හුරුබුහුටි ඕට් මස් උදෑසන ආදේශ කිරීම සඳහා, ඔබට ශක්තියෙන් පිරවිය හැකි හා දිගු පැය පුරාම ඔබේ පුර්ව පිරවිය හැකි සුභදායී සහල් කැඳ පිළියෙල කළ හැකිය. බලශක්ති වටිනාකමට අමතරව, සහල් රසකාරකයේ වාසිදායක පෙනුමේ වාසිය වන්නේ එහි මධ්යස්ථ රසයක් වන අතර එය ඕනෑම පැණිරස ඇසිඩ් වර්ග සමග කැහේ ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉඩ සලසයි. පහත දැක්වෙනුයේ මල්වගා පාර්ශ්වයේ කිරි සහල් කැඳ පිළියෙල කිරීමේ ක්රමයටය.
බහු විපර්යාසයක් තුළ සහල් කැඳ - වට්ටෝරුව
කුළු බඩු සහ බෙරි සමග සුවඳින් ධාන්ය වර්ග පටන් ගනිමු. අවසාන භාගය, මිශ්ර පළතුරු වෙනුවට ශීත කළ පලතුරු වෙනුවට, රසවත් හා ප්රයෝජනවත් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1,7 l;
- සහල් - 215 ග්රෑම්;
- කුරුඳු;
- සීනි - 165 ග්රෑම්;
- එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල්;
- වැලිලින්
- ශීත කළ බෙරි මිශ්රණය.
සකස් කිරීම
උපකරණයෙහි පාත්රයෙහි කිරි වත් කර කුරුඳු පොල්ලක් දමන්න. ඊළඟට වැලිලින් හා ලෙමන් රේස් යවමු, බත් හා සීනි වත් කරන්න. ඔබේ සුවිශේෂී බහුකාර්යය සඳහා සුදුසු මාදිලියක් තෝරන්න, එය "රයිස්" හෝ "කිරි පිටි" යන විකල්ප විය හැකිය. Multivariver ස්වයංක්රීයවම ස්වයංක්රීයව සකසනු ලැබේ. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, බෙරි කැෙරෝධයට දමා විනාඩි කිහිපයක් සඳහා එය තබන්න. කැඳුම ඝන නම්, එය "උණුසුම" වෙත යන්නට ඉඩ දෙන්න.
බහුකාර්යය තුළ කිරි වට්ටක්කා සමග මිල්ක් සහල් කැහේ
අමුද්රව්ය:
- වතුර - මි.මි. 365;
- සහල් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- කුරුඳු;
- බිත්තර කරඳමුංගු - 1/2 ටස්පෝට්;
- සාදික්කා;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 1/2 තෙත;
- මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්;
- කිරි - 115 ml;
- සංකෝචනය කළ කිරි - 190 ml.
සකස් කිරීම
රයිස් ධාන්ය සෝදා පිරිසිදු කර බඳුනක තබා ඇත. ඉන්පසු කුළුබඩු හා වට්ටක්කා පිදුරු එවන්න, කිරි සමග ජලය වත් කර කුළුබඩු කිරි එකතු කරන්න. විනාඩි 25 ක් සඳහා සහල් කූරු විකල්පය සහ ටයිමර් සකසන්න. ඔබ කැමති නම්, බහුකාර්යයක් තුළ මුද්දරප්පලම් සහිත සහල් සහල් මිශ්රණයක් සාදාගත හැකි අතර, වියළි මිදි අතළොස්සක් උණුසුම් ආයිත්තම් සඳහා එකතු කර ගත හැකිය.
බහුකාර්යය තුළ කෙසෙල් සමග කෙසෙල් සමග සහල් කරිය
ඔබ කෙසෙල් ජෑම් සකස් කර ඇත්නම්, එය සූදානම් කළ කැඳ සමග නිර්භීතව ඒවා පරිපූර්ණ කර තිබේ නම්, එසේ නැතිනම් ව්යංජනක සුවඳ සහ සුවඳ ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු කෙසෙල්;
- ෆ්රයිඩ් හස්ලට්ට් අතලොස්සක්;
- කිරි - 940 මිලි;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- වැනිලා
සකස් කිරීම
මල්වැකිල්ලක සහල් රයිස් කූඩය සකස් කිරීමට පෙර සහල් පිළියෙළ කර කපන ලද වැනිලා පෝච්චිය සමඟ මල්වාර්ක් එකෙහි තබා ගන්න. සීනි දමන්න. කෙසෙල් කුඩා කැට කඩා දමා ඒවා සහල් වලට දමනු ලැබේ. ස්වයංක්රීයව සකසනු ලබන කාලය සඳහා කිරි සමග කිරි පුරවන්න. බහු පරිමාණයෙන් නිපදවන කිරි සහල් කැහේ, ඉතා ද්රව බවට හැරෙනු ඇත, එබැවින්, අවශ්ය නම්, එය "තාපය" මත අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වීමට ඔබට හැක. කපන ලද ගෙඩි කපන ලද ඩිෂ් කට්ටලයට එකතු කර පෙර වැනිලා පොඩ් ඉවත් කරන්න.
බහු පරිමාණයෙන් සහල් සහල් කරිය ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව
ඔබ තවමත් සහල් නිපදවන ලද කොටසක් නම්, උදෑසන ආහාරය සඳහා කැඳවුම් කළ හැකිය. මෙම සූදානම බොහෝ වේලාවක් ගතවනු ඇති අතර, තාක්ෂණයේ ප්රතිඵල කෙරෙහි බලපානු නොලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- තම්බන ලද බත් බාස්මතී - 4 අයිතම;
- කිරි - 290 ml;
- බිත්තර කරඳමුංගු;
- මී පැණි - 45 මිලි;
- අතළොස්සක්
- මිදි ගෙඩි.
සකස් කිරීම
උපාංගයේ පාත්රයෙහි තැම්බූ සහල් පැණි සහ බිත්තර කරඳමුංගු එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, බටර් පෙත්තක් තැබිය හැකිය, නමුත් එය නොමැතිව කැඳ, ලස්සන ක්රීම් හා පෝෂ්යදායී වනු ඇත. විනාඩි 15 ක් සඳහා කිරි සමග පුරවන්න. "බත්" හෝ "කිරි කජ්රි" මාදිලිය. අවසන් ආහාරපාන, සිහින් ව කැඩුණු pistachios සමග නැවුම් සහ මිදි ගෙඩි එකතු කරන්න.