පීඩන කුකර් තුළ කුකුල් මස් කෑමක්, අප විසින් සලකා බලනු ලබන වට්ටෝරු දිගු වැඩ කරන දිනකට පසු භෝජන සංග්රහයක් ලෙස පරිපූර්ණ වනු ඇත. සරල උපාංගයක් ආධාරයෙන් මිනිත්තු ගණනක දී ඔබ ඕනෑම ආකාරයකින් හා ඕනෑම සැර වැදී කුරුල්ලෙකු ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ලිපියෙන්, අපි එළවළු පැණි කෑම සමග පීඩන උදුනක කුකුළුමස් කුකුළා පිපෙන ආකාරය තේරුම් ගනීවි.
පීඩන උදුනක ඇති කුකුළු මස් සමඟ අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් වයින් - 1 කිලෝ;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- රෝස්මරී - 1 ශාඛාව;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කර ඒවා කපන්නෙමු. පීඩන උදුනේ බඳුනේ ඔලිව් තෙල් වත් කර එය උණුසුම් වන තෙක් බලා සිටින්න, තාලය නිහාරිකාව හා ගුහා අඳින ලද කුරුඳුවකි. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි සුදුළූණු සහ මිණිකිරුලට ගෙන එනු ලැබේ. ඉන්පසු අප චොකලට් කලවා හා අර්තාපල් සිහින් පෙත්තක් සුවඳ තෙල් වෙත ගෙන යන්නෙමු. අර්තාපල් සමඟ පීඩන කුකර් තුළ චිකන් ෆ්රයිඩ් විනාඩි 25 කින් සූදානම් වනු ඇත.
පීඩන උදුනේ කුකුළු මස් සහ එළවළු සහිත සහල්
ඔබට ප්රයෝජනවත් සහ සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නම්, සහල් හා එළවළු සමග කුකුළු මස් සඳහා ඔබේ අවධානය නතර කරන්න. මෙම කෑමක් සකස් 15-20 විනාඩි ගත වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 1 අයිතමය;
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- ජලය - අයිතම 2;
- ඉරිඟු - 80 ග්රෑම්;
- ඇට - 80 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - ½ කොප;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බඳුන තුල එය එළවළු තෙල් වත් කර කුකුල් මස් පිරවූ 1-2 විනාඩි. චිකන් බඩ ඉරිඟු, ඇට සහ කැඩුණු බුගල් ගම්මිරිස් වලට එකතු කරන්න.
කුකුළු මස් සහ එළවළු සඳහා, බත් සෝදා සෝදා, එය එය ආවරණය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ආහාරය වතුර වත් කරති. පීඩන උදුනෙහි පියන වසා තබන්න. විනාඩි 5 ක්. පීඩන උදුනේ එළවළු සහ සහල් සහිත චිකන් , බීඑස්පීයෙන් පසු සූදානම් වනු ඇත.
සමාන ක්රමයක් තුළ, ඔබ කැරට් හා ලූනු මත ඉරිඟු සමග පීච් වෙනුවට සුදුසු කුළු බඩු එකතු කර ආහාර පිසීමට හැකිය.