එක් එක් zayedlomu mushroomer එකතු එකතු පලතුරු අස්වැන්න රැස් කිරීමේ ගැටලුව හුරුපුරුදු ය. විවිධ ආකාරවලින් නිවස තුළ වියළි කොළ වියලීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්යවලින් අපි විස්තරාත්මකව විස්තර කරමු.
නිවසේදී හතු පිපෙන්නා කෙසේද?
වියළීම සඳහා පළතුරු තෝරාගැනීමේ සාමාන්ය රීති සහ සකස් කිරීමේ ක්රම ද දැන් පටන් ගනිමු. පළමුව, කුණුවීමෙන් තොරව, ශක්තිමත්, ශක්තිමත් සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු ගන්න. වියළීමට පෙර, වියළි රෙදි හෝ බුරුසුවක් සහිත කුණු හතු සිට පිරිසිදු හතු. වියළි හා පිසීමට පෙර වෙනත් හතු වැනි චාන්තෙල්ලා සේදීම, ස්පොන්ජිය ආකාරයෙන් තෙතමනය ගොඩක් අවශෝෂණය කර ගත යුතුය. දිලීර ප්රමාණය අනුව, එය එකම අවස්ථාවේ ආසන්න වශයෙන් සියලු කෑලි සූදානම් කර ඇති නිසා එය කොටස් වලට බෙදිය හැකිය. කකුල් සෑම විටම කපා ඇත, නමුත් තොප්පිය පමණක් වියළී තිබේ.
උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුලදී, උඳුන තුල, විශේෂ වියළුම් සහ බැටරි පවා හතු සූදානම් කළ හැකිය.
හිරු තුළ වියළි කොළ වියලීම සඳහා කෙසේද?
ඉතාම ස්වභාවික වුවද, හිරු තුළ හතු වියලීමේ ක්රමයේ දීර්ඝ කාලයක් පවතී. කාලගුණය වියළි හා හිරු රශ්මිය වන පරිදි පිසීමේ කාලය තෝරා ගත යුතු බව කරුණාවෙන් සලකන්න.
හතු ශුද්ධ හෝ දිගු ගෑස් මත හතු දැමිය යුතුය, හතු එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධ නොවන නොවේ. කෘමීන් හතු මත හිඳ නොගෙන, ඉහළට ගෝස් ස්ථරයක් ආවරණය කරන්න. සුළං සහිත ස්ථානයට ගිහින් සවස් වන තුරු එය රඳවා තබන්න. හිරු බැස යෑමෙන් හතු, වියළි, හොඳින් වාතාශ්රය සහිත ස්ථානයක තබන්න.
වියළීම අවම වශයෙන් සතියක් පමණ ගත වේ. දවස් හතක් පසු, හතු පරීක්ෂා කරන්න: වියළි නම්, නැමී විට හා නැමී විට වසන්තය විට, ඔවුන් සූදානම් වේ. නොගැඹුරු හතු ඉර මත තව දුරටත් ඉතිරි වේ. ගබඩා කිරීමේදී ඔවුන් පහසුවෙන් හැඩගස්වා ඇත.
උඳුන තුල පාෂාණ වියළීම සඳහා කෙසේද?
වඩාත්ම දැරිය හැකි වන්නේ උඳුන තුල වියළීම කිරීමේ ක්රමයයි. ඔවුන් හමු නොවී සබන් හෝ තීරු මත බිම්මල් තබා ඇත. එකම වේලාවක ඔබ ෙබ්කිං තැටි කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය. Chanterelles පැය 2 ක් සඳහා අංශක 50 ක් ඉතිරිව තිබියදී, උඳුන අවට දොර වසා නොගෙන, අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කුඩා පරතරයක් ඉතිරි වේ. පසු, උෂ්ණත්වය අංශක 60 දක්වා ඉහළ නැංවීම, තවත් පැය සඳහා හතු නිවාඩු. පැයකට වරක් පසු, ලොම් පරීක්ෂා කිරීමට පටන් ගනී, වියළි හතු ඉවත් කර ඇත, ඉතිරිය වියළීමට ඉතිරි වේ.
මයික්රෝවේව් උදුනක දී චන්චටල් වියළීම සඳහා කෙසේද?
මයික්රෝවේව් උදවුවක් ආධාරයෙන් හතු ගොඩක් සූදානම් කර ගත නොහැකි වුවද, ඉතිරිව ඇති කොටස් වලින් කුඩා කොටසක් සමඟ කටයුතු කිරීමට ඔබ තීරණය කරනු ඇත.
මංජුසාවල ආහාර පිසීමට සුදුසු විනාඩි 20 ක් සඳහා වොට් 180 ක විදුලියෙන් ඉතිරි වී ඇත. ඉන්පසුව, අතිරික්ත ද්රව ජලය බැස යන අතර, තෙතමනය තෙතමනය සඳහා ඉඩ දී දොර විවෘතව ඇති අතර මිනිත්තු 5 ක් උඳුන තුල තබා ඇත. පරිපාටිය සම්පුර්ණ වියළීම සඳහා අවශ්ය පරිදි බොහෝ වාරයක් නැවත නැවතත් සිදු වේ.
විදුලි සවිකරන්නන් තුළ වියළි කොළ වියලීම සඳහා කෙසේද?
ඒකාකාරව හා ගුණාත්මකව දිලීර වියළීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය විද්යුත් සවිකර භාවිතා කිරීමයි. මෙම යෝජනා ක්රමය උඳුන සඳහා සමාන වේ, විශේෂිත මෝස්තරයකට ස්තූතියි පමණක් තෙතමනය ඉක්මණින් පිටතට යනවා. හතු, පැය 3 ක් සඳහා අංශක 50 ක් ඉතිරි වන අතර පසුව අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයේ වියලන ලද. වියළි කාලය යනු දිලීර ප්රමාණය, වයස සහ කාලය එකතු කිරීම මත වේ.
සමහර වියලන සඳහා හිසට විශේෂ තන්ත්රයක් ඇත. එය ලබා ගත හැකි විට වියළීම පැය 7 ත් 8 ත් අතර වේ.