මයික්රෝවේව් උදුනක දී, ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්, තම්බපු බිත්තර සිට ගුවන් බිස්කට් දක්වා ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ලිපිය තුළ අපි මයික්රොවේව් උදුනේ ගෝවා රෝල් ආවරණ පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු. ඉවුම් පිහුම් ක්රමයෙන් අඩු කාලයක් ගත වන අතර එමඟින් අවසන් රසය බලපාන්නේ නැත.
මයික්රොවේව් උඳුනක ඇති ගෝවා රෝල සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 හිස;
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- ළූණු - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- තක්කාලි පේස්ට්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා විශාල තහඩු සිට වෙන් හා මයික්රෝවේව් උදුනේ තබා. තාපාංකය සමග ෂීට් පුරවන්න 3-4 විනාඩි සඳහා උපරිම බලය සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනේ තබා හෝ මෘදු කිරීම. කොළ වල නහර ඝනත්වය ඉතා අධික නම්, ප්ලාස්ටික් සමග ඒවා කපා පිපිරීමක් නම්, එම පත්රයේ ප්රමාණය සමාන ඝණකම පමණි.
කබලෙන් ලිපට තෙල් මත හා ෆ්රයි වත් ලූනු හා ගාන ලද කැරට් කපා. අපි ලුණු සහිත ජලය තුළ සහල් පිසිනවා (මෙය මයික්රෝවේව් උදුනක් සමග කළ හැකිය).
එළවළු පේස්ට් කිරීමට, එය පුරවන්න, එය සූදානම් වන තුරු එය ෆ්රයිස්. සිසිල් බත් සමග අඹරන ලද මස් මිශ්රණය සහ ගෝවා කොළ තුළ මිශ්රණය ඔතා.
අපගේ ගෝවා කොළ blanched, සූරිය හා ලුණු එකතු කරන්න සුප් හොද්ද සමග තක්කාලි පේස්ට් මිශ්ර කරන්න. අපි අච්චුවක ගෝවා රෝල් දමා ලැබුණු ද්රාවණයෙන් එය පුරවන්නෙමු. අපි විනාඩි 7 ක උපරිම ධාරිතාවයකින් ගෝවා රෝල් සකස් කර පසුව අපි අනෙක් පැත්තට හැරී දිගටම ඉවුම් පිහුම් දිගටම කරගෙන යන්නෙමු.
එසේම, මෙම වට්ටෝරුව මත පිසූ ගෝවා අනාගත භාවිතය සඳහා ශීත කළ හැක. මයික්රෝවේව් තුළ ශීත කළ ගෝවා රෝල් සඳහා එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 10-12 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ.
මයික්රොවේව් උදුනේ කම්මැලුම් ගෝවා රෝල සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 හිස;
- මිශ්රකළ මස් 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සහල් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි තමාගේම යුෂ - 1 බඳුන;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- බේ කොළ.
සකස් කිරීම
මෙම ගෝවා විශාල කැබලිවලට කපා එය මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ඉඩ දෙන්න. අඹරන ලද මස් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීම.
රයිස් උනු, සිසිල් සහ මාංශ කළ මස් සමග මිශ්ර. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තක්කාලි අවශ්ය නම් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ හෝ මස් ඇඹරුම් යන් සමග අවශ්ය නම්, ජලය සමග තනුක කර ඇත. තක්කාලි, ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ එකතු කරන්න.
අපි ගෝවා රෝල් සඳහා මාංස කළ මස්වලින් "කට්ලට්" සකස් කර මයික්රෝවේව් උදුන් තුළ තබා ගන්න. ටොපුටෝ සෝස් සමග ගෝවා පුරවන්න, වොට් 750 ක බලය 30-40 විනාඩි සඳහා පියනක් සහ පුළුස්සා ආවරණය කරයි.