බටර්වල ත්යාගශීලී කොටසකින් එය රසවත් නම්, ධාන්යවල බිස්කට්වල සියලු වාසි නොලැබේ. වට්ටෝරුව පිළිබඳ ශාරීරික අනුවාදයක් නැවැත්වීමට සහ බටර් තොරව ඕට්ම්ල් කුකීස් ආහාරයට ගැනීම, නමුත් ප්රයෝජනවත් හා රසවත් අමුද්රව්ය සමඟ අපි යෝජනා කරනවා.
මෙම ඔටම් කුකීස් - බටර් තොරව වට්ටෝරුව
විවිධ ආකලන සහිත කුකීස්වල වයනය සහ රසය විවිධාංගීකරණය කරන්න. අන්තිම ලෙස අපි, මුද්දරප්පලම්, වියළි cranberries , ගෙඩි සහ කටුක චොකලට් තෝරා ගැනීමට තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 145 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු තෙල් - 55 මිලි;
- පැණි - 65 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඕට් පෙති - 1 1/2 අයිතම;
- ගෙඩි, මුද්දරප්පලම්, cranberries සහ චොකලට් චිප්ස් සඳහා.
සකස් කිරීම
පළමු අමුද්රව්ය තුන සම්බන්ධ කරන්න. බිත්තර හා බටර් සමග එක්ව මී පැණි එකතු කර ගන්න. බටර් මිශ්රණයට හොඳින් මිශ්ර කරන්න. නිශ්පාදනය වන්නේ ඔලිව් පොටෑෂ්, ගෙඩි, වියළි පලතුරු හා චොකලට් ආදිය සමඟ අනුකුලව ක්රීම් පිටි ගුලියකි. කුකීස් සඳහා ස්කන්ධය මිශ්ර වූ විට එය සමාන කොටස් බවට භාජනය වන අතර එක් එක් පාච්මන්ට් මත තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 12 ක් සඳහා 185 ° දී බටර් සහ රවුම් කේක් නොමැතිව ඕට්ම්ල් කුකී නිවාඩු තබන්න. පෙර-ශීතකරණය පමණක් උත්සාහ කරන්න.
බටර් නොමැති වොට්ල් කුකීස් - වට්ටෝරුව
ඔබ බටර් භාවිතා කරන්න, සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිස්ථාපනයක් ආරම්භ කළ හැකි නම් - රටකජු හෝ වෙනත් පොල් තෙල්. අවසන් කුකීස් ප්රසන්න දුගඳක් සහිත හරය සහ චාම් පාට රසයක් ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- රටකජු තෙල් - 145 ග්රෑම්;
- පැණි - 65 මිලි;
- පිටි - ග්රෑම් 125;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- ඕට් කොළ - 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
සැහැල්ලු පැස්ටරී ස්කන්ධ ආකෘති පමණකි. වෙනමම වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මිශ්ර කිරීම හරියට මිරිස් කුඩු ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය. එවිට තෘණ බිම්වලට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න සහ පිටි ගුලිය එක සමාන කොටස් බවට බෙදන්න. කොටස් එක් එක් කොටස බෝලයක් බවට පත් කර 180 ක් විනාඩි 12 ක් විනාඩි 12 ක් රොටි නොමැතිව ඕට් පැණිවලින් කුකීස් තබන්න.
නිවසේ බටර් නොමැති ඔටම්ල් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 2 1/2 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පැණි - 65 ග්රෑම්;
- පොල් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 65 ml;
- අතලොස්සක් වියළි cranberries.
සකස් කිරීම
වතුර උෂ්ණත්වය සහ එහි මී පැණි විසුරුවා හරින්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙපොල් ෙතල් සමඟ මිශ්ර වූ ඔටම්ස් සඳහා උණුසුම් ජලය එක් කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු වියලන ලද cranberries සහ 20 ක කොටස් මිශ්රණය බෙදන්න. කුකීස් 190 ක් දී මිනිත්තු 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම.