ඔටම් සිට විවිධ කෑමක් තිබේ, ඔවුන් ගොඩක් ඇත, නමුත් බොහෝ ගෘහනියන් පමණක් කැඳ පිසීමට පමණක් සීමා වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රයෝජනවත් ධාන්ය වර්ග දුසිම් ගනනක් සොයා ගෙන, ඔවුන්ගේ මෙනුව සැලකිය යුතු ලෙස විවිධාංග කළ හැකිය. ඔටම් සිට ආහාර පිසීමට ඔබට කියන්න. කෙසේ වෙතත්, මෙය වඩාත් ඵලදායී උදය ආහාර වේලක් බැවින්, කැඳ, සමග ආරම්භ වේ.
ඕට් පැකට් කැඳ
අමුද්රව්ය:
- ඔටම් මස් පෙති - 2-3 තේ හැදි. සේවය කිරීම සඳහා හැඳි;
- චෙරි බීජය - 1 තේ හැදි. කොටසක් සඳහා හැඳි;
- රාස්ප්බෙරි - 1 තේ හැන්දක;
- මී පැණි (අමතර සංරචක) - 1 තේ හැන්දක;
- කිරි - 1 වීදුරු;
සකස් කිරීම
අපි සීතල වතුර සමග පෑන් සේදීම, කිරි වත් කර උදුන මත තබා. කිරි උනු වීමට (නැඟීම) ආරම්භ වන විට, පුලුස්සන්න. විනාඩි කීපයක් විනාඩි කීපයක් සඳහා කපන ලද ආහාර පිසීම. මිනිත්තු 3-6 කින් පසුව (ප්ලාස්ටික් වර්ග අනුව) අපි ගෑස් ඉවත් කරමු, නමුත් අපි එම තහඩුව ඉවත් නොකළෙමු. පියන ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් පමණ විනාකිරි ඇවිදිමට ඉඩ දෙන්න (බෙල්ලන් එකතු කරන්න (නැවුම් සෝදා, ජලය අපිරිසිදු, ශීත කළ පෙර විවේකය, නිදසුනක් ලෙස, මයික්රෝවේව් උදුනක දී, බඳුනෙන් එළියට ගත් ටින්) සහ මී පැණි. ශරීරය උදේ ආහාරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
කාලය තිබේ නම්, ඔබට ඕන්ටම්වලින් සෑදූ පෑන්කේක් හෝ පෑන්කේස් සෑදිය හැකිය. මෙම වෙනස ඇනූ වල ඝනත්වය වේ: පෑන්කේක් සඳහා, ඇනූ වඩා දියර වේ.
ඔටම් මිරිස්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 2 කෝප්ප;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- ඛනිජ පිරුණු ජලය - 0.5 කෝප්ප;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් - 30 ml + 60 ml;
- කිරි හෝ කෙෆීර් - 2 කෝප්ප.
සකස් කිරීම
ඇනූ සෑදීම සඳහා බ්ලාන්ඩර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. අපි දෙමුහුන් බඳුනක නින්දට ගන්නේ, කිරි සහ ඛනිජ ජලය, 2 තේ හැදි. ඛනිජ තෙල් (හැඩ ගස් නැති විට), බිත්තරයක්, ලුණු සහ සමජාතීය වන තුරු මිශ්ර. බ්ලොන්ඩරයක් නොමැති නම්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ දී ඔටම් මිශ්රණය, පසුව සුපුරුදු පරිදි ඇනූ ආරම්භ කරන්න. කෝපි ඇඹරුම් යන් නොමැති නම්, අපි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කර රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇටයකින් එය රෝල් කරන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පිහිනන ලද පැස්ටා සිට පෑන්කේන් ටිකක් තෙල් මිශ්ර කරන්න. හානි වළක්වා ගැනීම සඳහා එය මෘදු ලෙස හැරවීම.
ඉතා රසවත් cutlets oatmeal වලින් ලබා ගත හැකි අතර, වට්ටෝරුව ඕනෑම එකක් විය හැකි අතර, ප්රධාන වශයෙන් එය ප්රධාන සංරචකයට වඩා වැඩි නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, අප විසින් මාංසමය වූ මස් කිලෝ භාගයක් සඳහා පෙති කපන ලද වීදුරුවක් ගන්න. ඔබ මස් නොවිය හැකි අතර මස්, නමුත්, නිදසුනක් ලෙස, ඔට් පැස්කට් වලින් කබල් වලින් කට්ලට් - එය ඉතා රසවත් වේ.
ඕට් පැකට් වලින් zucchini සිට cutlets
අමුද්රව්ය:
- "හර්කියුලිස්" - 1 වීදුරු;
- බිත්තර කුකුල් මස් - 2 පෑම්. (විශාල);
- zucchini - 2 පෑම්. (කුඩා);
- ලුණු - 1 පතුලේ;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 40 මිලි.
සකස් කිරීම
මෙම කට්ලට් ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇත. මගේ zucchini, ටයිල් කපා හා හානි සමේ (ඇත්නම්). පීල් දැඩි ලෙස නම්, එය සියල්ල කපා. අපි විශාල කෝණයන් මත zucchini දැලක හෝ ආහාර සැකසුම් හෝ චොප්ප්රර් ආධාරයෙන් එය කපන්න. Solim, බිත්තර ඩැහැ හා පයින් වත්. විනාඩි භාගයක් පමණ ඉවතට බඳිනු ලබන්නෙමු. එවිට අපිරිසිදු වූ හා පිසින ලද අඹරන ලද පරිදි, අපි කට්ලට් සකස් කර 4 විනාඩියේ දෙපස උණුසුම් තෙල් සකස් කරමු. අපි ඇඹුල් ක්රීම්, හරිතයන්, තක්කාලි සලාද මත පදනම් වූ සෝස් සමඟ සේවය කරමු.