උණුසුම් ආහාර හැර වෙනත් ඕනෑම දෙයක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනක් බොහෝ දෙනෙක් භාවිතා නොකරන අතර, මෙම වසර-පරීක්ෂිත උපාංගය ඉක්මනින් විනාඩි 10 ක් පුරා උඳුනක ගත හැකි ආහාර වර්ග සමඟ කටයුතු කළ හැකිය. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම ප්රකාශය ඔප්පු කළ හැකි පරිදි, ෙබ්කිං වට්ටෝරු ගැන කතා කරන්නෙමු.
මයික්රෝවේදී බැනා පයි
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 45 ග්රෑම්;
- සීනි - 15 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා - හැන්දකින් 1/8 ක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- කිරි - 15 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව්වේ පිසීමේදී සුදුසු මස් හෝ කෑමක් තුළ බිත්තර, බටර්, කැඩුණු කෙසෙල් සහ කිරි සමග සීනි කවන්න. ෙබ්කිං පිටි සමග දියර අමුද්රව්යවලට මිශ්ර කර පිටි වත් කරන්න. සුවඳ ගාන ලද ඇනූ Knead හා උපරිම බලය දී විනාඩි 3 සඳහා පිළිස්සීම. මයික්රෝවේව් තුළ ඉක්මනින් පිළිස්සීම ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇති අතර, ඒ නිසා හුදෙක් අවස්ථාවලදී, පැටිය විනාඩි දෙකහමාරකට පසු සූදානම් වේ.
රසවත් පේස්ට්රි - මයික්රෝවේව් උඳුන තුල වලිගයෙන් යුත් පාන්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 35 ග්රෑම්;
- වල් 5 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 35 ml.
සකස් කිරීම
ලුණු හා කිරිපිටි සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න, අපේ අනාගත රොටි ප්රධාන ඉසිලීමේ බලය මිශ්රණයට එකතු කරන්න. - ෙබ්කිං කුඩු. මයික්රෝවේව් තුළ රොටි ෙබ්කිං සඳහා ගැලපෙන ස්වරූපයෙන්, බිත්තර ඩැහැගෙන තෙල් බවට වත්. අමුද්රව්ය එකතු කර වියළි මිශ්රණය එකතු කරන්න. පාන් සඳහා පදනමක් සූදානම්, එය උපරිම බලය දී විනාඩි 3 සඳහා එය පුළුස්සා පමණක් පවතිනු ඇත. අවශ්ය නම්, වට්ටෝරු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු සමඟ එකතු කළ හැකි අතර, ඔබේ ප්රියතම ගාන ලද චීස් එකේ tablespoon පොඟවා මල්වාරුකයක් තුළ රොටි සහ චීස් කුඩු කරති.
මයික්රෝවේව් උදුනේ කෙටි කෙරිණ කුකියක්
අප පුදුමයට කරුණක් වන්නේ උඳුන තුල ආහාර පිසීමට පුරුදු වූ සාමාන්ය කුකී සඳහා පදනමයි. මයික්රෝවේව් උඳුනක දැල්වීම සඳහා සුදුසු වේ. මෙම වට්ටෝරුව මත පදනම්ව ඔබම පරීක්ෂා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 180 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 225 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 55;
- වැනිලා සාරය - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
උෂ්ණත්වයේ දී පිසින ලද වඩාත්ම පොදු කුකිය, මයික්රෝවේව් උදුනේ සිට බිස්කට් සඳහා, සීනි සහ වැනිලා සමග කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් සිට සුදු ක්රීම් උදුරා ගත යුතුය. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කරන්න. පිටි තුළ වත් කර බටර් ඔෆ් කෙටිස් පැටරි, පසුව කොටස් 24 කට බෙදා ඇත. කුකීස් වලින් හතරෙන් එකක් මිනිත්තු 1.5-2 මිනිත්තු සඳහා මයික්රෝවේව් දී බේරා ගත යුතු අතර පසුව පිටි ගුලිය ඉතිරි කොටස් සමග නැවත නැවත කියවිය යුතුය.
මයික්රෝවේව්වේ මස් පිපිඤ්ඤා - වට්ටෝරුව
ඊයේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයෙන් ඉවතට ඔබ හද උණුසුම් සහ ඉක්මන් මස් පීට් කරන්න පුළුවන්. අපගේ මුසාවාදයේ හදවතේ, චිකන් හා එළවළු සමග බෂාඑලල් සෝස් පිරවීම, පසුව රෝල් කරන ලද වැලි ආලේපයක් ආවරණය වන අතර විනාඩි කිහිපයකින් පුළුස්සනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 65 ග්රෑම්;
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- අයිස් වතුර - 30 මිලි.
සෝස් සඳහා
- කිරි - 120 මිලි;
- පිටි - 5 ග්රෑම්;
- බටර් - 15 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- තැම්බූ චිකන් - 120 ග්රෑම්;
- ශීත කළ එළවළු මිශ්රණය - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සාමාන්යයෙන් පුංචි කෙටරි ඇවිලවීමකින් ආහාර පිසීමට පටන් ගන්න: පිටි සමඟ බටර් මංගල්යය කර, වතුර වත් කර, පාත්රයක් තුලට කුකුළන් එකතු කරන්න. අපි පිටතින් ගුලිය සිසිලසින් බෝලයක් ලබා දුන්නා, අපි සෝස් සහ පිරවුම ගැන බලා ගන්නෙමු.
සෝස් සඳහා මයික්රෝවේව් තෙල් දියකර මිශ්ර කර පිටි හා කිරි සමග මිශ්ර කරන්න. තත්පර 20 තත්පර සඳහා ගණයට සෝස් දමා ගන්න. සෝස් දී, කැඩුණු කුකුළු මස් හා ඕනෑම එළවළු (වැතිරීමට) එකතු කරන්න.
අපි පිළිස්සීම සඳහා සුදුසු ආකෘතියක් පුරවා, මුදුනේ පිටි ගුලිය තුනී කැබැල්ලක් ආවරණය කර විනාඩි 6 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ තබා ගන්න. අවසන් පිදුරු සූර්යාලෝකයෙන් එතරම් රතු හා කකුළුවන් නොවන මයික්රෝවේව් වෙතින් පැමිණෙන අතර, එමනිසා අපි ඔබට තවත් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ග්රිල් යට තැබිය යුතු ය.