ජනප්රිය හා ඵලදායී ඖෂධ පළතුරු පලතුරු වලින් නිපදවන ඖෂධ සමාගම් විසින් දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කරන ලද හෝරොට්රෝන් ඖෂධීය ගුණාංග සියල්ලන්ම දනී. ආකර්ෂණීය දීප්තිමත් රතු බෙරි සිට නිවසේ සූදානම සැලකිය යුතු වටිනාකමක් ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා hawthorn සිට සකස් කළ හැක්කේ කෙසේද සහ බෙරි වල ප්රයෝජනවත් හා සුව ගුණ ගැන තබා ගන්නා අතර එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද? අපි තවදුරටත් සාකච්ඡා කරනු ඇත. අපි හොඳම සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා hawthorn Compute - පිසීමට සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
ලීටර් 3 ක් සඳහා ගණනය කිරීම:
- hawthorn fresh - 400 ග්රෑම්;
- පිරිසිදු ජලය - ලීටර් 2;
- වැලි සීනි - 240 ග්රෑම්;
- සිට්රික් අම්ලය - මධ්යම ප්රමාණයේ පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
ගොවිතැන් සිට කොම්පෝට් අස්වැන්න එකතු කිරීම අතිශයින්ම සරලයි. ප්රධාන වශයෙන්ම, නොමේරූ සහ පොහොසත් රතු පළතුරු තෝරා ගැනීමෙන්, කිසියම් අඩුපාඩු හා අලාභයක් නොමැතිව තෝරා ගැනීමයි. අපි දිය ජලය යටතේ ඔවුන් පිළියෙළ කර, කඳන් ඉවත් හා ටිකක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් අපි උෂ්ණාධික වියළන ලද භාජනවලට ගෙන ගොස් වතුර පිරිසිදු ජලය සමඟ නිවාගත් ජලය පිරවිය යුතුය. අපි වඳ දුඹුරු වළලු සමඟ ආවරණය කර විනාඩි විසිපහක් පමණ ඉතිරි කරමු.
වෙන් කළ කාලය අවසානයේදී, අප ජලය බැස යන අතර, එමගින් ඇඹුල් අම්ලය එකතු කර එය නැවත නැවත උකුන්න. මෙම භාජනය තුළ, අවශ්ය ප්රමාණයෙන් සාන්ද්ර සීනි වත්. තාපාංක ආම්ලික ජලය සහිත තාපාංකය පිරවීම, මුද්රාව මුද්රා තැබීම, පතුලේ ඉහළට හැරීම සහ මන්දගාමීව සිසිල් කිරීම සහ ස්වභාවික ස්වයං-ජීවානුහරණය කිරීම සඳහා උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවක් එය ආවරණය කරයි.
අපේක්ෂිත නම්, හෝරොප් ගෙඩි ඇපල්, කළු කුකුළා හෝ වෙනත් ප්රයෝජනවත් බෙරි සමග පරිපූරකයට එකතු කළ හැකි වන අතර එමගින් බිත්තරයේ රසය විවිධාංගීකරණය කරගත හැකිය.
ශීත ඍතුව සඳහා hawthorn සිට ජෑම් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- හාවුස් (උදුන) - ග්රෑම් 995 ක්;
- වැලි සීනි - 995 ග්රෑම්;
- සිට්රික් අම්ලය - මධ්යම ප්රමාණයේ පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
කොම්පෝස්ට් සඳහා මෙන්, ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා ඉදුණු සහ උසස් තත්ත්වයේ hawthorn පළතුරු තෝරා ගැනීමට අවශ්ය, එය සෝදා හා වියළි. දැන් අපි කොටස් දෙකක් කපා හා ඇටකටු කපන ලද කඳන් හා වලිගයෙන් සෑම බෙරී බේරා ගන්නෙමු. Pulp එය තුළ උදුන පිසීමට සුදුසු උඳුනකට ගිහින් බඳුනක දමා, සහ සීනි වත්. අවසාන හා දැනටමත් භාවිතෙය්දී උකු පළතුරු වල බර ආසන්න වශයෙන් සමාන විය යුතුය. අපි යුෂ හුදකලා කිරීම සඳහා කාමර කොන්දේසි යටතේ වාෂ්ප කිරීමට හා hawthorn halves සඳහා පෙර සකස් කිරීමට කාලය ලබා දෙයි.
අප විසින් උඳුන තුල නළය මත තැබිය යුතු අතර, සීනි ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හරින ලද අතර තෙතමනය තාපාංකය තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග අන්තර්ගතය උණුසුම් කරමු. මිනිත්තු පහකට පසු, ගින්න නිවා දැමීමට හා සිසිල් කිරීම සඳහා සිරප් තුළ hawthorn පිටත් වේ.
නැවත නැවත නභිගත තටාකය උණුසුම් කිරීමට, විනාඩි පහකට උයන්න සහ සිසිල්, උදුන මත තබමින්. ඊට පසු, අවසන් වරට රසකාරක ආහාර පිසීමට, අපි මෙම අදියරේ දී සිට්රික් අම්ලය සමග එය අතිරේකව, එය කැළඹීමට, සියලු ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හා වියළි හා වන්ධ්ය වීදුරු භාජන මත වත් කළා. මෙම භාජන උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුව යටට පැමිනෙන ලෙස බැලීම සෙමින් සිසිල්වී ඇති අතර, අපි පැන්ට්රි හි අනෙකුත් සූදානම සඳහා ගබඩා කර තබමු.
ශීත ඍතුව සඳහා ලොල් වියළීම සඳහා කෙසේද?
හෝතර් කොම්පෝස්ට් හෝ ජෑම් අස්වැන්න සඳහා කාලය නොමැති නම්, ශීතකරණය හෝ වියළීම මගින් ශීත ඍතුව සඳහා වටිනා පළතුරු සුරැකේ. ගැටලු සමඟ ගැටළු මතු නොවිය යුතුය. එහෙත්, උෂ්ණාධික වියළීම සඳහා, ඔබ සමහර සැහැල්ලු දේවල් දැන සිටිය යුතුය.
හැකි නම්, සහ හැකි සහ කාලගුණික තත්වයන් යටතේ සෝදා හා වියළි පළතුරු, එක් ස්ථරයක් කපා පටිය කපා සෘජු හිරු එළිය යටතේ වියළා ගත හැකිය. එමෙන්ම මහල් නිවාසයක හෝ අඳුරු හා ශීත කාලගුණය තුළ, මෙම අරමුණ සඳහා උඳුනක් හෝ විදුලි වියනක් භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ. වියළීම තුළ උෂ්ණත්වය සෙන්ටිග්රේඩ් මට්ටමේ විය යුතුය.
වරින් වර, වියළි උෂ්ණත්වයේ සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. ඔබේ අතෙහි පලතුරු කිහිපයකින් මිරිකා ගැනීමෙන්. ඔවුන් එකට බැඳී ඇත්නම් තවදුරටත් අපි තවදුරටත් වියළීම සිදු කරයි. ඉතිරිව ඇති පිටපත් වෙනමම පිළියෙල කර ඇති ආකාරය නිවැරදි ලෙස දැක්විය හැකිය. දැන් එය කෘතීම පටකයක් හෝ කඩදාසි බෑගයක තබා ගත යුතු අතර, එය වියළි සහ සුවඳින් ගන්ධයෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය.