ඇයි ඔබ ඇට්රෝස් ස්ට්රෝස්, ඔබ අසන්නේ? පළමුව, චරිතාපදායක කටුකතාවයෙන් මිදෙන්නට, දෙවනුව, හැකි තරම් යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා. ඔබ අනාගත භාවිතය සඳහා ආහාර හිඳීමේ පුරුද්දෙන් මිදෙන්නට නම්, විනාඩියකින් සැහැල්ලු බීමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපේ ලිපියෙන් අපූරු ලෙමනේඩ් වට්ටෝරු ඔබට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
මී පැණි සමඟ ගෙදර හැදූ ලෙමන් ගෙඩිවලින්
මෙම වට්ටෝරුව අනුව ශීත කළ වොෂින්ස් සිට ලෙමනේඩ් සකස් කිරීමට, ඔබ අමතරව, ඔබ අමතරව, අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, ඔවුන් දොඩම් සහ මී පැණි . ප්රතිඵලය වනු ඇත්තේ සම්භාව්ය රසයක් සහිත ධනවත් බීම වර්ගයකි.
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් 500 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බීම පිළියෙල කිරීමට දිනකට පෙර, පළතුරු ජලය සමග වියලන ලද හා ශීතකරණයක් තුළ තැන්පත් කළ විට පළතුරු ද්රාවණය කළ යුතුය. පිසීමේ දිනයේ දී, දොඩම් ටිකක් තලා දැමීම සඳහා, ඒවා කපා ගත හැකි අතර පසුව මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යන්න. වතුර මිලි ලීටර් 600 සමග මිශ්රණය සහ තාපාංකය තෙක් ගින්න නිවා දමයි. වෙනමම මීටර් 400 ක් වතුර සමග මී පැණි සහ සිරපය කවන්න. තැඹිලි පැහැති සුප් හොද්ද වෙත සිරපය වත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා සිසිල් බීම පානය කර එය චීස්ලොත් හරහා මිරිකා සහ අයිස් තට්ටුවකට හා තැඹිලිවල නැවුම් කොටස් බවට වත් කර ගනී.
තැඹිලි සහිත ජින්ජර් ලෙමනේඩ්
අමුද්රව්ය:
- ඉඟුරු මූල - 3-4 පෙති;
- දොඩම් - 700 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 200 ග්රෑම්;
- මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
බඳුනේ පහතින්, ඉඟුරු මුල්, පෙති කපන ලද, දොඩම් ගෙඩි සහ හුණු. එය ආවරණය කර ඇති පරිදි, මිදි යොදයි හා ඉඟුරු වත් කරන්න, ඉන්පසු ගිනි තැබීම හා තාපාංකය විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. බ්ෙන්ඩර් සමඟ ප්රතිඵලය සාන්ද්රිත පදනමක් මිශ්ර කර ඉන්පසු නැවත පෙරනයක් හරහා එය මිරිකා. මී පැණි සමඟ තැඹිලි පාට සාන්ද්රණයක් මිශ්ර කර අයිස් තට්ටුවකින් ලීටර් භාගයක් වත් කරන්න. දොඩම් සහ දෙහි ලෙමන් නැවුම් citrus කූඩුව එකතු කරන්න.
නිවසේ මින්ට් සහ තේ සමග තැඹිලි පැහැති ලෙමනේඩ්
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් - 850 ග්රෑම්;
- මින්ට් කොළ පොකුරක්;
- තේ බෑග් - 4 පෑම්;
- ජලය - 1, 8 ලීටර්;
- ප්රණිත සීනි - ග්රෑම් 130.
සකස් කිරීම
ජලයෙන් නෑමට ගෙන නටන ජල ටැංකි වීදුරුවක් වත් කරන්න. තේ කහට පෙරළා දමා, මිරිස් මත මිටි පදනම මත තබන්න. සීනි සමඟ සෙමින් උතුරන වතුරේ මුදු හා ස්ථානයේ හිමාංකා දොඩම් කපා. දියර නැවත තාපාංකයෙන් පසුව විනාඩි 7-10 ක් පමණ බොන්න. තේ තේ වත්, ගින්නෙන් කන්ටේනරය ඉවත් කර මඤ්ඤා ය. ලෙමන් ගෙඩි උණුසුම් කිරීමට සිසිල්, විට එය දොඩම් පෙති හොඳින් සිදුරු කිරීම. ගෙදරක හිම වලසුන්ගෙන් ලෙමනඩේ සූදානම්. නැවුම් ඇග්රියස්, මින්ට් කොළ සහ අයිස් කැබලි සමග එය පරික්ෂා කරන්න.