කාර්යබහුල ගෘහනියන් සඳහා හරිත ලූනු සහ බිත්තර සහිත ජෙලි පැටියකි . එය ඉතා ඉක්මනින් සකස් කර ඇති අතර, එය ඉතා සුන්දර පෘෂ්ඨයක් ඇත, රසවත් පිරවීම එය සුවඳ හා ඉතා තෘප්තිමත් කරයි!
ලූනු සහ බිත්තර සමග ජෙල් පැටියෙකු සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 160 ග්රෑම්;
- පිටි - 280 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 400 මිලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
පිරවුම සඳහා
- හරිත ළූණු - 120 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩු;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනක දී, ක්රීම් ඔයිල් කෑල්ලක් උණු කොට, සීනි, ලුණු හා ඇඹුල් ක්රීම් දමා. බිත්තර වෙනමම මිශ්රකයාට පහර දී ඒවාට ඇඹුල් ක්රීම් වලට හඳුන්වා දෙයි. පිටිවලින් පිටි කරණය පිටි පුරවන්න, ඇනූ බවට කොටස් කොටස් වත් කර නැවත එය තරයේ මිශ්ර කරන්න. පිරවීම සඳහා අපි බිත්තර දිරාපත් කර ඒවා පිරිසිදු කරන්නෙමු. ළූනු මෘදු, තෙක් තෙල් පිරිපහදු කරන ලද, කැඩුණු හා පිරිහුණු තෙල්. එවිට තලා දැමූ බිත්තර එකතු කර ඔබේ රසය සඳහා කුළු බඩු සමග පිරවීම. බේක් කන්ටේනරයේ දී පිටි ගුලිය අර්ධ කොටසක් වත්, හැන්දක් සමග මතුපිට, බිත්තර-ලූනු ස්කන්ධය තබා සහ ඉතිරි ඉතිරි පිටි බෙදා හැරීම. අපි විනාඩි 40 ක් කේක් පුළුස්සමු, පසුව පිහියකින් කෑලි කපා එය සේවය කරන්න!
යෝගට් මත හරිත ළූණු සහිත ජෙලිඩ් පයි
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් - 500 ml;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
පිරවුම සඳහා
- හරිත ළූණු - රස;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
කෆීර් මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර,, ෙබ්කිං කුඩු වත්, සීනි, මෘදු කළ බටර් කෑල්ලක් ව්යාප්ත හා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. එවිට කුඩා කොටස්වල පිටි වත් කරන්න. බිත්තර විනාඩි 10 ක් උයන්න, පසුව අපි විශාල මුනුපුරා පිරිසිදු හා shinkuem. ළූණු සිහින් ව තැකීමක්, බිත්තර සමග ඒකාබද්ධ, කුළු බඩු හා මිශ්රණය සමය. සිලිකන් ආකෘතිය තුළ, ටිකක් පිටි ගුලිය දමා, පිරවුම බෙදා දීම සහ ඇනූ ඉතිරි. පැයකට පමණ පෙර උනුසුම් කළ උඳුනක දී කේක් කේක්.
හරිත ළූණු සහ බිත්තර සහිත ක්ෂණික ජෙලිෆි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බටර් - 160 ග්රෑම්;
- පිටි - 280 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
පිරවුම සඳහා
- ලූනු කොළ - රස;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
හරිත ලූණු සෝදා සෝදා දමයි. ඉන්පසු බටර් සමග කුළුබඩුවක් දමා, අපි විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ඩයිසින් බිත්තර එකතු. මීලඟට, අපි ඇනූ ගෑමට හැරෙමු: බටර් උණු කිරීම, සීනි සහ ලුණු දැමීම, කෙෆීර් වත් කර පහර බිත්තර ඉරා ගැනීම. ඊට පසු, ෙබ්කිං කුඩු සමග තෙත් කරවූ පිටි වත්කළ යුතුය. මෙම ආකෘතිය තෙල් සමග ස්පෙකියුලම්, ටිකක් පිටි ගුලිය වත්, පිරවීම හා ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය පිරවීම. මිනිත්තු 35 ක් තුළ අංශක 200 ක රොටි කේක්.
බහුකාර්යය තුළ හරිත ළූණු සහිත ක්රීම් පයිඩ්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 7 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු කොළ;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර හොඳින් ලුණු සහිත මික්සර් සමඟ ස්නානය කරන ලදී. සමජාතීය වන තෙක් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් සහ කලවම් කර දමමු. සෝඩා, විනාකිරි ස්පොන්ච් දී ගිලී, පසුව ප්රධාන මිශ්රණයට වත් කළා ය. ඊළඟට, පිටි ගොඩක් හා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මෙය පසු, පිරවීම සඳහා සකස් කරන්න: බිත්තර විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට සහ පිහියකින් සිහින්ව කැපූ ළූණු සමග එක්ව. ටෙස්ට් ප්රමාණයෙන් අඩක් බහු මල්ටික් ප්රමාණයෙහි තබා ඇති අතර, එය පිරවීම ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහ පරීක්ෂණයේ සෙසු සමග ඉහළින් කේක් වත්. අපි දර්ශන මාදිලිය "ෙබ්කිං" සකස් කර විනාඩි 50 ක්ම ලකුණු කරන්නෙමු. සූදානම් කේක් ටිකක් සිසිල්, කපන සහ අමුත්තන්ට සේවය.