බොහෝ විට අපේ ජීවිතයේ විශේෂ සිදුවීම්, විශේෂයෙන් මංගල හෝ සංවත්සරයක් අවශ්ය වන සිදුවීම් තිබේ. නැතහොත්, ඊට වෙනස් කුඩා නිවාඩු දින, ඔබ විශේෂිත යමක් සැරසීමට අවශ්ය. දෙකම කේක් කෑල්ලක් කේක් එකක් වනු ඇත. සැබැවින්ම, එය වෘත්තීය රසකැඩිකරුවකුගෙන් ඇණවුම් කිරීමට පහසුය. නමුත් සමහර විට ඔබ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමට සහ තමන්ම ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ සඳහා නිවසේ දෙවරක් කේක් බවට පත් කරන ආකාරය පිළිබඳ අපගේ ලිපිය විශිෂ්ට මඟ පෙන්වීමක් වනු ඇත.
දෙමුහුණ කේක් එකක් තමන්ගේම අත්වලින්
ඔබේම අත්වල දෙපාරක කේක් නිසි ලෙස සාදා ගැනීම සඳහා පහල තට්ටුව සඳහා ඉහළම ස්ථරය සඳහා වඩා උකු ස්පොන්ජ් කේක් හා ඉහල ස්ථර සඳහා සැහැල්ලු කේක් හොදම වේ. පළමු දෙවැන්න මෙන් දෙගුණයක් තරම් විශාල විය යුතුය. ක්රීම් ලෙස, සීනි කුඩු සමග බ්ලෙන්ඩ් ක්රීම් පරිපූර්ණ වේ, ඔබ ඔබ මැස්ටික් සැරසිලි සහිත ද්වි-පෙළ කේක් සැලසුම් කර ඇත්නම්, උපස්ථරය ලෙස පරිපූර්ණ ලෙස වඩාත් ඝන තෙල් තෙල් ක්රීම් ලබා ගැනීම වඩා හොඳ වේ.
ද්වි-පෙළ කේක් එකට එකතු කරන්නේ කෙසේද?
මෙම කට්ටලය ගැන විස්තරාත්මකව අපි මැස්ටික් තොරව ද්වි-ස්ථර පලතුරු කේක් උදාහරණයක් ගැන සඳහන් කරන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- කීම්;
- බිස්කට්;
- බෙරි සහ පලතුරු;
- රෝස්මරී හෝ මිණිසිරස වැනි සුවඳ ද්රව්ය;
- ජෑම් හෝ ද්රව ජෑම්;
- ඕනෑම චොකලට් ක්රීම් හෝ නූල්ලා;
- උණු කළ චොකලට් අයිසිං.
සකස් කිරීම
- තවමත් අපි කාඩ්පත්වලින් සාදාගත හැකි කොක්ටේල් නළ සහ උපස්ථර ලබා ගත යුතුයි.
- එබැවින්, පළමු ස්ථරයේ බිස්කට් පළල තුනක් තට්ටුවකට කපා, උපස්ථරයට කුඩා ක්රීම් ප්රමාණයක් යොදන්න. ඒ නිසා එම කේක් කඩාවැටීම සහ දේශසීමාව සෑදීම සඳහා රසකැවිලි බෑගයක් හෝ බෑගයක් භාවිතා කරන්න. මෙය ජෑම් තට්ටුව ව්යාප්ත නොවී කේක් පෙනුම නරක් නොවීම සහතික කිරීමයි.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තටාකය ජෑම් දැමුවා.
- දැන් මැදින් ඔබට ගෙඩි, බෙරි, චොකලට් චිප්,
- ඉටිපන්දම මීලඟ කේක් පැතලි පැණිරස ඇතිවේ.
- එම ක්රමවේදය ඊළඟ ස්තරය සමග නැවත නැවතත්, ඔබට වෙනත් බෙරි හෝ පලතුරු ලබා ගත හැකිය.
- තුන්වන කේක් ආවරණය කර ක්රීම් සමග මුළු කේක් ආවරණය කරන්න. විශේෂයෙන්ම ප්රවේශමෙන් අප සියලු පාෂාණ පිරවීම, අක්රමිකතා සැඟවීමට සහ ඉන්ධන පිරවීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. දෙවර්ගයක කේක් සඳහා ඔබේ වට්ටෝරුව මැස්ටික් ආලේපයක් හෝ වෙනත් සැරසිලි ස්ථරයක් ආලේප කිරීමක් නම්, මතුපිටට මනාව සුමට ලෙස ගෙන යා නොහැකිය. අපගේ නඩුව තුළ පහළ ස්ථරය "නිරුවත්" වනු ඇති බව සැලකිල්ලට ගනිමු.
- එය එකම ඉහළ ස්ථරය සමග සිදු, නමුත් එය විවිධ නරක් සමග ඔවුන් බර නොකිරීමට වඩා හොඳයි, අපේ නඩුව අපි දුම්පානය වෙනුවට භාවිතා. අපි ශීතකරණයට යවනවා, ඔවුන් නිසි ලෙස ශීත කළ යුතුය, සහ කේක් පොඟවා විය යුතුය. මෙය අවම වශයෙන් පැය දෙකක් හෝ ඊට වඩා හොඳ රාත්රියක් ගත වේ.
- දැන් රැස්වීමකට යන්න. උදාහරණයක් වශයෙන්, පීරිසි සමඟ, අපි කොක්ටේල් ටියුබ් ලෙස භාවිතා කරන ආධාරක තැබිය යුත්තේ කොතැනදැයි දැන ගැනීමට ඉහල ස්ථරයේ විෂ්කම්භයක් අපි හඳුනා ගනිමු. ඒවා ස්ථාපනය සඳහා විකල්ප දෙකක් තිබේ. ඔබ වහාම ඒවා ඇතුළත් කර කපන ලද ඒවා කපන්න. ඔබට පළමු දිශාව කප්පාදු කිරීම, අවශ්ය දිග කපා පසුව ඇතුල් කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, නල මුදුනේ උස ස්ථරයට වඩා 3-4 mm ට වඩා අඩු විය යුතුය. T. පැය කීපයක් මුළු ගොඩනැගිල්ල මඳ වේලාවක් ගතවනු ඇත. එවිට ඉහල තට්ටුව ක්රීම් මත නොව, ආධාරක මත සහ පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. කිලෝ ග්රෑම් 1 ට වඩා බර උස් බිම සඳහා, කැබලි තුනක් ප්රමාණවත් වනු ඇත.
- අපි නල ඇතුළත් කර ක්රීම් සමග අදහස් කරන මාධ්යය ආවරණය කරයි.
- අපි ඉහළ කාසි කාඩ්බෝඩ් උපස්ථරයක් සමඟ ක්රමානුකූලව ක්රමාංකය සාදා, ශීතකරණය තුළ සම්පූර්ණ ව්යුහය ටිකක් ග්රහණය කරමු.
- පළතුරු සහ බෙරි සමග කේක් සැරසූ අපූරු ෆැන්ටසියයි. ඔවුන් ක්රීම් හා චොකලට් ග්ලයිසර් මත රැඳේ.
සැලසුම් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, ප්රධාන දෙයක් වන්නේ එකලස් කිරීමේ මූලික නීති අනුගමනය කිරීම සහ පසුව ඔබේ වැඩ ගැන කරදර නොවන්න.