මිනිස් සෞඛ්යයට විශාල කාර්යභාරයක් සිදු වන්නේ විටමින්, ඒවායේ වැදගත්කම අධිතක්සේරු කළ නොහැක. සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම කාර්යයන් ඇති අතර අතිශයෝක්තියෙන් තොරව සියලු දෙනා අමතක කළ නොහැකිය.
විටමින් ඊ වැදගත්කම
හානිකර නිදහස් රැඩිකල්වාදීන්ගෙන් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට හැකි වේ. විටමින් E වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර සමේ, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම ද්රව්යයේ රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි, ඒවා තුළ ලේ කැටිති ඇතිවීම වළක්වයි.
ශරීරය සඳහා විටමින් A වැදගත්කම
දරුවන් හා යෞවනියන්ගේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා වගකීම් දරන්නේ වැඩිහිටියන්ගේ පරිවෘත්තීය ප්රශස්තිකරණය ප්රවර්ධනය කිරීමයි. එසේම, විටමින් A අවශ්ය වන්නේ සාමාන්යයෙන් ප්රාණ තත්ත්වයේ ශ්ලේෂ්මල පටක පවත්වා ගැනීමයි.
විටමින් B12 වල වැදගත්කම
ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලියට බලපාන අතර, එය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගි වේ. රක්තහීනතාවයේ අවධානම අඩු කරයි, ශ්වසනය සහ ශරීරයේ පොදු ස්වරය වැඩි කිරීමට උපකාර කරයි.
විටමින් D වැදගත්කම
ඇටකටු හා දත් වල තත්ත්වය සඳහා වගකීම දරයි. කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීම, රුධිරය වැඩි දියුණු කිරීම සහ හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය උත්ශ්රේණි කිරීම, රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණය වැඩි කිරීම, තයිරොයිඩ් ක්රියාකාරීත්වය සඳහා හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
විටමින් B6 වල වැදගත්කම
ප්රධාන කාර්යයන් වන්නේ ඇමයිනෝ අම්ල නිෂ්පාදනය හා ප්රෝටීන් සමතුලිත කිරීමේ ක්රියාවලියෙහි ප්රශස්තකරණයයි. එය ද එරිත්රෝසයිට් හා hemoglobin නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි.
විටමින් B2
විටමින් බී 2 හි ප්රධාන වැදගත්කම ශරීරයේ සියලු පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය උත්තේජනය කිරීමයි. මානසික ආතතිය තුළදී ස්නායු පද්ධතියට සහාය වන අතර දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි.
විටමින් B1 වල අගය
ග්ලූකෝස් බෙදීම ක්රමානුකූලව ක්රියාවට නැංවීම හා එය ශක්ති බවට පරිවර්තනය කිරීම. ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
විටමින් පීපී වැදගත්කම
ජැකට්රිගේ සෞඛ්යය සඳහා වගකීම, අක්මාව හා අග්න්යාශයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්රියාවලිය ප්රශස්ථ කරයි.
විටමින් H හි ඇති වැදගත්කම
සමේ, හිසකෙස්, නියපොතු වල තත්ත්වය කෙරෙහි අහිතකර බලපෑම් ඇති කරයි.
විටමින් C වල ඇති වැදගත්කම
ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කරයි, එන්සයිම සහ පරිවෘත්තීය සංස්ලේෂණය සඳහා සහභාගී වේ. සංයුක්ත හා කාටිලේජීය පටක වල නම්යතාවය පවත්වා ගැනීමට යකඩ යාවත්කාලීන කිරීමට උපකාරී වේ.
විටමින් K වැදගත්කම
කැල්සියම් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීම නිසා අස්ථි පටක නිසියාකාරව සංවර්ධනය කිරීමට උපකාර කරයි.
විටමින් F වල ඇති වැදගත්කම
රුධිරයේ සාමාන්ය මට්ටමක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පවත්වා ගැනීම, රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ රුධිර පීඩනය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාර කරයි.