සුප් ොබ්බල්ස් නියත වශයෙන්ම අපි සෝස්වල දමා දැමීමට භාවිතා කළ අයගෙන් වෙනස් නොවෙමු. එබැවින්, සුප් භාජනයක් වෙනුවට ආදේශකයක් වෙනුවට ආදේශ කිරීම සඳහා ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරු ඔබට හොඳින් සේවය කරනු ඇත. ඊළඟට සුප් සඳහා මාංසමය සිට මස්කෙල්ලු සෑදූ ආකාරය ගැන අපි සොයා බලමු.
සුප් සඳහා චීස් බෝල සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම ක්රියාවලිය දිගු කාලයක් ගතවිය හැකි බවට භය වීම, ගෙදර දොරවල් සැකසීමට අවශ්ය නොවේ නම්, නොසන්සුන්තාවය ඉවතලන්න සහ අනාගත භාවිතය සඳහා සූදානම් කරන්න. මීලඟ පිසීමේ සුප් වලදී, ආලේපනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන මාංස සඳහා අවශ්යතාවය අතුරුදහන් වනු ඇත, ශීතකරණය තුළ ඔබ දැනටමත් ready-made mitballs සඳහා පැකේජයක් බලා සිටිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තම්බන තුර්කිය - 650 ග්රෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 35 ග්රෑම්;
- ගාන ලද පැarmesan - 35 ග්රෑම්;
- හරිත පර්සිට සහ ළූණු අතළොස්සක්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
මුහුදු ලුණු සමග කරලක් දිය කර, හරිතයන්, බිත්තර, යමඟ, ගාන ලද චීස් හා සුදුළූණු යන දෙවර්ගයම එකතු කරන්න. සැළකිය යුතු සියලු දේ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු පෝරණුවල කොටස් තෝරා ගැනීම සඳහා ඔවුන් අතුරුපස හැන්දක් භාවිතයෙන් කුඩා බෝල සාදනු ලැබේ. ඔබ අනාගත භාවිතය සඳහා ෆුබෝල්ට් සකස් කරනු ලැබේ නම්, පසුව තහඩුවක් හෝ තැටියක් තබන්න, ශීතකරණය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම අධිශීත කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව අගුලු-අගුලක් සමග බෑගය වෙත මාරු කරන්න.
බිම හරක් මස්වලින් ෆුට්බෝල් සමඟ සුප්
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් බීෆ් - 640 ග්රෑම්;
- ගෙඩි බිත්තර - 8-10 කෑලි;
- ලූනු - 65 ග්රෑම්;
- කෝපි පිටි - 60 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සිට පැස්ටා - 1 තේ හැන්දක;
- බිම දුරු, කොත්තමල්ලි - 1/2 තේ හැන්දක;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
ගෙඩිය බිත්තර උගුල්ලා ඒවා පිරිසිදු කරන්න. බ්ලෙන්ඩර් සමඟ ලූනු බ්ලෙන්ඩර් සහ බිම හරක් මස්, කෝපි පිටි, සුවඳ සුදුළූණු-ඉඟුරු පාට, බිත්තර සහ බිම කුළුබඩු සමග මිශ්ර කරගත් අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න. තම්බන ලද බිත්තර ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රතිඵල මිශ්රණයට සමාන කොටස් භාවිතා කළ යුතුය. කුඩා ෙබොෙබොල්ස් එළවළු හා ෙකඳි සමඟ පරිපූරක කළ හැකි තාපාංක ෙසොයිට් තාපාංකය, සූදානම් වන තෙක් මස් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
සුප් සඳහා කුකුළු මස්වලින් ඖෂධ ලබා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- චිකන් බිම් මස් - ග්රෑම් 760;
- රොටිය - 4 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 135 මිලි;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- ගාන ලද පැarmesan - 35 ග්රෑම්;
- වියළි සුදුළූණු, parsley - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
කිරි සමග බනිස් හෝ රොටියක් පෙති වත් කරන්න, ඇට කුඩු අවශෝෂණය කිරීමට, එය මිරිකා සහ මී මැසි ඇඹරුම් කරුව හරහා දැනටමත් මාංස කළ මස් සමඟ ගමන් කරන්න. සකස් කරගත් මස් දී, බිත්තර සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, චීස් හා වියළි කුළු බඩු සමඟ මිශ්ර එකතු කරන්න, පසුව මස් බාබල්ස් පදනම, සිසිල් කිරීම සඳහා කැමති ඕනෑම ප්රමාණයක බෝල සකස් කරන්න.