මෑතකදී, සත්කාරක අවන්හල් බොහෝ විට පයිප් දැමීමට සූදානම් වන අතර, එය ඉතාම සරල අනුවාදයක් වන බැවින් එය පිළිපැදිය. එය පුලුන් පොකුරක් ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ, අච්චුවක තබන්න, දියර අනුකූලතා පරීක්ෂණය වත් කර උඳුන තුලට යැවිය යුතුය. ඒ නිසා ඔබ මිහිරි පයිප්ප, මෆින් හා ලුණු සාදා ගත හැක.
ජෙලි පයි සඳහා පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 135-160 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 380-400 මිලි;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- අයිටින් ලුණු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 265-280 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
තෙල් බඳුනක තබා ජල ස්නානයකින් හෝ සරල ක්රමයකින් මිශ්රවී - මයික්රෝවේව් උදුනක දී. එය උණුසුම්, ලුණු හා සීනි ඉසිය යුතු ය. අපි මෙම නිෂ්පාදන ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සම්බන්ධ කරමු. අපි බිත්තර ටිකෙන් ටිකක් රස විදිනවා හා තෙල් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. තොග පරීක්ෂණ සඳහා, ෙබ්කිං කුඩු ඉසිය යුතු ය. පිටි එකතු කිරීම සහ ඇවිස්සීමකින් සාදා ගැනීමෙන් අපි සූදානම් කරමු.
යෝගට් මත ඇඹුල් ඇනූ
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- බටර් - 70-80 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- මුහුදු ලුණු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 150-170 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තරමක් පහර කෑ බිත්තර සමග කේෆීර් මිශ්ර කරන්න. Solim. උණු කොට බටර් වත් කර, ෙබ්කිං පිටි වත් කරන්න. පිටි එකතු කිරීම, තැටියක් සාදන්න. මෙම ඇනූ ලුණු පිරවුමක් පිරවීම සඳහා සුදුසු වේ.
පීසා පිරෙන ඇනූ
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 125 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 125 ml;
- චීස් - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු මුහුද
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 120-130 උ.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී අපි මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර. කෝරාලා අපි ඔවුන් සමාවස්කමි වලට ගෙන එනවා. අපි ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරමු. අපි වියළි නිෂ්පාදන වත් - පළමුව සෝඩා, ලුණු, පිටි, පසුව අපි රළු ඇනෙක් ආරම්භ කරන්නෙමු.
හොඳ පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 95-100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 120-150 මිලි;
- පිටි - 240-250 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 35-50 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් මෘදු බටර් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර වේ. අපි බිත්තර එකතු කරනවා. කෝල්රා ස්කන්ධ ඒකාකාරිත්වය ලබා දෙයි. ආලේප සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න. පිෂ්ඨය හා පිටි ස්ප්රේ. ටන්ටේනෙ.
පිරවුම් පරීක්ෂණය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඕනෑම රසය සහිත යෝගට් - 180 ml;
- කිරි මිශ්ර කිරි 90-100 මිලි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- මාපක සිරප් - මිලි ලීටර් 80;
- කුරුඳු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඔටම් සහ තිරිඟු පිටි - එක් ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
අපි ද්රව නිෂ්පාදන සම්බන්ධ කරමු - යෝගට් සහ ඇඹුල් ක්රීම්. මේපල් සිරප්, කුරුඳු, සෝඩා සමග corolla මිශ්ර කරන්න. අපි බිත්තර එක් කරන්න, පරිමාව දෙගුණයක් දක්වා ගෙන එනු ලැබේ. නැවතත්, සමජාතීය ස්කන්ධයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විස්සරය භාවිතා කරන්න. පිටි වර්ග දෙකම වත් කර, අපි පිටි ගුලියක් සාදනවා.