බ්ලැක් කරන්ට් බෙරි වර්ගවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සියල්ලම දන්නා නමුත් බඳුනේ කොළ ද සැලකිය යුතු වටිනාකමක් ඇති බව දන්වා ය. මෙන්ම බෙරි වලද, විටමින් සී හි සිංහයාගේ කොටස මෙන්ම අනෙකුත් විටමින් සහ මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ වලින් සාදා ඇති තේ, ඩයොෆොරොරික් හා ඩයුරිටික්, ප්රති-ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ සහ මුත්රා සාදයි. වකුගඩු හා ග්ලූබෙඩ්ඩ්රේඩ් සහිත රෝගීන්ට, එම රුධිර වහනය, රක්තහීනතාවය හා රක්තහීනතාවය හෝ හෘදයාබාධ ඇති කර ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, කරන්ට් පත්ර කොළ ආශ්චර්යවත් සුවඳක් ඔවුන් සිසිල් සරත් සෘතුවේ හෝ ශීත සෘතු භුක්ති විඳිය හැකි ආකර්ෂණීය සුවඳ පානයක් ඔවුන් විසින් සූදානම් කිරීමට හැකි වේ.
තේ සඳහා කරන්ට් ඇතුළු කොළ පිළියෙළ කරන ආකාරය සහ නිශ්පාදනයේ ඇති ප්රයෝජනවත් හා රසවත් ගුණාංග බේරා ගැනීම සඳහා නිසි ලෙස වියළීම සිදු කරන්නේ කෙසේද? මේ සම්බන්ධයෙන් සහ වියළි කොළ වලින් තේ පිළියෙළ කිරීම සඳහා අපේ ද්රව්යයේ පහත සඳහන් වනු ඇත.
තේ සඳහා කරන්ට් කොළ මිලදී ගැනීම
තේ සඳහා කරන්ට් කොළ අස්වැන්න නෙළන විට අස්වැන්න නෙළන විට අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර් මුලදී හොඳ වියළි කාලගුණයක් දී අස්වැන්න විය යුතු අතර, වැටීමේ කාලය තවමත් පැමිණ නැත. මෙම අරමුණ සඳහා නැවුම්, හරිත නිදර්ශක නොලැබුණු ප්රදේශවල හෝ කිසිදු ආකාරයක හානියක් පරිපූර්ණ වේ. කරන්ට් බෙරි අස්වැන්න පසු අස්වනු හානියක් නොවන පරිදි, පදනම හෝ ශාඛාවේ මුදුනේ කොළ එකතු කරන්න එපා. කඳන් මධ්යයේ පිහිටි කොළ ඇති අවධානයට අවධානය යොමු කළ යුතුය. එමෙන්ම අමුද්රව්ය සමඟ අමු ද්රව්ය ඉරීම නිර්දේශ නොකරයි, එය කතුර පාවිච්චි කිරීමට හා ඒවා තොරව පත්ර තහඩු කපන්න.
තේ සඳහා කරන්ට් ඇතුළු කොළ වියලීම සඳහා කෙසේද?
එකතු කරන ලද කරන්ට් ඇතුළු කොළ පිරිසිදු රෙදි කඩයක් හෝ වියළි වාතාශ්රය සහිත කාමරයක කඩදාසි පත්රයක් පැතිරවිය යුතුය. පෞද්ගලික ගොඩනැගිල්ලක ඇති හොඳම විකල්පය වන්නේ අට්ටාලයකය. ඔබ සෙවණෙහි හෝ බාල්කුවේ ඇති වියන ලද බඳුනක් යටතේ වැඩ නිම කළ හැකි වුවත්, එය මැසි සහ වෙනත් කෘමීන්ගෙන් එය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ගෝස් ආවරණය කළ යුතුය.
වියළීම සඳහා උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් අනුව, එය දින තුනක් සිට දහය දක්වා ගත හැකිය. වරින් වර, කොළ මිශ්ර කර ගත යුතු අතර, වැඩ පත්රිකාවේ සමාලෝචනය කර සැකසහිත නිදර්ශන ඉවත් කරන්න. උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් හෝ වෙනත් සාධක පැරණි, හොඳ මාර්ගයක් තුළ කරන්ට් ඇතුළු කොළ වියලීමට ඉඩ නොලැබුවහොත්, ඔබට පළතුරු සහ එළවළු සඳහා හෝ ඒ සඳහා උඳුනක් භාවිතා කළ හැකිය. උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රය අටක මට්ටමේ පවත්වා ගත යුතු අතර, අමුද්රව්ය විසින් වරින් වර අවශෝෂණය කළ යුතුය.
වියළීමකින් පසුව, කරන්ට් කොළ ඕනෑම ආකාරයකින් බිම සකස් කළ යුතු අතර, පටක මල්ලක් හෝ කඩදාසි බෑග් තුල පටවා තිබිය යුතුය.
තේ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කළු කරන්ට් ඇතුළු වියළුණු කොළ භාවිතා කළ හැකිය හෝ වියලූ මින්ට්, ලින්ඩන්, jasmine මල් හෝ පලතුරු හා බෙරී කොළ වල වෙනත් සංයුතියකි. මීට අමතරව, එවැනි පිළියෙල කළ හැකි වන්නේ සම්භාව්ය කළු හෝ හරිත තේ අතිරේක ද්රව්යමය වටිනාකම් වලින් පිරවීම, හෝ වියලූ හෝ නැවුම් හෝ ශීත කළ හෝ බෙරි එකතු කිරීමකින් තොරව පානයක් පිළියෙල කිරීමයි.
ඊළඟට, අපි ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය, අනෙකුත් කොටස් එකතු කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ තේ නිපදවීම සඳහා මූලික වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරයි.
කරන්ට් ඇතුළු පළතුරු තේ
අමුද්රව්ය:
- කරන්ට් ඇතුළු කොළ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය පෙරීම - 520 mL;
- මී පැණි හෝ ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
වියළි කොළ උණුසුම් පෝසිලේන් තේ පෝච්චියක තැන්පත් කර තැම්බූ ජලය පිරී ඇත. අපි බඳුනක පියනක් හා මුදුවක් සහිත බහාලුම් ආවරණය කර විනාඩි විස්සකට විනාඩි 30 ක් පමණ අන්තර්ගත කරමු. කාලය අවසන් වන විට තේ මිශ්ර කර තේ කූඩයක් ලෙස භාවිතයට ගන්නා ලද කහට, කුසලානකට වත් කර නභිගත වතුර සමග තනුක කර ඇත. අපි මී පැණි හෝ සීනි සමඟ කැමැත්තෙන් පානයට රස කරමු.