බසය පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?

පර්ච් යනු පර්සිඩී පවුලෙහි මාළු වලටයි. කඳේ ඉහළ හා පහළ කොටස් වල තියුණු වරල් ඇති අතර, කුඩා, තදින් ශරීරයෙන් තරාදි. සාමාන්යයෙන් මිරිදිය පර්චසයේ බර 900 ග්රෑම් සිට 1.3 කි. නමුත් විශාල නිදර්ශක ද පවතී. ඔහු නැවුම් ජලය, ගංඟා හා මුහුදේ ජීවත් වෙයි.

එය රසවත්, තම්බා, බදින ලද සහ ලුණු දැමිය හැකි ඉතා රසවත් මාළු වේ. පොදුවේ, පර්චස් සිට පිඟන් පිහුම් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. එහෙත් ස්වාභාවික ප්රශ්නයක් පැනනඟින නමුත්, පර්චසයක් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වන්නේද? නියත වශයෙන්ම ඔව්. අවාසනාවකට මෙන්, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම මාළු තරලය තදින් සිරුරට තබා ඇති අතර, වරල් ඉතා තියුනු වේ, එම නිසා ඔබට අසීරු කාලයක් නොතිබෙනු ඇත. අපි යම් උපදෙස් කිහිපයක් ලබා දෙන අතර, කොරපොතු වලින් කූඩුව පිරිසිදු කිරීමට කෙතරම් ඉක්මණින් කියන්නද?

නැවුම් පර්වතයක් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?

නැවුම් පර්චසය පිරිසිදු කිරීම වඩා පහසුය. පළමුව, අපි කප්පාදු නොකිරීමට සියලු වරල් කතුර සමග කපන්නෙමු. එවිට අපි හිස කපා. පිහියකින් සහ දෙබලකින් සන්නද්ධව පිරිසිදු කරන්න. වැඩ පටන් ගැනීමට පෙර අපි මසුන් ඇල්ලූ පරිදි, අත්වැසුම් මත තබමු. කපන පුවරුව වෙත කපන පුවරුව වෙතට කපන්න, කසළ හෝ පිහිය පාවිච්චි කරන්න. හිස සිට හිස දක්වා නොව පඩිපෙළෙන් සිට ආපසු පිරිසිදු කිරීම වඩාත් පහසු ය. මෙම ක්රමයේ අඩුපාඩු මුලුතැන්ගෙය මුළු ස්කන්ධය, එය ලබා ගැනීමට අපහසු වේ. එහෙත්, පර්වත පිරිසිදු කිරීමට ඉක්මන් ක්රමයක් තිබේ: ඔබ සියලු වරල් කපා හිස වෙන් කළ පසු, ශීතකරණය තුළ දී මස් කෑල්ලක් තබා ගන්න. ඒවා තරමක් ශීත කළ විට, අපි තරබාරු මෙන් මඩු කැබලි සමඟ පහසුවෙන් කපාගන්නෙමු. මුළුතැන්ගෙයි කිසිදු ඇණවුමක් හා කසලයක් නොමැත. ඔබ දඩයම් කළ මාළු හෝ ලුණු දැමීම සඳහා මාළු කපන විට මෙම ක්රමය යහපත් වේ. ෆ්රයිඩ් සහ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා මෙම ක්රමය ක්රියා නොකරයි. එසේනම්, පර්චසය පිරිසිදු කිරීම සඳහා නිවැරදි මාර්ගයේ කෙසේද? ජන කලා ශිල්පීන් මෙම ක්රමය ඉදිරිපත් කරයි. සරල, නමුත් සැප පහසු ලී කූඩුවක් සඳහා, බියර් බෝතල් වලින් නියපොතු යකඩ පේප් දැමීම්, පින්තූරයෙහි පෙන්වා ඇත. එවැනි ප්ලග් ගණනක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ, 1-2 පියන ප්රමාණවත් නොවේ. හෝ වෙනත් අනුගතවීම: එළවළු සඳහා පැරණි කෝටරයක සිට අපි රෙදි කඩන්නෙමු, අපි ලී බාර් එකට පහර දුන්නා. එවන් අනුගතවීම් සමඟින් මසුන් පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් පිරිසිදු කරයි. සත්යතාව යනු වීථිවල වඩා හොඳ කරන්න. පොදුවේ, වෙළඳපොළේ දැන්, වෙළඳපල පරිමාණයන් සඳහා පරිපථයක් සාක්කුවේ සපයන අතර, විශ්වීය මත්ස්ය පිරිසිදුකාරක රැසක් ලබා දෙනු ලැබේ. මිල දී ගැනීමේදී, භාණ්ඩයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ලෝහයේ ඝනකම ගැන අවධානය යොමු කිරීම, එය කැඩීමට හා නැමෙන්නේ නැතුවා නොවේ.

මුහුදේ බොස් පිරිසිදු කිරීම සඳහා හොඳම ආකාරය කුමක්ද?

මූලධර්මය ද වේ. මුහුදු බෑග් - මත්ස්යයා කුණු වී ඇති අතර වරල් මත විෂ විෂ ග්රන්ථි ඇති අතර ඒවා අවුස්සන නම්, තුවාලය ඉතා අසනීප වන අතර දිගු වේලාවක් සුව වනු ඇත. එමනිසා, ඔබ සැමවිටම අත්වැසුම් පැළඳිය යුතු අතර වරල් කපා යුතුය. මීට අමතරව, ඔබට ඉඟි කිහිපයකි හැක:

1. ඔබ මාළු පිරිසිදු කිරීමට පෙර, උතුරන වතුරේ තත්පර කිහිපයකට පිස දමන්න. ප්රධාන දෙය එය උදුරා නොයන්න, පසුව සම තරාතිරම සම ඉවත් කරයි.
2. තවමත් මත්ස්යයින් විශාල පාෂාණ ලුණු සඳහා රෑට නිදා ගැනීමට හැකි වේ. උදේ, ඔබට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිහියකින් එය ඉවත් කළ හැකිය.
3. ඔබ පර්චස් බොන්න යන්නේ නම්, ඒ සියල්ලම පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවේ.

කුඩා පර්චසයක් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?

ශීත ඍතුවේ දී කුඩා පර්චසයක් බොහෝ විට හසු වී ඇත. මාළු, ඇත්ත වශයෙන්ම රසවත්, නමුත් එය සමඟ බොහෝ කරදරයක් ඇත. එය වහාම පිරිසිදු කිරීම හා සම තරාතිරම සම ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. මේ සඳහා හිස් සිට වලිගය දක්වා ඉහළ කොළ දිගේ උඩුමහල් දෙකක් සෑදෙමු. මෙම අවස්ථාවේදී පිහිය ඉතා තියුණු විය යුතුය. මේ ආකාරයෙන් එක් මසුන් කපා ගැනීම විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ. ෆ්රයිඩ් කුරුල්ලා වැඩ කරන්නේ නැහැ, නමුත් රසවත් මස් පර්චස් භුක්ති විඳින්න.

හිසෙන් ඇති උඩු රැවුලින් කපා ඉවත් කර ඇති අතර, හිස සිට ඇනිමල් ෆ්රන්ට් දක්වා කැපීම සිදු කරයි. ඊට පස්සේ, අපි ඇතුළට ගත්තෙමු. උදර කුහරය සෝදා. එවිට, පෘෂ්ඨීය වරල් දෙපස දෙපස, ​​අපි කැපීම සහ එය ඉවත් කරමු. මළකුණ සූදානම්ව ඇත.

මෙම පර්වතය පිරිසිදු කරන ආකාරය පිළිබඳ මෙම සරල උපදෙස් අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. මෙම මාළුවලින් සාරවත් රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට පහසුකම් සපයනු ඇත.