මෙනේරි යනු "රන්වන් මැස්සන්" ලෙස හැඳින්වුණු නිසා, එම පවුලේ සෑම පවුලකටම ලබාගත හැකි පිරිසිදු මෙනේරි බීජ, කුඩා ප්රමාණවලින් වගා කරන ලදී. අද්විතීය සංයුතිය නිසා පාන්කේක් විශේෂයෙන් රෝගාතුර වූ අයට සහ බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය ආහාර වේල සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මිරිස් වල ඇති ප්රයෝජන ඉතාම දුර්ලභ ශාක සංයෝග ද ඇතුළුව මෙම කැබැල්ලේ ප්රෝටීන් 15% ක් අඩංගු වන නිසා ශරීරය සඳහා ඉතා හොඳය. මෙනේරි වලින් ඇමිනො අම්ල අපගේ ශරීර වර්ධන හෝමෝන නිෂ්පාදනය කරයි. ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් කෙරෙහි ප්රතිදේහ සෑදීම සඳහා එළවළු ඇමයිනෝ අම්ල ද අවශ්ය වේ.
ශ්වසන අපහසුතාවයෙන් යුත් ශරීරයට මෙනේරි භාවිතා කිරීම, මෘදු බෙහෙවින් බලපෑමක් ඇති වන අතර, එය පර්යන්තයේ ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් ගර්භණී කාන්තාවන්ට මීටර් මලක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා ප්රමාණය නිසා, පීල් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට කන්න අවසර ලැබේ. අස්ථි තුළ අඩංගු අද්විතීය ද්රව්ය අග්න්යාශයේ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියක් වන අතර එමඟින් ඇතිවන විෂබීජය රක්ෂිතයේ හා ග්ලුකොජන් කඩා ඉවත්කිරීමට හේතු වේ.
මිලිටරි - ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ contraindications
මෙනේරිවල සංයුතියෙහි විවිධ කාණ්ඩ හා ඛනිජ සක්රීය සංයෝගවල විටමින් වර්ග තිබේ:
- කාබොහයිඩ්රේටේ පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වී විටමින් බී 1 , ATP නිර්මාණය කිරීම සඳහා උපකාරී වේ, එනම්, ග්ලූකෝස් පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ශක්තිය දායක වේ. මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ සෛලවල ගුණාත්මක කාර්යය සඳහා ටියාමීන් අවශ්ය වේ. එය මතක ශක්තිය හා ස්නායු ආවේග සම්ප්රේෂණය වැඩි දියුණු කරයි.
- විටමින් බී B2 ස්නායු සෛලවල ජීව උපකාර සඳහා දායක වේ. රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඔක්සිජන් සමඟ රතු රුධිරාණු සම්බන්ධ කිරීම ද ප්රවර්ධනය කරයි. රයිබොෆ්ලැලින් හා සම සඳහා වැදගත් වන අතර එය සමට සහ පාරජම්බුල කිරණ වලින් ආරක්ෂා වේ.
- විටමින් B5 මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් විනාශ කරන ඇතැම් එන්සයිම වල සංස්ලේෂණයට අත්යවශ්ය වන නිසා එය සාමාන්ය පරිවෘත්තීයතාවයට වැදගත් වේ. ආසාදන වලට එරෙහිව ප්රතිදේහ සෑදීමට Pantothenic අම්ලය සම්බන්ධ වේ.
- පයින් අඩංගු අඩංගු පොස්පරස් ඇටසැකිලි සහ දත් සඳහා ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ATP, කාබොහයිඩ්රේට්, ඒටීපී සහ අනෙකුත් බලශක්ති සංයෝගවල මේදය පරිවර්තනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- සින්ක් - බොහෝ හෝමෝන නිපදවීමට අවශ්ය වේ, අග්න්යාශයේ එන්සයිම ක්රියාකාරීත්වය සඳහා එය වැදගත් වේ.
- පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් මවුලය තුළ ස්නායු ආවේශය උපත සහ සන්නයනය සඳහා වැදගත් අංග වේ. මාංශපේශී තන්තු තුළ ඩෙන්ඩ්රයිට් හරහා සංඥා සම්ප්රේෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම රසායනික මූලද්රව්ය නඩත්තු කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
තිරිඟු සංයුතියේ තඹ අඩංගු වන තඹ, සම සහ සෛල සඳහා ටොනික් බලපෑමක් ඇති බව තක්සේරු කර තිබේ.
පයින් අඩංගු සංඝටකවල ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම නිසාවෙන්, ආසාදනයට එරෙහි සටනක දී ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට කුඩා ඇටුරෝගිත්වයට හේතු වන, ග්ලූටන් අඩංගු වන බැවින් කුඩා දරුවන්ට සීරියල්වලට හානි සිදුවී ඇත. මේ නිසා, දරුවන් තුළ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, වසර තුනකට පසුව ආහාරයට පෙරළීම සඳහා මෙනේරි කැඩ්දිය වඩාත් හොඳයි.
නිදන්ගත ආතරයිටිස් ආබාධයකින් පෙළෙන පුද්ගලයන් හට මෙනේරි කැෂෙඩ් නිතරම ග්රන්ථියෙන් පිටතට ගෙන යා නොහැකිය. අඩු ආම්ලිකතාවයක් නිසා සහ තිරිඟු තුල අඩංගු විශාල පිෂ්ඨය හේතුවෙන් එවැනි ආබාධයක් හටගනී, ආමාශයික pH අගය අඩු වේ.
බර අඩු වීම සඳහා අවශ්ය ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති මිලේතය ඇත - එය ෆයිබර් අඩංගු වේ, බඩවැල් ක්රියාකාරි ලෙස කොන්ක්රීට් කිරීම හා කාලය ඉවත් කර ගැනීම, බඩවැල් නිදහස් වීම. මදුරුවන්ගේ නිසි ක්රියාකාරීත්වය මගින් පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වය මඟහරවා ගත හැක. මදුරුවන් හොඳින් ක්රියාකරයි නම්, පෝෂ්ය පදාර්ථ පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කර ඇති අතර පර්යන්ත සෛල සඳහා ප්රමාණවත් වේ. අනෙක් අතට, සෛලවල මේද ගබඩා එකතු කිරීම සඳහා "පුරුද්ද" අහිමි වේ.
විටමින් B9 සහ පීපී වල අඩංගු වන අතර, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් සහ අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.