මෙම ඉංග්රීසි පුඩිං අපට සුපිරි වෙළඳසැල් වලදී දැක ගත හැකි බෑග් වල අන්තර්ගතයන් සමඟ සැළකිය යුතු තරමේ සම්බන්ධයක් නැත. මෙය ඉතාම අලංකාර රසවත් අතුරුපසක්, සෑම වයස් මට්ටමකදීම ආදරවන්තයින්ගේ ආදරයයි. එය ඔබට පහසුවෙන්ම සිදු කළ හැකි අතර, එය ජල ස්නානයක අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය භාවිතා කර ගත හැකිය. නිවසේදී පුඩිං පිසීමට හා ආහාර වට්ටෝරු පිළිබඳව සාකච්ඡා කරනු ඇත.
ගෙදර චොකලට් පුඩිං පිසීමට කෙසේද?
මෙම පුඩිං එකතු කිරීම සිංහයාගේ කොටස චොකලට් සහිත කෝපිවලින් සමන්විත වන අතර මත්පැන් කොටසක් අඩංගු වන අතර මයික්රෝවේව් උඳුනක විනාඩි 10 කින් පිසීමට හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 35 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 55 - ග්රෑම්;
- කෝපි (ද්රාව්ය) - 5 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 80 මිලි;
- මත්පැන් «බේලීස්» - 25 මිලි;
- පිෂ්ඨය - 2 1/2 සා. හැඳි;
- කිරි - මිලි ලීටර් 255;
- කළු චොකලට් 45 ග්රෑම්;
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- වැනිලා සාරය - 5 මිලි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනක දී පිසීමට අවශ්ය කුකර්, සීනි, පිෂ්ඨය හා කෝපි සමඟ කොකෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. වෙනමම කන්ටේනරයකුත්, උතුරන වතුර සමග කෝපි රස කිරීම සහ මත්පැන් එකතු කරන්න. උපරිම බලය යෙදීමෙන් මිශණ දෙකම සම්බන්ධ කර මයික්රෝවේව්වේ තබන්න. මයික්රෝවේව් තුළ පුඩිං කිරීම විනාඩි 8 ක් ගතවේ. පුඩිං සෑම විනාඩි 2 කට වරක් බඳිනවා, ටික වෙලාවකින් පසු, බටර්, චොකලට් හා වැනිලා කෑලි එකතු කරන්න, නැවතත් සියල්ල ඉක්මනින් සිසිල් සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
ඔබට එවැනි පුඩිමක් බහුකාර්යයක් තුළ ඇති ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, කිසිවක් පහසු නැත. පුඩු බඳුනට සම්බන්ධ කිරීම ප්රමාණවත් වේ, එය අච්චුවකට වත් කර වාෂ්පයට ඉහලින් කන්ටේනරයක් තුළ තැබිය යුතුය. සුදුසු ආකෘතියේ දී විනාකිරි 10 ක් පමණ පිරිසිදු කළ පසු එය ක්රීම් සහ චොකලට් එකතු කළ හැකිය.
වට්ටක්කා පුඩිං පිසීමට කෙසේද?
අපි දැනටමත් ගෙදර පුඩිං කරන අය ගැන කතා කරමු. නමුත් එය කුඩා දරුවෙකු සඳහා අතුරුපසක් නම්, චොක්ලට් බහුලතාවයක් අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. මෙම සරළ වට්ටෝරුව සාක්ෂාත් කර ගැනීමට, වකුගඩු නිෂ්පාදනයේ මූලික පදනම ලෙස - වට්ටක්කා, එය පවා දරුවා කැමති.
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 75 - ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 25 ග්රෑම්;
- කිරි - 485 මිලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - අයිතමයේ 3/4;
- කුරුඳු
සකස් කිරීම
පිෂ්ඨය සමඟ සීනි ඒකාබද්ධ කිරීම සහ කිරි සහ බිත්තර සමග වියළි අමුද්රව්ය තනුක කරවීම. හැම දෙයක්ම ගින්නට දමා, තාපාංකයෙන් පසු විනාඩියක් පමණ අවම උෂ්ණත්වයකින් ආහාරයට ගැනීම, නොකඩවා මිශ්ර කිරීම. පුඩිං වලට කුරුඳු සමඟ වට්ටක්කා පිමම එකතු කරන්න, නැවත කලවම් කර තාපය ඉවත් කරන්න. කණ්නාඩි හා සුවඳ විලවුන් පැතිරවීම. අවශ්ය නම්, අතුරුපසක් කහ පැහැති ස්ඵන්දනය සමග අතුරුපසක් එකතු කළ හැකිය.