ඈත අතීතයේ සිට, රොටිය අලුත උපන් බිළිඳුන් සඳහා සුවඳක් ලෙස සලකනු ලැබීය. එය සාරවත් බව සහ යහපැවැත්ම සංකේතයයි. එහි සම්ප්රදායික හැඩය අනුව සූර්යයා සහ ඒ අනුව වඩාත් දීප්තිමත් ජීවිතයක්. සන්තෝෂවත් පවුලක් හා කීකරු දරුවන් සමඟ කාන්තාවන් විසින් එය සකස් කරන ලද හොත් එය සලකනු ලැබේ. නමුත් දික්කසාද වූ සහ වැන්දඹුවන් මෙම කි්රයාවලියට ආකර්ශනය කර නැත. විවාහයක් සඳහා ගෙදර රොටියක් පුළුස්සා දැමිය යුතු වෙනත් රහස් ගැන පහත සඳහන් කියවන්න.
නිවසේ කාවන්ගේ වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුවේ අමුද්රව්ය ප්රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා අමුත්තන් සංඛ්යාව තීරණය කිරීම සහ, ඒ අනුව, රොටියක් විශාලත්වය සමග, තීරණය කිරීම සඳහා අනුපාතය වැඩි කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
පිටි ගුලිය:
- බටර් - 85 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- ලුණු - 10 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්;
- කිරි - 150 මිලි;
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්.
සැරසිලි සඳහා පිටි ගුලිය:
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- සීනි සහ ලුණු - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
කිරි, එය උණුසුම් වන නිසා, සීනි සහ පිටි හැඳි දෙකක් හැඳි එකතු සහ ඇනූ knead, එනම්. ස්පොන්ජ් . මෙම ක්රියාවලිය යීස්ට් වැඩ කරන අතර, පැසවීම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම වහාම තේරුම් ගැනීමට ඉඩ දෙයි, එය සූදානම් කර ඇති පරීක්ෂාව උත්සන්න කරනු ඇත.
වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: වැනිලා සීනි, පිටි, ලුණු, සීනි. අපි ඒවා මිශ්ර කර ගැඹුරු වෙමින් සිටින්නෙමු. අපි බිත්තර 2 බිත්තර පරාජය කර බටර් උණු කිරීම. දැන් පිටි, හැන්ද, බිත්තර සහ බටර් පිටි හා ඇනූ knead. ටිකක් උණුසුම් ජලය එකතු කිරීමෙන් ඝනත්වය සකස් කළ හැකිය.
ඇනූ අවම වශයෙන් 2 වතාවක් විය යුතුය. එය දෙවෙනි වරට මිශ්ර කරන විට, අපි එය කොටස් තුනකට බෙදන්නෙමු. පළමුවැන්න වන්නේ පාදය, සිනිඳු බනින ලද එය ආලේපිත ෙබ්කිං තැටි මධ්යයේ ය. ඊලඟ දෙවැන්න දිගු තීරු බවට හැරෙන අතර එකට බණ්ඩි කටුව තුළට හැරේ. අපි එය එක් රොටියක් තුළට කොටස් දෙකකට එකට මිශ්ර වන විට, අපි ටිකක් දුරින්, කෙටි දුරක් මත එය වටා එය තැබෙමු. මේ සඳහා අපි තාපය තුළ පැය 2-3 ක් තබන්න.
අලංකාර භාණ්ඩ සඳහා ඔබට උණුසුම් ජලය එකතු කළ හැකි නම්, ප්ලාස්ටික්වලට සමානයි. මංගල උත්සවයට රොටියක් අලංකාර කිරීම කෙසේ වෙතත්, ෆැන්ටසි පමණක් නොව, සම්ප්රදායන් ද කියනු ඇත, අලංකරණයේ එක් එක් අංගය එහි අර්ථය ඇත:
- වීිබුරුමම් - ශක්තිමත් ආදරය;
- මිදි මිදි - සාරවත් බව;
- ස්කික්ලෙට්ස් - සෞභාග්යය, යහ පැවැත්ම;
- ලෑන්ඩ්ස් - විශ්වාසවන්තකම, නොබිඳියාවන්, කැපවීම;
- රෝස මල් සහ මල් - මනාලිය, ලෞකිකත්වය සහ තරුණභාවය පිළිබඳ සංකේතයක්.
බිත්තරය බිම හා හොඳින් බුෂ් මුළු පෘෂ්ඨය හොඳින් සැරසිලි කිරීම සඳහා සැරසිලි හොඳින් මතුපිටට ගැලපෙන පරිදි, විශාල මූලද්රව්ය, නිදසුනක් ලෙස, අංකුර රෝස මල්, හොඳින් අතිරේක දත්බිකොප්ටු සමග ගැලපීම වඩා හොඳ වේ. පැය භාගයක් පමණ අංශක 170 ක් පමණ මෙම අලංකාරය පුළුස්සන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසුව, එය වහාම ලබා නොගන්න, නමුත් විවෘත උඳුන තුල සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.