මෑත වසරවලදී ඖෂධීය තේ පිළිබඳ උනන්දුව සැලකිය යුතු ලෙස වර්ධනය වී ඇති අතර මෙය විලාසිතා සඳහා උපහාරයකි. නිරෝගී දිවිපෙවෙතක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ දිනපතා ආහාර වේලෙහි ඖෂධීය පානය සමඟ කළු තේ සහ කෝපි වෙනුවට ආදේශ කරයි. සාම්ප්රදායික බීම වර්ගවල කැෆේන් හා ටැනින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන බව පැහැදිලිය. පෙනෙන පරිදි "ත්යාගශීලිත්වය" මිනිස් ස්නායු පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපාන්නාක් මෙන්, එහි ස්ථාවරත්වය ක්රමයෙන් විනාශ කර දමයි. තේවල හානිකර ද්රව්යවල ප්රමාණය වැඩී ඇති අතර, එය තේ පෝච්චියේ ගත කරන කාලය ප්රමාණවත් වේ. ස්ට්රෝබෙරි කොළ වලින් සෑදූ තේ ගැන විවිධාකාරව කිව හැකිය, එයින් ප්රතිලාභය හා හානි ඉතා හොඳින් අධ්යයනය කෙරේ.
ස්ට්රෝබෙරි කොළ සිට තේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
රසවත් ඖෂධීය තේ ස්ට්රෝබෙරි කොළ වලින් ලබාගත හැකිය. Gardeners ඔවුන්ගේ උයන් බිම්වල වැඩෙන බෙරී ලෙස හැඳින්වේ. නීතියක් ලෙස, උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි ඇඳන් මත වර්ධනය වේ. එහෙත් මෙම ශාකය නිසි ලෙස ඇමතීම සඳහා, බෙරීගේ පුදුමාකාර රසයෙන් සහ ප්රයෝජන සියල්ලටම වෙනස් නොවේ.
ජීව විද්යාඥයන් ස්ට්රෝබෙරි වර්ග දෙකක්: උද්යානය සහ වනාන්තරය වෙන් කරයි. අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ වල් ස්ට්රෝබෙරි තම උද්යානයට වඩා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු බවයි. ස්ට්රෝබෙරි තේ, tannins පැමිණීම සඳහා ස්තුති, ආමාශ ආබාධ හා ආහාර විෂ වීම, ස්නායු අධික ලෙස වැඩ කිරීම, කොලිටික් වේදනාව, වේදනාකාරී චිත්තවේගයන් සහ වකුගඩු රෝග සඳහා පහසුකම් සපයයි. එහි කොළ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය පොහොසත් වන අතර, ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති වන අතර, එම නිසා සිරුරේ ආරක්ෂක කාර්යයන් උත්තේජනය කරයි.
ස්ට්රෝබෙරි කොළ වලින් තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ස්ට්රෝබෙරි බොන හැමෝම පිස ගන්න. මේ සඳහා පහත සඳහන් දේ කිරීමට ප්රමාණවත් වේ:
- තේ පෝටෝ වතුර සමග නලගත යුතුය.
- 1 st.lozhku වියළි කොළ පුරවන්න;
- සියලු තාපාංක ජලය වත් කරන්න.
මිනිත්තු 20 ට තේ එකතු වේ. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ ප්රසන්න ආමර් වර්ණයකි. ස්ට්රෝබෙරි සඳහා වඩා තීන්ත වර්ණයක් ලබා දීම සඳහා, ඔබ සාම්ප්රදායික කළු හෝ හරිත තේ කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය.
ඔබ තාපකයේ ස්ට්රෝබෙරි කොළ සිට තේ කරන්න පුළුවන්. විනාඩි 30 කින් පසුව ඉන්සියුලින් පරිභෝජනය කළ හැක. එහෙත් එක් අශෝභන වේ - තේ ටිකක් කටුක ආරම්භ වන අතර එහි ප්රයෝජනවත් භාවය අහිමි වන පරිදි එය පැය 6 ක් තුළ එය පානය කිරීම අවශ්ය වේ.
ස්ට්රෝබෙරි කොළ සිට පැසුණු තේ
ස්ට්රෝබෙරිවල කොළ නිර්දේශිත පඳුරු 1-2 සම්පූර්ණයෙන්ම දිග හැරෙන කොළ කපා දැමීම, මුල් ගිම්හානයේ දී අස්වැන්න නෙලීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. පැය 5-6 සඳහා එකතු කරන ලද කොළ 2-3 ස්ථරයේ පැතලි මතුපිට මත සෙවන මත තබා. ඉහළ කොළ වියළී නොයන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඒවා වාරිකව මාරු කරනු ලැබේ. ස්ඵටික පත්රයක් ස්ඵටික පත්රයක් කපු රෙදි මත 1 ස්ථරයක් බවට මාරු කරනු ලැබේ, පසුව, කොළ සමග එක්ව, බණ්ඩලේ රූපාකාරයෙන් රෝල් කරයි. මෙම තත්වය තුල අමුද්රව්ය තවත් පැය 24 ක් පවතී. දිනකට පසු කොළ පටක ඉවත් කර අඳුරු තැනක වියළීමට ඉතිරි වේ.
මෙම ආකාරයෙන් පැසවීම, කොළ ස්ට්රෝබෙරි තේ රස සහ වර්ණය වැඩි කරනු ඇත.