එවන් සූදානමක් විශේෂයෙන් සීතල, උණ, වමනය, ශ්වසන රෝග සහ ඒවා වැලැක්වීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. පයින් මී පැණි විශිෂ්ට ප්රතිශක්තිකරණය මතු කරයි, hemoglobin වැඩි වන අතර ආමාශයික පත්රික හා musculoskeletal පද්ධතියේ බොහෝ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාර වන නමුත් එය අනුමත කළ යුතුය. වසර තුනකින් ළමයින්ට තේ හැඳි සහ වැඩිහිටියන්ට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් - බිල්ට් හැදි දෙකක් හැරෙන්නට නොවේ.
තරුණ පයින් කොන් සිට මී පැණි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පයින් ෙකෝස් - 75 පෑම්;
- ජලය පෙරීම - ලීටර් 1;
- සීනි - 1 කිලෝ;
- ලෙමන් යුෂ හෝ සිට්රික් අම්ලය - රස.
සකස් කිරීම
මී පැණි සඳහා පයින් කොන් වසන්තයේ වසන්ත කාලයේ දී, මාර්ගයේ හා ජනාවාස ප්රදේශවලින් දුරින් පිහිටා ඇති වන වනාන්තරයේ මෙම ස්ථානය සඳහා තෝරා ගැනීම සිදු කළ යුතුය. කොළ අනිවාර්යයෙන්ම කොළ පැහැයෙන් විවෘත කළ යුතුය. ඔවුන් හොඳින් සෝදා පිරිසිදු ජලය සමග එය පිරවීම, එය ඉතාලි මතුපිට සිට සෙන්ටිමීටර වඩා ඉහල ය. අපි උදුනෙහි අන්තර්ගතය සහිත නෞකාව, උනුට උනු උණුසුම් කිරීම, ගින්නෙහි තීව්රතාව අවම කිරීම හා විනාඩි විස්සක් වැඩ කිරීම සඳහා වෑල්වක් සකස් කරන්න. දැන් අපි කූරු සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර සිසිල් කර කසළට දැමීමට දවසක් තබන්න.
කාලය ගතවීමෙන් පසුව, ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇති කරල කාන්දු වන අතර එහි සෑම ලීටරයකටම අප සීනි කිලෝග්රෑම් එකක් එකතු කරයි. ගෑස් මත නැවතත් බඳුනට දමා, නටන ලද අන්තර්ගතය තාපය අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම සිදු කරමු. පැයට සහ අර්ධ කාලයක් තිස්සේ උෂ්ණත්වයේ ඇඹරීම සඳහා අඩු තාපය මත පයින් පයිනර් සිරප් තබන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේදී ලෙමන් යුෂ හෝ ලෙමන් අම්ලය එකතු කරන්න. සූදානමක් මත අපි පයින් මී පැණි සිසිල්, අපි එය බඳුනට වත්, පියනක් එය ආවරණය සහ ශීතකරණය තුළ එය තීරණය. දිගු කාලපරිච්ඡේදයක් සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා, අපි අපවිත්ර බහාලුම් සමඟ පරෙවි පැටවීම,
එකම වට්ටෝරුව සහ එම මූලධර්මය මත, පයින් අංකුර හෝ අංකුර සිට මී පැණි ද පිසිනු ලබයි. එය රසවත් හා ප්රයෝජනවත් නොවේ.
කූඩු සිට පයින් මී පැණි සෑදීමේ තවත් ක්රමයකි. එය ක්රියාවට නැංවීම සඳහා, කොන් කෑලි තැම්බී සීනි සමග වත් කර, නිෂ්පාදනයේ එක් කොටසක් සඳහා මිහිරි ස්ඵටික කොටස් දෙකක් ගෙන. අපි මිශ්ර වීදුරු බඳුනක මිශ්රණයක් දමා, කැප් කැටකයක් ආවරණය කර මාස දෙකක් සඳහා කාමර කොන්දේසි යටතේ අඳුරු තැනක තබන්න. කාලයත් සමඟ, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මී පැණි තේ සමඟ සබන් සඳහා යොදා ගනී.