එය ඇත්ත වශයෙන්ම ප්රයෝජනවත් වන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා, මෙම බෙරී සංයුතිය පිළිබඳව ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්ය වන අතර, එය පමණක් raspberries අඩංගු විටමින් දේ සොයා ගැනීමට අවශ්ය වේ.
කුමන විටමින් වර්ග සොයාගෙන තිබේද?
හා දැන් විටමින් කොපමණ ප්රමාණයක් raspberries සොයා ගැනීමට කාලය වේ. මිනිස් සංහතියට වැදගත් බෙරි වර්ග නිශ්චය කිරීම සඳහා ඍජු බලපෑමක් ඇති කරන ප්රධාන ප්රභේද අටක් සොයාගෙන ඇත. ඒ සමගම ඔවුන්ගේ සාර්ථක සංයෝජනය එය අසාමාන්ය ලෙස රසවත් පමණක් නොව අතිශයින් ප්රයෝජනවත් වන අතර විවිධ රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය මෙවලමක් ද වේ.
- සාමාන්යයෙන් පරිවෘත්තීය ප්රවර්ධනය කරන විටමින් A, සමේ, හිසකෙස්, ඇස් පෙනීම ද බලපානවා. ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම, ඇටකටු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එමෙන්ම ශරීරයේ මේදය සමුච්චයවීම කෙරෙහි බලපෑම් කරයි.
- විටමින් E යනු අපේ ශරීරයේ සැබෑ ආරක්ෂකයායි. ඔහු නිදහස් රැඩිකලුන් සමග සටන් කරමින්, රුධිරයේ තත්ත්වය හා බාධාකාරී පරිවෘත්තීය.
- විටමින් C ආසාදනවලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ප්රකෘතිමත් වීම ප්රවර්ධනය කරයි.
- රාබුබෙරහි විටමින් B1, B2, B5, B6 සහ B9 අඩංගු වන අතර ඒවායේ ප්රතිඵලය රසායනාගාර පරීක්ෂණ සහ ප්රායෝගිකව නැවත නැවත තහවුරු කර ඇත. මේදය හා කාබෝහයිඩ්රේට පරිවෘත්තීයතාව, සෙමෙන් හෙමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණය කෙරෙහි සෘජු බලපෑමක් ඇත, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීම, රුධිරය තුළ ක්රියාකාරීව සහභාගී වේ.
බෙරී එය සිලිසිලික් අම්ලය ඇතිවීම හේතුවෙන් ප්රකාශයට ගැළපෙන දිලීර බලපෑමක් ඇති අතර, එය ශක්තිමත් කිරීමේ නියෝජිතයා ද වේ. මෙම ලක්ෂණ ඉතා පැහැදිලිවම වනාන්තර raspberries විසින් පැහැදිලිවම විදහා දක්වනු ලබන අතර, එය මෙම බෙරී අඩංගු විටමින් දන්නා නිසා, එය ඉතා කෙටි කාලයකින් වුවද වඩාත් වැදගත් ප්රතිඵල ලබා දෙයි. අපගෙන් බොහොමයක් මෙම බෙරී උද්යාන විවිධත්වය හුරුපුරුදුය. ඒවායේ ප්රමාණයට වඩා තුන් ගුණයක් විශාල වන අතර සමහර සීනි අඩංගු වේ. පොදුවේ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල වනාන්තරයේ සොහොයුරියට වඩා තරමක් බාලයි.
ජෙලිෆ්රිහි සිය සංයුතිය තුළ ඇති විටමින් පමණක් නොව, විටමින් වේ. එය ද්රාව්ය, තට්ටම් හා බැක්ටීරියාකාරක ගුණ සහිත ටැනින් අඩංගු වේ.
දිගු කාලීන පර්යේෂණ මගින් ඔවුන්ගේ විශේෂ හැකියාවන් තහවුරු කර ඇති අතර ඒවා විවිධ ආකාරයේ ආසාධනයන්ට ක්රියාශීලීව මැඩලීමට හැකි අතර, පිළිස්සුම් තුවාල හා කැළැල් වේගයෙන් සුවපත් කිරීම ද සිදු කෙරේ.
බෙරි ඉතාමත්ම ප්රබලම ප්රතිඔක්සිකාරකය වන අතර වයසට යෑමට ක්රියාශීලීව සටන් කරන එම නිෂ්පාදනවලින් එකක් වන අතර අඩු කැලරි raspberries එය විශිෂ්ට ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි.
ඛනිජ ලවණ
මෙම බෙරී වල ප්රයෝජනවත් වන්නේ එහි සංයුතියයි. එහි අඩංගු වන්නේ විටමින් පමණක් නොව, එහි ප්රතිලාභ වැඩි කරන ඛනිජමය. සමස්තයක් ලෙස, රාශිගයන් 12 ක් අඩංගු වන අතර ඒවායේ විශාලතම ප්රමාණය අඩංගු වේ:
- පොටෑසියම් හා පොස්පරස්, හෘදයේ හා ස්නායු පද්ධතියට සාධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි.
- අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීමට ක්රියාකාරීව කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්, ආහාර දිරවීමේ කාර්යය උත්තේජනය කිරීම, මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීම සහ ඇකිලීම් ඇතිවීම වැලැක්වීම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක්;
- ක්ලෝරීන් සහ සෝඩියම් , මිනිස් සිරුරේ ජල ශේෂය පාලනය කිරීම;
- ප්රෝටීන පරිවෘත්තිය බලපාන සල්ෆර්.
මීට අමතරව, බෙරි, බෝරෝන්, මැන්ගනීස්, සින්ක් වැනි මිල අධික නොවන මූලද්රව්ය අඩංගු වන විටමින් සහ ඛනිජ සමඟ සම්බන්ධව, ඇටකටු, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, සියළුම ශරීර පද්ධතීන්හි කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම.