ස්ට්රෝබෙරි Liqueur Xu Xu ගෙදර

ස්ට්රෝබෙරි කොහෙත්ම එය කොහෙත්ම තැන්පත් කළ නොහැකි බෙරී, හැම දෙයක් ම රසවත්. ව්යතිරේකයක් සහ මත්පැන් වර්ගයක් නොවේ. ඔහු සුසුකි ලෙස හැඳින්වුණු අතර එය ඉතා ජනප්රියයි. අපි මෙම අවස්ථාව භාවිතා කරමු. එම ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් සූ සුසුසු නිවාසය නිවසේදී කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එය කියවිය යුත්තේ කෙසේද කියා පහත සඳහන් කරන්න.

ගෙදරදී ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් සුක් ෂු සඳහා වට්ටෝරුව

සුඛෝපභෝගී රසය හා සාරවත් පැහැය ලබා ගැනීම සඳහා, වඩාත් ධනවත් හා පැණිරස ස්ට්රෝබෙරි ගත කිරීමට වඩා හොඳය. ඔබ ඇත්තෙන්ම භාවිතා කළ හැකි හා ශීත කළ හැකිය, නමුත් එවිට මත්පැන් වර්ණය එතරම් ලස්සන නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• ජලය - 300 ml;
• සීනි - 400 ග්රෑම්;
• වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 700;
• ස්ට්රෝබෙරි - 800 ග්රෑම්;
• ලෙමන් - ½ කොළ.

සකස් කිරීම

බෙරි තරමක් සෝදා, කඳන් ඉවත් හා හතරේ කපා, කුඩා කළ හැකි අඩක්. කෑමක් ලෙස අපි 3 ලීටරයක් ​​භාවිතා කර ස්ට්රෝබෙරි කට්ටලයක් එකතු කරන්නෙමු. එවිට ඇටකටු නොපෙනෙන ලෙස හොඳින් ලෙමන් යුෂ මිරිකන්න, එය ප්රසන්න සිද්දියක් ලබා දෙනු ඇත, සහ බොන්නේ මිහිරි පැණියක් ලබා නොදෙනු ඇත. සියලු වොඩ්කා සමග පුරවන්න, එය සියලු බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන අතර දින 7 ක් සඳහා කවුළු ප්රතිපත්ති පූජාවන්ට මූලිකත්වය දෙමින් හෝ තවත් උණුසුම් ස්ථානයක් මත තබා. එවිට අපි චීස්කට් හරහා බෙරි සිට tincture ද්රාවණය කර වෙනත් තැටියක් තුළ ස්ථර දෙකක් බවට පත් කරමු. හා බෙරි දී අපි සීනි දමා, හොඳින් සොලවන්න සහ නැවත දින 3 සඳහා නිවාඩු, වරින් වර අපි ලී හෝ ප්ලාස්ටික් හැන්දක් සමග මිශ්ර. මෙම බෙරී සියළුම යුෂ ලබා දෙනු ඇත, සීනි විසුරුවා හරිනු ඇත. අපි එය ගෝස් හරහා නැවත නැවතත් කරමු. බෙරී බිමට ඇලවීම සඳහා මත්පැන් ස්ට්රෝබෙරි පල්ප් නොමැති බව අවශ්ය නොවේ. ඉතිරි බෙරි දී ජලය වත්, මිශ්ර, එසේ අනර්ඝ සුවඳැති සිරප් හා පෙරීමකින් ඉතිරි. දැන් ෆ්රයිචර්ඩ් ද්රව තුනම ශීතකරණය තුළ දින කිහිපයක් සඳහා මිශ්ර, මිශ්ර හා අවධාරනය කර ඇත.

වොඩ්කා ෂුඋහි ස්ට්රෝබෙරි ලික්විඩ්

රසවත් ස්ට්රෝබෙරි රසය සඳහා ස්තුතිවන්ත වන අතර, මත්පැන් ඉතා රසවත් අතර ස්ප්රීතු සුවඳක් නොමැත.

අමුද්රව්ය:

• දෙහි - 1 කෑල්ල;
• ස්ට්රෝබෙරි - 1 කිලෝ;
• සීනි - 320 ග්රෑම්;
• වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 550;
• වතුර මිලි 100 යි.

සකස් කිරීම

ස්ට්රෝබෙරි පිරිසිදු කිරීම, වර්ග කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම සඳහා හොඳයි. ඊළඟට, ඔබ එය බ්ලොන්ඩරයක ඇඹරීමට අවශ්ය වන අතර එය ද්රාවණය හෝ පෙරනයක් මගින් එය පිස දැමිය යුතුය. මෙම පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් අවම වශයෙන් 2 ලීටර් පරිමාව සමග බඳුනක තබා, වොඩ්කා වත් කර දින 10 ක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ දී කඩා ඉවත් කිරීමට. සිරප් වතුර සහ සීනිවලින් පිසින ලද අතර දෙහි යුෂ සමග tincture එකතු කර මිශ්ර කර, එය දින දෙකකට ශීතකරණයට දමා, ස්ට්රෝබෙරි සමග සංතෘප්ත වන අතර, මත්පැන් ප්රායෝගිකව දැනෙන්නේ නැත.

ඉක්මන් වට්ටෝරුව, ගෙදරදොර සූෂු සූ

මෙම වට්ටෝරුව එය සකස් කිරීම වහාම භාවිතා කළ හැකි වන පරිදි, එය දිගු tincture අවශ්ය නොවේ හා ඔබ ස්ට්රෝබෙරි ශීත කළ හැක, ඒ නිසා ඔබට වසරක් ඕනෑම අවස්ථාවක එවැනි xu ksu සූදානම් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්ට්රෝබෙරි තලාද - 550 ග්රෑම්;
• සීනි - 255 ග්රෑම්;
• වොඩ්කා - 300 ml;
• ලෙමන් - ½ කොළ.

සකස් කිරීම

අපි බ්ලීන්ඩර් බඳුනක් තුළ බෙරි තබමු. අපි එය හොදින් පෙරනයක් හරහා පෙරනිමු. මොකද ස්කන්ධය තරමක් ඝන වේ. මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් නොවේ. ඔබට එය හැන්දක් මඟින් එය වේගවත් කළ හැකිය. එවිට අපි පිදුරු අර්තාපල් එවන්නෙමු ආපසු සෝදා බ්ලේන්ඩර් සහ සීනි සීනුව නැවතත්, නැවත උපරිම වේගයෙන් විදින. මිනිත්තුවක් හා ලෙමන් යුෂ වත් නොකෙරේ නම්, එය විනාඩි 4 ක බ්ලීන්ඩර් අතට හැරෙනු ඇත. ලෙමන් යුෂ සහ සීනි ඔබ කැමති පරිදි මඳක් අඩු හෝ අඩු ය. අපි බෝතල් තුලට පානය කර වාතාශ්රය ලබා දීම සඳහා පඩි සහිත වසා පුළුස්සා දමන්න. අපි ශීතකරණය තුළ අවශ්යයෙන්ම ගබඩා කරමු, tk. බෙරි තාප පිරියම් කිරීමට ලක් නොකෙරේ.

හොඳයි, අපි වට්ටෝරුව පිළිබඳ සියලු රහස්යතා හා ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් Xu Xu පානය කරන ආකාරය - පිරිසිදු හෝ කොක්ටේල් තුළ තමන් විසින්ම තීරණය කරනු ඇත.