අද අපි පොටෑසියම් හා අර්තාපල් සමඟ සැහැල්ලු සුප් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද කියා ඔබට පැවසුවෙමු. එය ඉතා රසවත් හා සුවඳ හැරෙනවා!
පැස්ටා හා අර්තාපල් සමඟ සුප් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සූප චිකන් - ලීටර් 2;
- මැකරෝනි - 190 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 185 ග්රෑම්;
- කැරට් කුඩා - 45 ග්රෑම්;
- ළූනු සුදු ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් සුප් හොද්ද මධ්යම තාපය හරහා සාස්පේන් තම්බා වේ. මෘදු, අර්තාපල්, විනාඩි 5 පමණ, එකම කුඩා කැට සහ කෝප පෙති කපන ලද, රස කිරීමට podsalivaya. ලූනු සහ කැරට් සකස් කර ඇති අතර උණුසුම්, පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක දී මෙඩැනෝ දිලිසෙන අතර දුඹුරු වේ. අර්ධ අවසන් කළ අර්තාපල් වෙත අපි පැස්ටා විසි කරන්නෙමු, එය විනාඩි 10 කින් පසුව එළවළු රෝස් පැතිරෙමු. පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කරන්න, මිනිත්තුවකින් තොරව අර්තාපල් සුප් සහ පැස්ටා තවත් විනාඩියක් පිසීමට, ඉන්පසු විනාඩි 15 ක් අවධාරනය කරන්න.
පැස්ටා හා අර්තාපල් සමඟ මස් සුප්
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් - 410 ග්රෑම්;
- පානීය ජලය - ලීටර් 2;
- අර්තාපල් - 245 ග්රෑම්;
- ළූනු සුදු ලූනු - 105 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කැරට් සාමාන්ය - 40 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- පැස්ටා - 90 ග්රෑම්;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
මෙම පෑන ජලයෙන් පිරී, ගින්න වෙත යවා නභිගත කර ඇත. එවිට මස්, සෝදා, සකස් කර කෑලි කපා. කුළු බඩු සමග කන්නය, අවශ්ය නම් ඉවත් කිරීම සහ පැය 2 පමණ පැය සඳහා සුප් හොද්ද පිහිනීම.
අපි අර්තාපල් අලවා, කැට කපා ඒවා ජලය පිරවීම. ලූනු සහ කැරට් උණුසුම් තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට තලා, තලා දැමුවා. ප්රවේශමෙන් පියන ඉවත් කර සකස් කළ අර්තාපල් සූදානම් කර ඇති මස් සුප් හොද්ද අඩු කරන්න. තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා අමුද්රව්ය උයන්න, ඉන්පසු පැස්ටා මිශ්ර. මිනිත්තු 5 කින් පසුව අපි එළවළු රෝල් හඳුන්වා දෙනවා. විනාඩි 5 ක් සඳහා සුප් කෝප කපා, කැඩුණු නැවුම් පැළෑටි එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර, අන්තර්ගතය උනු සහ මිනිත්තු 30 සඳහා පියන යටතේ පැස්ටා හා අර්තාපල් සමග සුප් අවධාරණය කරන්න.
පැස්ටා හා අර්තාපල් සමඟ චිකන් සුප්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 610 ග්රෑම්;
- ජලය - 2 l;
- කැරට් සහ ළූනු සුදු ලූනු - එක් එක් ග්රෑම් 55 ක්;
- අර්තාපල් - 115 ග්රෑම්;
- පැස්ටා - රස;
- එළවළු තෙල්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වතුර පුරවන ලද සාස්පෙනේ කුකුළුමස් මිරිකා, පිසින ලද මුළු ළූණු සහ ආහාර පිසීමට, මිනිත්තුව ඉවත් කිරීම, විනාඩි 55 ක්. සියලු එළවළු පෙර හොඳින් පිරිසිදු කර, පොඟවා තැලූ. එළවළු තෙල් වල රතු පාට තෙක් කැරට් සමග ලූනු රත් කර ඇත. අපි සූපෙන් සූදානම් චිකන් ඉවත් කර සකස් කර අර්තාපල් එතැනට විසි කරන්නෙමු. එවිට මැකරෝන හා එළවළු රෝස් එක් කරන්න. කුළු බඩු සමග කන්නයේ සුප්, මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනු, ඉන්පසු තහඩු මත කාන්දු වන අතර එක් එක් කොටස නැවුම් ඉරා දැමූ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සේය.
ෆුට්බෝල්, අර්තාපල් සහ පැස්ටා සමග සුප්
අමුද්රව්ය:
- මිශ්රකළ මස් - 410 ග්රෑම්;
- ලූනු - 185 ග්රෑම්;
- පානීය ජලය -3 l;
- අර්තාපල් - 490 ග්රෑම්;
- කැරට් - 185 ග්රෑම්;
- වම්බටු - 35 ග්රෑම්;
- පැස්ටා - ග්රෑම් 55;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මෙම මස් කෑල්ලේ දී අපි යමක්කමක්, ලුණු, ගම්මිරිස් වත් කර දෑත් සමග හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි මස් ස්කන්ධයෙන් කුඩා සිනිඳු බෝල වලින් සාද ඒවා විශේෂ කැපුම් මල්ලක් මත තබා. ලූචොක් හා කැරට් පිරිසිදු, තැළුණු සහ තැම්බූ පිරිසිදු වන අතර තෙල් වල රත්රන් දක්වා ඇත. අර්තාපල් සමග, කුඩා කැබලිවලට කපා පීල් කපා, ජලය උණු කර එය මෘදු ලෙස අඩු කරන්න. විනාඩි 15, මෘදු, තෙක් පැස්ටා විසි හා මස් බාබල් දමා. අවසානයේදී අප සුප් කිරීමට එළවළු පිරිමැසුම් කිරීම, එය මිශ්ර, කුළු බඩු සමග කන්නය සහ නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න. ප්ලාස්ටික් වලින් පිඟාන ඉවත් කර, පියනක් සමග සුප් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් අවධාරනය කරමු.