බෙල්ලන් හතු දිලීර, විද්යාඥයින් විසින් දැනටමත් අධ්යයනය කර ඇති හා ඔප්පු කර ඇති ප්රතිලාභ සහ හානි වේ. ඔබ බෙල්ලන් හතු රැස් කිරීමට වනාන්තරය වෙත ගියහු නම්, එය දුෂ්කර නොවනු ඇත, ඔවුන් කොළ සහ තෘණ යටතේ සැඟවී නැත, නමුත් ගස් ටන්ක මත වර්ධනය වන නිසා ඔවුන් සොයා ගැනීම ඉතා පහසු වේ. මෙම හතු වලින් ඔබ පුදුම ආහාර වේලක් සූදානම් කළ හැකිය, මුල් සහ රසකාරක රසය, වඩාත් රසවත් ගාර්මට් පවා සතුටු වනු ඇත.
බෙල්ලන් හතුන්ගේ ප්රයෝජනය කුමක්ද?
බඩවැල් හතු වනාන්තර හතුන්ට කෘතිමව වැඩෙන අයගෙන් වෙනස් නොවේ. විටමින් සංයුතිය හා රසකාරක වර්ග සමාන වේ, ඇතැම් විට වනාන්තරයෙන් අප වෙත පැමිණි හතු, හතු දෙන එකම දෙය, වඩාත් උග්ර සුවඳක් වේ.
බෙල්ලන් හතු සූදානම් වන්නේ කෙසේ ද යන්නත්, ඔවුන්ගේ අද්විතීය හා ප්රයෝජනවත් දේපල වෙනස් නොවුනත්:
- ජීර්ණයට නිසි වැඩ පිළිවෙල ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, එය කෙඳි නිසාය. බඩට ඉතාම ප්රයෝජනවත් වන අතර වෙසිලියක යුෂ, එය E. coli මරා දැමිය හැකිය.
- නිරන්තරව දිලීර පරිභෝජනයට හෘද වාහිනී රෝග සංවර්ධනය කිරීම සහ පීඩනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
- පොලිසසරීස් වලට ස්තූතියි, ඔවුන් විෂ සහිත ශරීර පිරිසිදු කිරීම, හානිකර ලුණු සහ රේඩියුරන්සිඩ්ස් පිරිසිදු කිරීම සමග සම්පූර්ණයෙන්ම සාර්ථකව කටයුතු කරයි.
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න.
- ඔවුන් ආමාශයේ වකුගඩු, හෙපටයිටිස්, කොලෙස්ටිස්ටිස්, හෘදයාබාධ ඇතිවන පෙනුමක් ඇතිවන අත්යවශ්ය මෙවලමක් වේ.
- ඔවුන් පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ සංවර්ධන කටයුතු වලට ඉඩ නොදෙනු ඇත. වෙචenok විද්යාඥයින් මත පදනම් වී ඇත්තේ රසායනික චිකිත්සක පාඨමාලාවක් හැදෑරූ පුද්ගලයින්ට නියම කර ඇති ප්රතිජීවක ඖෂධ වර්ගයකි.
- මෙම දිලීර සංයුතියේ අඩංගු ලවණස්ටැටීන්, ඕනෑම ආසාත්මික ප්රතික්රියාවක් සමඟ ඉක්මනින් කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- රයිබොෆ්ලැවින් සමග සිරුර සිරුරට සංසර්ගනය වන අතර, එය වැඩිදියුණු කරයි. එමනිසා, ක්ෂිරපථය හෝ දූරදර්ශී භාවයෙන් පෙළෙන ජනයා සඳහා බිම්මල් චෙරි භාවිතා කිරීම අනවශ්යයි.
බෙල්ලන් හතු වල කැලරි අන්තර්ගතය
බෙල්ලන් හතු ඉතාම ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයක් වන නිසා ඔවුන් ඉතා හොඳ ආහාර වේලක් වන බැවින්, මෙම හතු අවම කැලරි අන්තර්ගතය ද පුරසාරම් දෙයි. ඔබ තෝරා ගන්නා ආහාර පිසීමේ ක්රමය කුමක් වුවද, බෙල්ලන් හතු රැඳී පවතිනු ඇත
- නැවුම් හතු 100 ග්රෑම් - 37 kcal;
- ස්ටූස් හතු 100 ග්රෑම් - 74 kcal;
- තැම්බූ හතු 100 ග්රෑම් - 21 kcal;
- බැදපු හතු 100 ග්රෑම් - 84 kcal.
හතු වැස්ෙටොක් හානි කිරීම
මෙම දිලීර සංයුතිය තුළ සිරුර තුළ අවශෝෂණය කළ නොහැකි ද්රව්යය chitin, ආහාර භාවිතා කිරීමට පෙර, බෙල්ලන් හතු තාපය ප්රතිකාර විය යුතුය. වකුගඩු හා හෘද රෝග උග්රකිරීමට ලක්වන පුද්ගලයින්ට මෙම දිලීරය අපහරණය කිරීම නිර්දේශ කර නැත.