නිවැරදි අතුරුපසක් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේටස් සමග සංතෘප්ත කළ යුතු අතර, ඔබේ ශරීරය ශක්තියක් ලබා දෙයි, උකුල් මත අමතර අඟල් යුගල නොවේ. එබඳු ප්රණීත එකක් වන්නේ ඔටා-කෙසෙන කුකියකි. මෙම ද්රව්ය කැප කිරීමට අපි තීරණය කළෙමු.
කෙසෙල් හා චොකලට් සමඟ ඔටම්ස්ල් කුකීස්
ඵලදායී කුකියක් කුඩා කොකෝවා කුඩු සහ කුඩා කොකෝවා කුඩු සුළු ප්රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සමස්ත ධාන්ය පිටි - ග්රෑම් 115;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 25 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- කුරුඳු බිම, ලුණු - පොල්ලක;
- කුඩා කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 60 ml;
- උක් සීනි - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඕට් පෙති - 75 ග්රෑම්;
- කටුක චොකලට් මස් අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
පාච්මන්ට් සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් සහ අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයට දමා.
බොහෝ ෙබ්කිං වට්ටෝරු වල මෙන්, මුලින්ම අපි වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරගත යුතුය: සෝඩා, කොකෝවා, පිටි සහ කුළු බඩු. වෙනමම, අපි කෙසෙල් විනිශ්චය කරමු. අපි බටර්, බිත්තර සහ උක් සීනි සමග එය ගෙන එනු ඇත. දෙවැන්න මී පැණි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. කෙසෙල් කුරුබිය සමග වියළි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කර චොකලට් චිප් එකතු කරන්න. මිශ්රණයේ ඇති කොටස්, පාච්මන්ට් ෂීට් ෂීට් මත තබා ඇති අතර, විනාඩි 12 ක් රොටි ටිකක් සමතලා කර දමා ඇත.
කෙසෙල් සමග ඔටම්ස්ල් කුකීස්
විශ්වාස කරන්න අමාරුයි, නමුත් සීනි, පිටි හා බටර් ප්රමාණවත් නැතිනම් අතුරුපස වල වාසිය සඳහා, කෙසෙල් කුකීස් වලට යන්න පුළුවන්. මීට අමතරව, මෙම අතුරුපසක් දී ඔබ මෘදු හා පැණිරස මල් නිසා, ඔබ කෙසෙල් කෙසෙල් ආරම්භ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු කෙසෙල් - 8 කෑලි;
- ඕට් පැකට් 95 g;
- වියළි cranberries - 25 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 120 ml;
- කුරුඳු, vanillin - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
උඳුනින් 170 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතරතුර, අප කළ යුතු දේ සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න. පළමුව, කෙසෙල් කෙසෙල් කපන්න, ප්රතිඵලයක් වශයෙනි, අල ආක්රමණ, කන්බෙරීස් සහ ඕට් පැකට් එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයක් tablespoon මත, පාච්මන්ට් ෂීට් මත තබන්න හා මිනිත්තු 18 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට කෙසෙල් සමග oatmeal කුකීස් යැවිය යුතුය.
ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් සමඟ ඔටම්ස්ල් කුකීස්
කුකුල් කෝපි ඕනෑම අතුරුපසක් වඩා බර, තෙත් හා මෘදු වේ. එබැවින්, රතු සහ රසට හැපෙන කුකීස් ඉහලින් ඉදිරිපත් කළ වට්ටෝරු උත්සාහ කළ හැකිය. කුකුල් පදනමක් සඳහා රසවත් කෑම සඳහා දුර්වලතා ඇති අය මෙම කුකීස් වලට ආදරයෙන් බැඳී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 175 ග්රෑම්;
- ඕට් පෙති - 80 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක;
- ගෘහ චීස් - 95 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 55 මිලි;
- ලොකු කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඕනෑම ගෙඩි අතලොස්සකි.
සකස් කිරීම
මෙම උඳුනේ අංශක 165 ක් දක්වා උණුසුම් වීමට ඉඩ ඇති නමුත්, බිස්කට් තහඩු කැබැල්ලක් ආවරණය කර බිස්කට් සඳහා ඇනූ ගෑමට කටයුතු කරන්න. එකට එකතු කිරීම, ඔට් පැකට් සහ සෝඩා සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. මුහුදු ලුණු ටිකක් අතිරික්ත නොවේ. ගෘහ චීස් ශෛලමය නම්, බ්ලීන්ඩර් සමග එය පොඟවා හෝ පෙරනයක් හරහා එය පිස දමන්න. බිත්තර එකතු කර කිරි කූඩුවට කෙසෙල් එකතු කරන්න. කිරි සහ කෙසෙල් පේස්ට් සහ ගෙඩි සමග වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයේ කොටස් කොටස් තුනක් තබාගන්න. 12-13 විනාඩි උඳුන තුල පෑන් තබන්න.
කෙසෙල් සමග නිවර්තන ඕට් මස් කුකීස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- රටකජු බටර් - 65 ග්රෑම්;
- අන්නාසි 45 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ක්ෂණික ඔට් පැකට් 125 ml;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක;
- පොල් කපනය 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනක අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ඇති අතර මස් කෙසෙල් තුල මැෂින් සහ රටකජු බටර් සමග මිශ්ර කර අන්නාසි අන්නාසි හා බිත්තර දමනු ලැබේ. ඕට් කොළ, පොල් කපනය සහ සෝඩා සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. අනෙක් මිශ්රණය එක් එක් මිශ්රණයක් එක් කරන්න, පාච්මන්ට් ආවරණය ආලේපන පත්රය මත කොටස් හා ස්ථානය 12 කදී පිටි ගුලිය බෙදා ගන්න. ඔටම් සහ කෙසෙල්වලින් කුකීස් විනාඩි 16-18 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ.