එවැනි පරීක්ෂණයක් ඇසුරින් ඔබේ ප්රියතම මිහිරි හෝ ලුණු බේකරි ආහාර පිළියෙල කරන අතර ඔබේ කාලය හා ශක්තිය නාස්තියෙන් මිදෙයි. පුලුස්සා බේක්, යීස්ට් රහිත පිටි ගුලියකින් සකස් කළ හැකි දේ ගැන, අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරු වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.
පාෆ් පේස්ට්රි පෆ් පේස්ට්රි
ඔබ පයින් නිදහස් පිටි ගුලිය සිට පිළිස්සීම කුමක්දැයි තීරණය නොකරන්නේ නම්, පයිවල නැවැත්වීම, හෝ ඊට වඩා - tart. ඕනෑම දෙයක් ඕනෑම විවෘත පයි සඳහා පිරවීම බවට පත් විය හැකිය. ප්රංශ සම්භාව්යයේ රැඳී සිටීමට චීස් සහ චීස් සමඟ නැගී සිටීමට අපි තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- ෂීට් පාම් ෙප්ස්ටි;
- Gruyère චීස් - 115 ග්රෑම්;
- ලීක්ස් - 2 කෑලි;
- වර්ණනය 1 තේ හැන්දක;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 45 මිලි.
සකස් කිරීම
පෆ් පැස්ටරී පූර්ව-අප්රසන්න ස්ථරය, පිරවුම් සකස් කිරීම ග්රහණය කරගන්න. මුලින්ම, මුතු වර්ණ සමඟ ලීක්ස් නාදය ඔවුන් මෘදු වන තෙක් ආවා. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝල් මිරිස් කිරි සමග බිදදමා බිත්තර සමග මිශ්ර. ගාන ලද චීස් හා කුළු බඩු සමග මිශ්ර කරන්න.
රාමුවක් ලබා ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය හරස් කරන්න. වැඩි පහසුව සඳහා, ඔබට ටාටා සඳහා ආකෘතිය භාවිතා කළ හැකිය. පදනමක් බැඳ හා විනාඩි 15 ක් විනාකිරි 210 ක් පුළුස්සා පුලුස්සා බේක් කරන ලද, රනිලින් නැති පිටි ගුලිය සඳහා එය පුරවන්න.
වල් පේස්ට්රි සිට "Yazychki" - වට්ටෝරුව
පැෆ්රයිස් රහිත නිදහස් පරීක්ෂාවකින් යුත් සරලම නිෂ්පාදන අතුරින් එකක් වන්නේ "දිව" - සීනි සමග සීනි හෝ කුළු බඩු සමග මිශ්ර කර ඇනූ හතරැස් කැබලි. ඉක්මණින් තේ සඳහා පරිපූර්ණ එකතු කිරීම.
අමුද්රව්ය:
- ෂීට් පාම් ෙප්ස්ටි;
- සීනි - 85 ග්රෑම්;
- කුරුඳු 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
දියවන ලද ඇනූ වල ඝනකයක් හා බිත්තරයක් සමඟ සෘජුකෝණාස්රාකාර හා ග්රීස් ග්රෑම් එකකට වෙන් කරන්න. සීනි සමඟ කුරුඳු සංයෝජනය සහ මිශ්රණය සමඟ එක් එක් "අන්යභාෂාව" ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 20-23 විනාඩි 220 ක් දී "අන්යභාෂාවන්" පිළිස්සීම.
පෆ් ෙප්ස්ටිවලින් බනිස්
සුදු සෝස් හා ඉස්කුරුප්පු පිරවීමකින් යුත් මෙම බර්ගර්ස් සරල වුවත්, ඔබේ මේසය මත උණුසුම් ආහාරපානවලින් සමන්විත ආහාර වර්ගයකි.
අමුද්රව්ය:
- පලතුරු පේස්ට්රි - 2 කොළ;
- කිරි - 235 මිලි;
- ඩිජෝන් අබ, 10 ග්රෑම්;
- පිටි - 15 ග්රෑම්;
- පීරිස් - 6 පෙති;
- ගාන ලද චීස් - 135 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
පිටි පිටි තැම්බූ කිරෙන් කිරි දියකර සාදන්න. සෝස් ඝණීවන විට ගාන ලද චීස් හා අබ සමග මිශ්ර.
රත්නු පිටි හතරක් හතරැස් කැබලිවලට වෙන් කර, ඒවා එකිනෙකට උඩින් සෝස් කොටසක් තැනට ගෙන, ඉස්සන්ගේ පෙති කපන්න. ඇනූ දාර එක් කර බිත්තරයක් සමඟ මතුපිටට තදින් ගැටිති කරන්න. 20-25 විනාඩි සඳහා අංශක 200 කින් පිටත පිළිස්සීම.