වේගවත් ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා Lavash ඉතා පහසු ක්රමයකි. එය සීතල හා උණුසුම් ආහාරත්, සහ අතුරුපස පවා. මෙම කාලය තුළ අපි ගෘහ චීස් හා හරිතයන් සමග රසවත් වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්ය.
ගෘහස්ත චීස් හා හරිතයන් සමග Lavash - කබලෙන් ලිපට වට්ටෝරුවකි
සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කර ඇත්නම්, මෘදු හා රසවත් පිරවුමක් සහිත රාමු ලියුම් කවරයක් ලබා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- parsley - 50 ග්රෑම්;
- ලාවාස් - 2 කෑලි;
- ඩිල් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- බුලර් ගම්මිරිස් - 120 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 10 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
මගේ හරිතයන් හා සිහින් ව කැඩුණු, කැට කපා ගම්මිරිස්, මේ සියල්ල ගෘහ ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර, තම්බා කැඩුණු බිත්තර, ලුණු සහ කුළු බඩු තුන. ගෘහ චීස් වියළි නම්, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හා පිෂ්ඨය සහිත බිත්තර දෙකක් පහර. ලැව්ෂා පෙට්ටිවලට කපා, එක් එක් කැබැල්ලක මැද භාජනය පුරවා, ලියුම් කවරය කපා. දැන් අපි කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරමු. අපි ටිකක් තෙල් එකතු කළ හැකි අතර, අපි එක් එක් ලියුම් කවරයේ බිත්තර කහ මල කපාගන්නෙමු.
උඳුන තුල ගෘහ චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිටි පාන්
මෙම වට්ටෝරුව එය බොහෝ කාලයක් වැය කිරීමට අවශ්ය නොවන නිසා හොඳයි. ඔහු පිළිස්සීම අතරතුර, ඔබට වෙනත් දෙයක් ආහාර පිසීමට කාලය තිබිය හැක.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- තල ඇට - 20 ග්රෑම්;
- ලූනු කොළ - 100 ග්රෑම්;
- නිවිති - 80 ග්රෑම්;
- කිරි - 200 ml;
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- lavash thin - 200 g;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු හා වියළි හරිතයන් මනාව කැඩුණු අතර ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර. බිත්තර ටිකක් පැරණි, කිරි එකතු කිරීම හා නැවත වරක් මිශ්ර, ගෘහ චීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අපි ලැකස් කපන ලද ප්රමාණයට අනුව කපන ලද කතුරු කපන්නෙමු. අපි පළමු ලාවාස් ප්ලාස්ටික් පටලවා, එය පිරවීම අවසන් වන තෙක් එය නැවත නැවත කියමු. ඉහළ කොළ ලාවාස් හොඳින් පිරී ඇති අතර පිරවුම්යේ දියර කොටස ඉස්සරහට පෙරළා එහි ඉහළට තලන ලද අතර තලෙන් ඉසිය යුතු ය. මුදුනේ ආලේපිත වූ වහාම උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල අංශක 180 කින් පුළුස්සනු ලැබේ - කේක් සූදානම් වේ.
ගෘහස්ථ චීස් හා හරිතයන්ගෙන් පිරී ඇත
සරල, ක්ෂණික හා පහසු සිසිල් මස්.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 320 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ඩිල් - 75 ග්රෑම්;
- ලාවාස් - 2 කෑලි;
- බැසිල් - 75 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- walnut - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 115 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
සියලු හරිතයන් අතිරික්ත ද්රවයක් නොමැති බැවින් හොඳින් සෝදා හා වියළනු ලැබේ. එවිට ඇඹරීම, ලුණු සමග ඉසිය සහ වෙනස් කරන්න. ඒ නිසා කොළ යුෂ ලබා දෙයි ඔවුන්ගේ රස සහ සුවඳ ලබා දිය යුතුය. ඝනකයක්, සුදුළූණු සහ ගෙඩි කපා තක්කාලි ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් තලා. මෙයොනීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමග සියල්ලම මිශ්ර, මෙයොනීස් තවත් වැඩි කළ හැකිය
කුළු බඩු සමග කුකුල් මස් මාෂ්, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා යවනු ලැබේ, ඔබ සියල්ල බ්ලන්ඩර් සමග සෑම දෙයක්ම ඇඹරීමට හැකි අතර, එය ඔබට එය තබන්න පුළුවන්. අප කොටස් දෙකකට කොටස් පිරවීම, දිරාපත් නොකෙරෙන රතු පාටින් එක කොටසක් සමග පිටි පාන් සහ ආවරණ දිග හැරීම සිදු නොකරනු ඇත. එසේ නොමැති නම් පිරවීමෙන් පිරවීම සිදු වේ. දැන් තද රෝල් බවට පෙරළන්න, චිත්රපටය එය ඇසිරීම සහ එය ශීතකරණයේ පොඟවා තබා. ඒ හා සමානව, අපි දෙවෙනි ලාවා කරන්නෙමු.