බොහෝ අය සීතල, පමණක් නොව, උණුසුම් දීසි ආහාර පිසීම සඳහා මෙයොනීස් භාවිතා කරයි, මෙම නිෂ්පාදනයට ප්රයෝජනවත්ද යන්න ගැන නොසිතා සම්පූර්ණයෙන්ම. නූතන නිෂ්පාදකයන්ට මෙම නිෂ්පාදනයට එකතු කරන රසායනික අතිෙර්කවල රසායනික අතිෙර්කවලට ඔබ ඇස් වන්දනා කළත් එය නිසි පෝෂණයට නුසුදුසු වන ඉහළ ශක්ති අගයක් සිහිපත් කළ යුතුය. මෙම ලිපියෙන් ඔබ මෙයොනීස්වල කැලරි ප්රමාණවලින් ඉගෙන ගනී.
මෙයොනීස්වල කැලරි ප්රමාණය
විවිධ නිෂ්පාදකයන් විවිධ වට්ටෝරු භාවිතා කරන අතර, ඔබ භාණ්ඩ ඇසුරුම් කිරීම මත ඔබ විසින් මෙයොනීස්වල ඇති කැලරි ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් සොයාගත හැකිය. මෙවැන්නක් සාමාන්යයෙන් මෙයොනීස් වලට අදාළ වන සාමාන්ය දත්තයන් වේ.
ඒ අනුව, නිෂ්පාදනය 100 ග්රෑම් කිලෝ 680 කි. එනම්, කැලරි ප්රමානය වන මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ පමණ වේ. අන්තර්ජාලයේ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් වලින් සැදුම් ලත් මුළු ලොකු මැක් හා සමාන ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරවලට සමාන වේ.
එක් tablespoon (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව) මෙයොනීස් 25 ග්රෑම් අඩංගු බව, එය එක් හැන්දක් සමඟ ඔබ පිඟන් කිලෝ ග්රෑම් 170 ක කැලරි අන්තර්ගත වැඩි! මෙය චිකන් පය සමග සැහැල්ලු සුප් හෝ ගෝවා අඩංගු කැලරි අන්තර්ගතය වේ. අවසානයේ ඔබ සංතෘප්ත නම් පමණක් මෙයොනීස් අතිරේක බරක් වනු ඇත, ඉක්මනින් තෙල් තැන්පතු බවට පත් වේ.
ආහාර ගැනීමෙන් මෙයොනීස් ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?
ආහාර ගැනීමේදී භාවිතා කළ හැකි ආහාර සෝස් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. මෙයොනීස් සඳහා ඉතාමත්ම පැහැදිලිවම ආදේශක වන්නේ සුදු සාරය (ඇලවුම්වලින් තොරව) සුදු ලූනු, කළු ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු එකතු කළ හැකි විශිෂ්ට සෝස් බවට පත් කිරීමයි.
මීට අමතරව, සලාද සඳහා මෙයොනීස් වෙනුවට එවැනි නැවත පිරවීම සඳහා විය හැකිය:
- ඔලිව් තෙල්;
- ෙසෝයා සෝස්;
- සහල් විනාකිරි;
- බෝල්සමික් විනාකිරි;
- කරි සමග සුදු යෝගට් මිශ්රණයක්;
- ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයක්;
- ඔලිව් තෙල් හා සෝයා සෝස් මිශ්රණය;
- විනාකිරි, කුළු බඩු හා තෙල් මිශ්රණයක්.
ඔබ මෙම ගැටලුව සමඟ කටයුතු කරන්නේ නම්, ඔබට සැහැල්ලු හා ප්රයෝජනවත් ආවරණ සඳහා බොහෝ විකල්ප සොයා ගත හැකි වනු ඇත, සැහැල්ලු ආහාර සලාද ගැලපෙන.