ඔබ වට්ටෝරුව තුළ ඇපල් අස්වැන්න භාවිතා කිරීමට කාලය නොමැති නම් - එය වැදගත් නැත, අපි මුළු ශීත කාලය සඳහා පලතුරු ජීවිත දිගු කරන ඇපල් ගබඩා කිරීම ක්රම කිහිපයක් සූදානම් කර ඇති නිසා.
නැවුම් ඇපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
පළමු ස්ථානයේ ඇපල් වල ඇති හැකියාව සහ අස්වැන්න කාලය තීරණය වන්නේ ඔවුන්ගේ විවිධත්වයෙනි. මේ අනුව, ක්ෂුද්ර ජීවීන් පහසුවෙන් විනිවිද යාම හරහා ගිම්හාන ප්රභේදයන් සංසන්දනය කිරීම සඳහා සුදුසු නැත. බොහෝ විට ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඒවාට ඉටි ආලේපනයකින් ආවරණය වී ඇති ඝන සම සහිත ශීත ඍතුවකි. ශීත ඇපල් වල පල්ප් ක්ෂය වීම හෝ වියළීම අඩු විය හැක.
ඇපල් අස්වනු නෙලීමට පෙර අස්වැන්න නෙළාගත යුතුය. පලතුරු ජීවිත කාලය දීර්ඝ කර ගැනීම සඳහා, ඒවා බිමෙහි අතුල්ලමින් හෝ කඩා නොදැමීමෙන් තොරව, විනාශයට හේතු වන ලෙස හානි නොවන පරිදි, ඒවායේ අතු වලින් ඉරා දැමීමකින් තොරව ඒවා අතින් එකතු කළ යුතුය.
ඇපල් එකතු කළ පසු ඒවා ප්රමාණය අනුව වර්ග කළ යුතුය. මෙම වර්ගීකරණය ඔබට පළමු පලතුරු භාවිතා කළ යුතු ය යන්න සොයා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. මන්ද යත්, විශාල හා කුඩා ඇපල් වලට හානි සිදුවී ඇති නිසා පළමු ඒවා පහසුවෙන් දිරාපත් වන අතර පසුව එය පහසුවෙන් වියළී යයි. ඊළඟට, ආසාදිත හෝ ආසාධිතයන් ඉවත් කිරීමෙන් ඇපල් ඉවත් කළ යුතුය.
දැන් අපි ශීත ඇපල් ගබඩා ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නය වෙත හැරී. හොඳයි, ඇපල් එකිනෙකා අතර එකිනෙක වෙන්ව තබා ගත යුතුය, ඔතා කඩදාසි කඩදාසි ඔතා, sawdust, පිදුරු හෝ ලූණු සමග වත් කර තැබිය යුතුය. වියළි හෝ තෙල් සහිත වායලීන් කඩදාසිවල පළතුරු ඉස්සේ ය. එසේම, ඇපල් වැලිවල ගබඩා කර ඇත. පළතුරු සෑම ස්ථරයක්ම උඳුන තුල හොඳින් කාසි සහිත වැලිවලින් වත් කරනු ලැබේ. එය සෙන්ටිමීටර තුනකින් ආවරණය කරනු ලැබේ.
පොලිඑතිලීන් ඇපල් ගබඩා කිරීම පිළිගත හැකි ය. අස්වැන්න නෙළීමට පෙර, ඇපල් සිසිල් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු කුඩා තනි කුඩා කඩදාසි තබා ඇත. මෙම ආකෘතියේ දී ඇපල් පෙට්ටියක් හෝ පෙට්ටියක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. ඔබ නිවාස සංකීර්ණයක් තුළ ඇපල් ගබඩාව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන උනන්දුවක් දක්වනු ලැබේ නම්, මෙම ක්රමය බෝල්කොලිටි සහිත නිවාස සඳහා යෝග්ය වේ.
ඔබ බැල්කනියක් නොමැතිව වාසස්ථානයක ජීවත් වනවා නම්, ශීතකරණය තුළ ඇපල් ගබඩා කිරීමට පෙර, ඒවා ප්රමාණය විසඳා ගැනීමට අමතක නොකරන්න. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු දිනකට වඩා වැඩි කාලයක් ඇපල් සීතල කිරීමට යෝග්ය වේ. මෙය ගබඩා කාලය දික් කර ගත හැක. ශීතකරණය තුළ දී ඇපල් වල දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් රහසක් වන්නේ වඩාත් දැඩි උෂ්ණත්වවල දී (4-6 ° C) ඔවුන්ගේ වේගයෙන් පෙර සිසිල් වීමයි. කොළ පාට හෝ තෙල් සහිත කඩදාසිවලින් එක් ස්ථරයක් ඉවතලීම සඳහා හිලව් කළ පළතුරු එකමතයි.
ඔබ පෞද්ගලික නිවසක සුඛෝපභෝගී හිමිකරු නම්, යටි බිම්වල ඇපල් ගබඩා කිරීම සඳහා අපි ඔබට පවසනු ඇත. ඇපල් වල දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ප්රශස්ථ කාමර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 20 ට වැඩි නොවිය යුතු අතර, පළතුරු සහිත පෙට්ටි හෝ පෙට්ටි බිමෙහි සහ බිත්තිවලින් 20-25 සෙ.මී.
වියළි ඇපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ශීත ඍතුව සඳහා නිෂ්පාදන අස්වැන්න නෙළාගැනීමේ ක්රම රාශියක් පැවතියද, මෙම පුවරු ගබඩා කිරීම ද අවශ්ය වේ. ඇපල් ජෑම් අනුභව කිරීමෙන්, වියළි පලතුරු වඩාත් ජනප්රිය ඇපල් ගෙඩියේ ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇත. වියළි ඇපල් වල ප්රධාන සතුරන් වන්නේ පුස්, කෘමීන් හා, ඇත්ත වශයෙන්ම, තෙතමනය. නිෂ්පාදන කිහිපයකින් නරක් නොවන්න.
වියළි ඇපල් ගබඩා කිරීම කොතරම් සුදුද? එය සරලයි: ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ඇසුරුම්වල ඇති තදබදය සහතික කිරීමට අවශ්ය වන අතර එය වැඩිපුර තෙතමනය පමණක් නොව, අප්රසන්න ගන්ධයෙන්ද ආරක්ෂා වනු ඇත. අයිඩියල් ගබඩාව ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්, බෝතල් හෝ සරල වීදුරු බඳුන් මුද්රා කරනු ලැබේ.
ඔබේ බිල්ට් කෘමීන් විසින් පිහියෙන් ඇත්නම්, ඇපල් පෙති වලට ගොස් අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල වියළන්න. අච්චු වලින් බලපෑමට ලක් වූ ඇපල් ආහාරයට ගත නොහැක.