සෑම රැකියාවක නියැලෙන ගෘහ සේවිකාවක් සඳහා vareniki සෑදූ ආකාරය කෙසේ වෙතත්, වැඩිපුර කාලය හා කාලය වැය නොකර, මෙම සාම්ප්රදායික ආහාරය පිසීමට ආකාරය දන්නේ නැත. එවිට නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ බේරා ගැනීමට පැමිණෙනවා, මෙම නඩුවේ multivar.
Multivariate හි ලේසි වරනිකි
බහුකාර්යයක් තුළ ගෘහස්ථ චීස් සමග කම්මැලිනම් වැනෙන්නික් - රස: පිටි ගාන ලද පිටි ගුලිය, කප්පාදු කරන ලද අතර අනිත් අය කුස්සියට උපකරණ සහායකයින් බවට පත් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 1.5 යි:
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් වඩා හොඳ සමානතාවයක් සඳහා පෙරනයක් හරහා සීනි සහ බිත්තර සමඟ මිශ්ර වේ. සමජාතීය ස්කන්ධයක් තුළ, සිහින් පිටි එකතු කර එය මුලුමනින්ම ඇඹීමට. පිටි ප්රමාණය පිටරටක චීස්වල තෙතමනය සහිතව වෙනස් විය හැක. එබැවින් පිටි ගුලිය දෙස බලන්න. එය ඔබේ අතට අත නොපායි. එනම් පිටි ප්රමාණවත්ය. සකස් කරන ලද පිටි ගුලිය කොටස් දෙකට බෙදී, සොසේජ්, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර දෙදහකට බෙදනු ලැබේ.සැන්ඩෝ සොසේජස් පළල 0.5 සෙ.මී. පයින්ක්ල්ස් වලට කපා ගනී. අපි එක් එක් ස්ථානයේ ඇඟිල්ලක් සහිත ඇඟිල්ලක් සාදා ඇත (තෙල් වඩා හොඳ තබා ගැනීම සඳහා).
Multivark තුළ vareniki තාපාංක කිරීමට පෙර, වතුර උනු සහ "පේස්ට්" ආකාරයෙන්, අපි පිසීමේ කාලය සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 6 දක්වා. කම්මැලිකම vareniki සූදානම් වන විට, බහුකාර්යයා සංඥා කරනු ඇත.
Multivariat වල අර්තාපල් සමඟ Vareniki
අර්තාපල් සමඟ සුපුරුදු vareniki ද බොහෝ කරදරයකින් තොරව බහුආවේතනයක දී සකස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, හතරේ කපන ලද හා "රවුම්" ආකාරයේ බහුකාර්යයක් තුල තම්බා, කිසිවෙකු නොමැති නම්,