විවිධ ආකාරවලින් හරක් මස් පෙති සූදානම් කරන්න: පිටි, ෆ්රයි, නමුත් හොඳම විකල්පය බහු කුරුල්ලන්ගේ රිබන් කරන්න. ඒ නිසා ඔවුන් ඔවුන්ගේ සියළුම ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ විටමින් තබා තබා රසයෙන් රසවිඳිය හැකි වනු ඇත. Multivark හි හරක් මස් පෙති ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව සලකා බලමු.
රෙඩ්මොන්ඩ් බහුකාර්යය තුළ හරක් රිබන්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- බීෆ් ඇන්ඩ් - 500 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, හරක් මස් පෙති, ජලය සමග මෙයට පිළියමක් සහ එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර භාජනයකට මල්වෝවාarka එකතු කරන්න. "මිනිත්තු 40" සඳහා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි සමග මස් කන්න, එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 20 ක වැඩසටහනක් තැබීම. සූදානම් සංඥාව පසු, බහු පරික්ර්කර් "Quenching" ප්රකාරයට මාරු කිරීම සහ පියන වසා දමා තවත් විනාඩි 50 ක් සඳහා රිබ්ලා සකස් කරන්න. එවිට අපි බීට් රේබ් තහඩුවකට මාරු කර, ඔවුන් වෙනුවට, සිහින් පැදුරු අර්තාපල් කපා බඳුනක තබා ඇත. පළමුව, ලුණු රස කිරීමට, ටිකක් නිවාගත් ජලය එක් කරන්න සහ "Plov" මත විනාඩි 35 කන්න. අපි මේස මත සකස් කළ දීසියක් සේවය, අර්තාපල් අලංකාර ඩිල් හරිතයන් කැඩුණු!
පැනසොනික් බහුකාර්යයේ හරක් රිබන්
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් රිබර් 2 kg;
- ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ටින් හතු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සැල්දිරි - 1 කොක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ඔබේ වර්ණනය - රස;
- ඩිල්, parsley හරිතයන් - රස;
- ලුණු විශාල මුහුද - රස;
- ගම්මිරිස් බිම කළු - රස;
- සුදු වියළි වයින් (12% ඇල්කොහොල්) - 250 ml;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
අපි 8 සෙ.මී. දිග සෙන්ටිමීටර සුමට කැබලිවලට කපන බව කාරණයෙන් අපිම සිටිමට පටන් ගනිමු. ඉන්පසු සිහින්ව shinkuem එළවළු පලතුරු: සැල්දිරි, කැරට් හා ළූණු. ඊළඟට, parsley සහ thynime මිරිකා දමන්න. දැන් අපි කුඩා තහඩු තුළ marinade සකස් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල්, සුදු වියළි වයින් හා විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. අපි ගැඹුරු සාස්පාන් දී මස් දමා marinade වත් කර පැය 3 ක් නිවාඩු. ළූණු, හතු, කැරට් හා සැල්දිරි එකතු කරන්න, බටර් සමග ආලේප කරන ලද බඳුන මල්වාරාකාරු තුළ ඇති ඉටිපන්දම් දැමීමෙන් පසු. සියලු සුප් හොද්ද පුරවන්න. අපි පැය 7 ක් සඳහා හරක් මස් පෙති කපන්න, ඉන්පසු එය ලස්සන තහඩුවකට මාරු කර, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා මේසය වෙත සේවය කිරීමට.
තවද, ඔබ බහු- කරකැවිල්ලක එළවළු ඉටිපන්දම් පිසීමට හැකිය. නමුත් ඔබ සහායකයකු භාවිතා කිරීම සහ ඔබ විසින් කෑමට උඩින් පොඩොල්වට් කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එවිට උඳුන තුල මාංස රබර් සඳහා වට්ටෝරුව අවශ්යය.