අලුත් අවුරුදු මෙනුව

අලුත් අවුරුද්දේ ඇති කරදරවලින් සෑහෙන කොටසක් අලුත් අවුරුදු උත්සවය සඳහා වූ මෙනුව පිළිබඳ සිතුවිල්ලයි. අලුත් අවුරුද්දේ මේසයේ සහ ප්රියතම කෑමවල මෙනුව ඇතුලුව, මට ඕනෑ, හැම ගෙදරක් ම සතුටුයි. අලුත් හා රසවත් යමක් ඉදිරිපත් කරන්න. නමුත් ඔබ තවමත් සකස් කර ඇති අතර අලුත්වැඩියාවන්ට මුහුණදීමට නුපුළුවන. එහෙත් අලංකාර ඇඳුමකින් යුක්ත වන අතර, එයින් ඔබට බොහෝ කාලයක් වැය කිරීමට අවශ්ය නැති ආහාර පිසීමට සූදානම් වන සරල නව අවුරුදු මෙනුව විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඉතින්, ඔබේ අලූත් අවුරුද්දට පෙරාතුව මෙනු විකල්ප කිහිපයකි.

1. ඔබ මස් කැමති නම්, ඊළඟ අවුරුද්දේ ඊළඟ මෙනුව ඔබට රසවත් වනු ඇත.

• චිකන් මස් හා හතු සමග සලාද;
• ඌරු මස් ග්රීක;
• හතු පිරවුම් සමග චිකන් රෝල;
• බෝල්ටික් ක්රමයෙන් ටෙස්ට් කිරීම;
• ඌරු මස්
• චීස් පිරවූ තක්කාලි හෝ ගම්මිරිස්වලින් පුරවනු ලැබේ;
• සලාද "අද්මිරාල්";
• කේක් "ඇමති";
• cocycle "Oily Bujan" - කොග්නාක් සහ ලෙමන් සහ දෙහි යුෂ සමග මත්පැන් කොක්ටේල්.

මාර්ගය වන විට, අමුත්තන් සතුටු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ එවැනි මත්පැන් කොක්ටේල් සමග පමණක්, ඔබ වෙනත් බීම ලබා ගත හැකිය. යෝජිත මෙනුව සරුසාර මස් කෑමෙන් පිරී ඇති අතර, එබැවින් අලුත් අවුරුදු කෑම මේසයේ ප්රබල ස්ප්රීතු පැමිණීම බිය විය නොහැකිය.

2. අලුත් අවුරුද්ද වෙනුවෙන් උත්සව සමය සඳහා වූ මෙම මංගල්යය අලුත් අවුරුද්දේ මේසයේ පහසු සහ සකස් කිරීමේදී භාවිතා කරන අයගේ රස බැලීමට වේ.

• මී පැණිවල ගස්වල සැමන්;
• වියළි තක්කාලි සහ බෝංචි සමග සලාද;
• බෝංචි, කජු ගෙඩි සහ ඇප්රිකට් වැනි රිසෝටෝ;
• ගෝවා සලාද "උත්සව සමය";
• මිදි ගෙඩි සහ මිශ්ර ගල්වලින් සැරසූ චීස් ඇසෝසර්ට්;
• උණුසුම් බෑගට් (සේවය කිරීමට පෙර උණුසුම් කළ යුතු දිගු ප්රංශ රොටි);
• ඉඟුරු ක්රීම් සහ වරාය සමග වයින් පෙයාර්ස්.

මෙම අලුත් අවුරුදු මෙනුවේ සිට වට්ටෝරු මත පදනම්ව ආහාර පිසීමට සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ ඉතා සුළු වශයෙන්, පැය 2 කට නොඅඩු විය යුතුය. රිසෝටෝ සහ බැගුවේට් උණුසුම් විය යුතු අතර, ඒ නිසා සේවය කිරීමට පෙර ඒවා රත් කළ යුතුය. මෙම මෙනුවේ ප්රවේශමෙන් ම මත්පැන් බීම තෝරාගත යුතු අතර, මත්පැන් සහ විදේශීය ශක්තියෙන් විශේෂයෙන් නෙරපාදමනු නොලැබේ. සාම්ප්රදායික ෂැම්පේන් සඳහා කදිම අතිරේකයක් වනු ඇත්තේ සැහැල්ලු සුදු වයින් වේ.

3. ඉස්සන් හා මාළු ගැන ඔබ පිස්සුද? අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මෙම මංගල මෙනුව නියත වශයෙන්ම ඔබේ කැමැත්තට ඉඩ ඇත.

• කුළුබඩු සහිත කෙසෙල් සෝස් යටතේ ඉස්සන් සමග සැමන්;
• "සුරතල්" සලාද;
• "අන්නාසි" හි ඉස්සන් සහිත සලාද;
• සලාද "Bullfinch";
• සලාද මස් "අලූත් අවුරුද්ද", සෑම දෙනාටම ඔබගේ ඇල්බට් මුහුදු ආහාර සඳහා නොවේ නම්;
• ගාන ලද චොකලට් සහ පළතුරු සිරප් සමග අයිස් ක්රීම්.

මෙම මෙනුවෙන් බොහෝ ආහාරවල ප්රධාන අමුද්රව්ය මුහුදු ආහාරය වන අතර, එබැවින් ඔබ එය තෝරා ගැනීමට පෙර, ඔබේ අමුත්තන් ඔබ වැනි "මාළු ප්රාණීන්" එකම බවට වග බලා ගන්න. නිවාඩුවට මස් කන්නන්ට විශාල වශයෙන් සිදුවිය හැකි නම්, මේ මෙනුව විවිධ මස් ආහාර පිසීමට හෝ සලාද සමග විවිධාංගීකරණය කළ යුතු ය. මද්යසාරමය පාන වර්ග සමඟ ඔබට අත්හදා බැලීමේ හැකියාව ඇත - මෙන්න එය සම්භාව්ය වයින් සහ සුපිරි කොක්ටේලක් ලෙස පරිපූර්ණයි. එහෙත් එවැනි ප්රණීත ආහාර සඳහා ශක්තිමත් බීම තෝරා නොගත යුතුය.

නව වසර සඳහා යෝජිත මෙනු විකල්පයන් ඔබේ පරිකල්පනය හා රස බැලීමේ අභිප්රායයන් අනුව පරිපූර්ණ කළ යුතුය. ඔවුන් කැමති දේ කිසිවක් සොයා ගත්තේද? සමහර විට ඔබ වෙනත් රටක සිදු කරන ආකාරයටම, අලුත් අවුරුදු උත්සවය හමුවීමට අවශ්ය නම්, ප්රංශ හෝ නැඟෙනහිර ආකාරයෙන්ද? ප්රංශ ජාතිකයන් ඉතා සංකීර්ණ වට්ටෝරු ඉතා ප්රිය කරන බව මතක තබාගන්න. නැගෙනහිරට සෑම ආහාරයක්ම සංකේතාත්මකයි. එබැවින් මේ හෝ මේ රටේ ආත්මයේ ඔබේ මේස ආවරණය කිරීමට ඔබට මහන්සියෙන් වැඩ කිරීමට සිදු වනු ඇත. දුෂ්කරතාවලට බිය නොවන්න ඉන්පසු මෙම භෝජන සංග්රහයේ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු හදුන්වා දීම, අලුත් අවුරුදු සහ නව රස සංවේදීතාවන් ය.