කොකෝවා කුඩු බොහෝ රසකැවිලි නිෂ්පාදන හා පාන වර්ග වල කොටසක්. ඔබ දන්නා පරිදි ස්වීට් වර්ගයට ඉතාම හානිකර වේ. එහෙත් කොකෝවා කුඩු සඳහා හොඳ ගුණාත්මක භාවය සහ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හානිවලට වඩා වැඩි ය.
කොකෝවා කුඩු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
කොකෝවා කුඩු වලින් නිෂ්පාදිත ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට සමබර සංයෝජනය වීම නිසා පෝෂණ ගුණයන් ඉහළ ගොස් ඇත. ඊට අමතරව, කොකෝවා කුඩු සංයුතිය, විටමින්, ක්ෂුද්ර හා මැක්රෝ හා අනෙකුත් ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ.
ස්වාභාවික කොකෝවා කුඩු වල ප්රධාන කොටස් වන්නේ ෆ්ලේවනොයිඩ් කැටේවින් සහ එපිකටෙකින්. ශරීරයේ, මෙම ද්රව්ය ඔක්සිකාරක ක්රියාවලිය සහ සෛල වයිරසය මන්දගාමී වන අයුරින් ක්රියා කරයි. අමතරව, මෙම ද්රව්ය රුධිර සංසරණය හා මතකය වැඩි දියුණු, පීඩනය සාමාන්ය කරන්න. ෆ්ලේවනොයිඩ් වලට ස්තුතිවන්ත වන අතර, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කොකෝවා කුඩු මගින් රුධිර සීනිවල අන්තරායකර උච්ඡාවචන නොලැබේ. එනම්, සීනි නොමැතිව කොකෝවා කුඩු මත පදනම්ව පානය දියවැඩියාවෙන් (චොකලට් වලට වඩා) පරිභෝජනය කළ හැකිය.
බ්රොහිලියන් ඇදුම සමඟ රෝගීන් සඳහා, teofillin සහ xanthine අන්තර්ගතයේ කොකෝවා කුඩු ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ක්රියාකාරී ද්රව්යවල අන්තරායකාරී බලපෑමක් ඇති වී ඇති අතර, බෝවන රෝගීන්ගේ දුර්වලතා ලිහිල් කිරීම, ඇදුම ආවරණ වළක්වා ගැනීම සහ හුස්ම ගැනීම පහසු කිරීම.
කොකෝවා කුඩු වල වැදගත් වැදගත්කමක් වන්නේ ෆීනයිල්ටේලයිමින් වේ. මෙම ද්රව්යයට ස්තුතිවන්ත වන අතර, බොහෝ දෙනා කොකෝවා කුඩු අඩංගු නිෂ්පාදන කෙරෙහි ආදරයක් දැනෙනවා. ෆීනයිල්ලයිමයින් යනු ප්රතිවිරෝධක වන අතර, එන්ඩර්ෆින් මට්ටමේ වැඩි වීමක් ඇති වන අතර, පසුව පුද්ගලයෙකුට මනෝ චිකිත්සාවක් අත්විඳිනු ඇත. විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ නිදන්ගත විඩාව හා මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන් සඳහා කොකෝවා කුඩු වල දේපළයි.
කොකෝවා කුඩු වල අඩංගු කොටස් පිළිකා සෛලවල වර්ධනය මර්දනය කිරීමට බොහෝ කලකට පෙර විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇති අතර, පිළිකා රෝගීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වටිනා සොයා ගැනීමකි.
කොකෝවා කුඩු:
- කොකෝවා කුඩු අඩංගු බීම, මෘදු ආතතියක් ඇත;
- කොකෝවා කුඩු සාදා ඇති මේද අම්ල සහ ප්රෝටීන කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කිරීම;
- මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩංගු purines, මාංශපේශක පටක සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වීමට;
- කොකෝවා කුඩු මෙලනින් සංරචකයේ උෂ්ණත්වය පාරජම්බුල සහ අධෝරක්ත කිරණ උදාසීන හා ශරීරයට හානිකර වේ.
- කොකෝවා කුඩු වලින් සාදා ඇති පානයක් පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
කොකෝවා කුඩු වලින් පමණක් ලබා ගත හැකි අතර, සෞඛ්යයට හානි කිරීම සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා, රසකාරක සහ සීනි නොමැති ස්වාභාවික නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කොකෝවා කුඩු වලින් පානය කිරීම සඳහා පැණිරස කිරීම සඳහා රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට ස්වභාවික ස්ටීවියා භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ කොට්ටයක් චීස්, ධාන්ය වර්ග, කිරි බීම, පලතුරු සමග කොකෝවා කුඩු ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. චොකලට් ප්රෝටීන, 75-95% කොකෝවා අන්තර්ගතය සහිතව දිනපතා ආරක්ෂිත මාත්රාව 20-100 ග්රෑම් එකක් ලෙස තෝරා ගැනීම යෝග්යය.
කොකෝවා කුඩු හානි කිරීම
බලපෑම් කළ හැකි සාධක
මීට අමතරව, දෙවන භාගයේ දී කොකෝවා කුඩු වලින් නිශ්පාදන භාවිතය නින්දෙන් අවදිවීමෙන්, tk. කොකෝවාගේ ආනන්දනීය බලපෑම, නමුත් ශක්තිමත් නොවන නමුත් කල්ගතවී ඇත.