කෝපි කරන්නේ කෙසේද?

පිසීමේ කෝපි කියන්නේ වෘත්තීයවේදීන් ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම පුහුණුව ලබා දෙන ක්රියාවලියකි. ඔබ කෝපි රසකාරකයක් නොසලකන නමුත්, කෙසේ වෙතත්, උදෑසන ආහාරය සඳහා රසවත් බීම කෝප්පයක් පානය කිරීමට අවශ්ය නම්, විවිධ ක්රමවලින් කෝපි උනු හැකි ආකාරය පිළිබඳ අපගේ ලිපිය හොඳින් ඉටු කරයි.

තුර්කියක පෙනුමක් සහිත රසවත් කෝපි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නිවසේ කෝපි ආහාරයට ගන්නා සරලතම ක්රමය වන්නේ එය තුර්කි භාෂාවක් බවට පත් කිරීමයි. සරල තඹ භාජනයකට ස්තුතිවන්ත වන්න, මෙම බීම හොඳින් එහි සුවඳ හා රසය සාදා ගන්නා අතර ආහාර පිසීම විනාඩි කිහිපයක් ගතවේ.

ඔබ රසවත් කෝපි මස් පිසීමට පෙර, තුර්කිය තරමක් උණුසුම් වන අතර පසුව එය පමණක් අවශ්ය කෝපි ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ සීනි සමඟ බීම පානය කරනවා නම්, එය බිම ධාන්ය සමග වහාම නිදා වැටේ. කෝපි සහ සීනි ප්රමාණය පානයෙන් අපේක්ෂා කරන ශක්තිය හා පැපිරස් පමාණ ප්රමාණය මත රඳා පවතී. කෝපි බඳුනේ පසුව, පිරිසිදු සීතල ජලය පසුව උල්පත් හා තුර්කිය මධ්යම ගින්න ඉහලින් තබා ඇත. මෙම පානය පෝරමය මතුපිට ඇති පසු පිඟන් ගසාගෙන එක් වරක් පමණි, පානය නොපවතිනු ඇත. කෝපි කෝප වන විට (නමුත් නභිගත නොවේ), එය වහාම ගින්නෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. ගිනි උදුනකට ගෙන ඒම හා ගින්නෙන් ඉවත් කිරීම ක්රියාපිළිවෙත් කිහිප වතාවක්ම නැවත නැවතත් කළ හැකිය.

තුර්කිය තොරව බිත්තර කෝපි කන්නේ කෙසේද?

ඔබ ප්රංශ පුවත්පතක ටර්ක්ස් තොරව කෝපි බීරන්න පුළුවන්. මෙම තාක්ෂණය සරලයි: ඔවුන් කෝපි, වත් කර තාපාංක ජලය වත්, බිම ධාන්ය ටැප් ටැබ් එකට මිරිකලා.

නින්දට පෙර, කන්ටේනරය සාමාන්යයෙන් එය උණු කරවන ජලය වත් කිරීමෙන් උණුසුම් වේ. ප්රංශ මුද්රණාලයේ නැවුම් බටර් කෝප්ප තුනක් වත් කර උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 60 ක් පුරවන්න. මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, කෝපි මිනිත්තු භාගයක පමණ උනු කිරීමට කෝපි එක පිටත් කර ඉන්පසු ඉතිරි ජලය එකතු කර තවත් විනාඩි පහයි. කාලය ඉකුත් වූ පසු, පෘෂ්ඨයෙන් සාදා ඇති පෘෂ්ඨය ඉවත් කර, මුද්රණ සමග පහළට ඇද දමන්න.

විශේෂිත උපකරණ භාවිතයෙන් තොරව කෝපි බීරීමට අවශ්ය අයට, කෝප්පයක් තුළ එය වත් කළ හැකි අතර, සීනි එකතු කිරීම සහ තවාන් සමග ආහාර පිසීම ආවරණය කළ හැකිය. 3-4 විනාඩි ඔබට කෝපි පානය කළ හැකිය.

කෝපි නිපදවන ස්වභාවික කෝපි කන්නේ කෙසේද?

කෝපි පිරිනමන්නේ නැතිව උදේ වරක් ඔබ සිතන්නේ නැතිනම්, කෝපි යන්ත්රයක ආයෝජනය කිරීම වැදගත් වේ. විවිධ වර්ග තුනක් ඇති අතර එක් එක් ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයද තිබේ.

වඩාත්ම ජනප්රිය වන්නේ ඩප් රවුම් කෝපි නිෂ්පාදකයෙකි. ඔබේ පවුලේ අය කෝපි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම් ඒවා ආයෝජනය කළ යුතුය. එවැනි කෝපි යන්ත්රයක් ක්රියාත්මක කිරීමේ මූලධර්මය ඉතා සරලයි: ජලය පෙරළෙන කෝපි හරහා පිහිනන අතර සුවඳ ලාටු සහිත පාටින් බඳුනට පිටවෙයි.

කෝපි කෝප්ප දෙකක් සමග ෆිල්ටරය පිරවීමට ප්රමාණවත් සකස් කිරීම සඳහා, ටැංකියට වතුර වත් කර උපකරණය හැරෙන්න. උපාංගය විසින්ම ඔබට වෙන දෙයක්ම සිදු කරනු ඇත.

ගයිසර් කෝපි යන්ත්ර යන්ත්රය මගින් පෙනුමක් නොමැතිව රසවත් සන්තෘප්ත පානයක් ලබා ගත හැකිය. කෝපි ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක් වත් කිරීම සඳහා කෝපි යන්ත්රයේ පහළට ජලය වත් කරන්න. උඳුන තුල උණුසුම අතරතුර, කෝපි යන්ත්රය හරහා කෝපි යන්ත්රයේ නිදහස් මුදුනට කාන්දු වේ.

සැබෑ කෝපි රසිකයින්ට කබොක් කෝපි නිෂ්පාදකයෙකු ලබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය තුල ආහාර පිසීමට නියම පානය, පුහුණුවීමට කාලය වෙන් කිරීමට සිදු වනු ඇත.

කබොක් කෝපි නිෂ්පාදකයෙකුගේ පැසීමේ කෝපි වලදී, කෝපි කෝප්පයක් අඟකින් අං අඟුරක දමා ටැබ්ලට තට්ටු කර ඇත. එය කෝපි ප්රමාණය සහ එය සංයුතිය කෙලින්ම සෘජුවම නිශ්පාදනය කරන ගුණය තීරණය කරනු ඇත, ඒ නිසා පීඩනය සහ කෝපි ප්රමාණය ක්රියාත්මක නොකරන්න. ස්පර්ශ කිරීමෙන් පසු තාපාංකය ජලය ප්ලාස්ටික් හරහා ගමන් කර සුවඳ හා ඝන කෝපි ස්වරූපයෙන් පිටතට ගලා යයි. ප්රකෘති අනුව, බොහෝ කබොක් කෝපි නිෂ්පාදකයින් ඇමෙරිකානු සහ එස්රෝසෝ ආහාර පිසීමට හැකිය. එවිට ඔබට කෝපි බීම වර්ග පිළියෙල කර ගත හැකිය.