ඕනෑම භෝජන සංග්රහයක ඇති ප්රධාන වත්කම වන්නේ රතු මදුරුවා සහිත සැන්විචස් හෝ ටාට්ල්ට් ය. එය ෂැම්පේන් වීදුරුවකට හෝ ඊට වඩා වැඩි යමක් වීදුරුවක් සඳහා කදිම සුලු එකක් වන අතර, අනෙක් කාරණා අතර විවිධාකාර සැපපහසුකම් අතර අබලි කෙටියමක් ද වේ. පහත වට්ටෝරු තුළ ඔබ ටස්ට්ල් සේවය කළ හැකි අතර ඒවායේ සංයුතියේ කෝකාර්ට අතිරේකව අතිරේකව උපයෝගී කර ගත හැකි ආකාරය පිළිබඳ සාකච්ඡා කරනු ඇත.
ටර්ට්ල්ට්වල රතු කූනියම් සහිත සැන්විචස්
සාමාන්යයෙන් සරසවි මිතුරෙකු විසින් රතු පැහැති මාළු බටර් සහ බටර් කෑල්ලක් සහ පිපිඤ්ඤා තුනී පෙත්තක් ආරම්භ කිරීම සඳහා සරලම විචලනය සමඟ ආරම්භ කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් ටාට්ල්ට් - 10 පෑම්;
- රතු පැහැති මිරිදිය - 160 ග්රෑම්;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිහින් තහඩු බවට වෙන් කරන්න. කුඩා කැට බවට තෙල් කපන්න සහ සූදානම් කර ඇති ටාට්ල්ට් පතුලේ සෑම එක් එක් පැටවුම. රතු පැහැති මාළු කූරු තේ හැඳි දෙකෙන් එකකට තෙල් මත මුදුනේ පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් සමග ස්නැක් සැරසීම.
රතු පැහැති කේක් හා ක්රීම් චීස් සහිත ටර්ට්ල්ට්
රතු කැකිරාව සඳහා ටාට්ලට් දමන්න ඔබට කුමක් කළ හැකිද? තෙල් සඳහා කදිම ප්රතිස්ථාපනයක් ක්රීම් චීස්වලින් කුඩා කොටසක් විය හැකිය. ඩිල් හා ලෙමන් රේස් සමග ඒකාබද්ධ වන අතර, කවියකුට තවත් රසවත් නිෂ්පාදන සාදා ගත හැකිය. - රතු මත්ස්යයාගේ පෙත්තක්.
අමුද්රව්ය:
- දුම් ගැසු සැමන් නියමය - 190 ග්රෑම්;
- රතු මදුරුවා - 140 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 230 ග්රෑම්;
- කිරි - 25 මිලි;
- එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල්;
- ඩිල් ග්රීන් - 15 ග්රෑම්;
- ටර්ට්ලට් - 15-20 කෑලි.
සකස් කිරීම
ක්රීම් චීස් සිට පිරවීම, ටිකක් කිරි සමග පොඟවා, පසුව Citrus පීල් සහ ඩිල් එකතු කිරීම. ඇටසැකිලි සඳහා සල්මන් ෆිලේට් පරීක්ෂා කර අවශ්ය නම් ඒවා ඉවත් කරන්න. මසුන් සිහින් තහඩු බවට කපා. එක් ටාට්ලට් පතුලේ කීම් චීස් කූරු පෙත්තක් තබන්න, ඉහළ මාළු කැබැල්ලක් සහ මාළු පෙත්තක් බෙදා දෙන්න - ටාට්ට්ට්ට් සූදානම් ය.
රතු කූනිස් සහ ඉස්සන් සහිත රිටිපේ ටාට්ලට්
එක් ටාට්ලට් පදනමක් මත සරල ක්රීම් චීස් පමණක් නොව, මුහුදු ආහාර සහ මාළු සමග මිශ්රණයද ඇත. ඒ නිසා අපි මෙම වට්ටෝරුව ඇතුළු කිරීමට තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් - 180 ග්රෑම්;
- දුම් ගැසු සැමන් නියමය - 75 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 240 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 35 ග්රෑම්;
- රතු මදුරුවා - 140 ග්රෑම්;
- ටාට්ල්ට්.
සකස් කිරීම
රතු කැකිරාව සමග ටාට්ල්ට් පිරවීම සඳහා සරළ ඉස්සන් මුසු වලින් සමන්විත වේ. බ්ලාන්ඩර් බඳුනේ චීස් හා මෙයොනීස් දමන්න. මසුන් හා ඉස්සන්ගේ පෙති එකතු කරන්න, ඉන්පසු සෑම අමුද්රව්යයක්ම කසළින් හා ටාට්ල්ට් මත තබන්න. ක්රීම් චීස් මත මස් මුදුනේ රතු පැහැති කේශරයක් හැන්දක් ගනී. තාර්කට් සමග තාර්කට් සැරසීම.