ගිම්හානයේදී බර අඩු කිරීමට තීරණය කිරීම, අපෙන් බොහෝ දෙනෙක් ආහාර වල කැලරි ගණනය කිරීමට ඉගෙන ගන්නේ කෙසේදැයි කල්පනා කරති. මෙම ලිපියෙන් අප ඔබට වඩාත්ම සවිස්තරාත්මක පිළිතුර ලබා දෙන අතර, ආහාරයේ කැලරි ගණනය කිරීම පිළිබඳ වඩාත් සිත්ගන්නා තොරතුරු හුවමාරු කර ගන්නෙමු.
බර්මන්තල් විසින් කැලරි ගණනය කරන්නේ කෙසේද?
Bormental යනු කවුද? ඔහුගේ ක්රමයට අනුව කැලරි ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අප උනන්දු විය යුත්තේ මන්ද? එතකොට, "බෝර්මන්ල්ගේ ආහාරය - නිරාහාරව හා ශාරීරික ව්යායාමයන්" ලෙස ප්රකාශයට පත් කළ හැකිය. මෙම ක්රමයේ කර්තෘවරුන් කැලරි ගණනය කරන ආකාරය සහ බර වැඩිවීමට වඩා වැඩි ශක්ති අගයක් සහිත ආහාර අනුභව කිරීම ආහාරයට ගැනීමෙන් බර අඩු කර ගත හැකි බව සහතික කර ගන්න. නිදසුනක් වශයෙන් දිනකට දිනකට ප්රමාණවත් තරම් කැලරි 1000 ක් ප්රමාණවත් විය යුතු අතර, කාන්තාව සතෙකුගේ රැකියාවක් තිබේ නම්, ඇයගේ දෛනික අනුපාතය 800 kcal වේ. මීට අමතරව, මෙම ආහාරය සතියකට දින කිහිපයක් වෙන් කිරීමක්, ඔබ කැලරි පරිභෝජනය අනුපාතය ඉක්මවා නොතිබුණි. කතා කරන්න, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ, සතියකට තුන් පුහුණුවකින් තොරව ජීවත් විය නොහැකිද? හොඳයි, එවිට ඔබේ දිනපතා කැලරි ප්රමාණය 200-300 kcal කින් වැඩි කළ හැකිය. එනම්, Bormental අනුව, උපරිම දෛනික දීමනාව කිලෝ 1300 කට වඩා වැඩි විය නොහැක. මෙම ආහාරය මෙන්ම සෑම කෙනෙකුටම එහි වාසි සහ අවාසි තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම ආහාරය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ අනුපාතය ලෙස එවැනි වැදගත් දර්ශකයට අවධානය යොමු නොකරයි. එසේම පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතයේ එක් පුද්ගලයෙකුගේ රිද්මයක් සැලකිල්ලට නොගනිමු. එබැවින් ඔබ ක්රීඩා කටයුතුවල නිරත වනවා නම්, එවැනි ආහාරයක් ඔබට බර අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් බොහෝ විට ඔබට වැඩි මාංශ පේශි ප්රමාණයක් අහිමි වනු ඇත.
එහෙත් සැලකිය යුතු එකතු කිරීමක් පවතී, බොහෝදෙනෙකුගේ අවාසි සියල්ලට වඩා වැඩි යමක් - මෙම ආහාරය කිසිදු තහනමක් ලබා දෙන්නේ නැත. දිනපතා හෝ රාත්රියේ ඕනෑම චොකලට්, අයිස් ක්රීම් කමින් හා මේ සියල්ලම කෝපි හා ක්රීම් සමග සේදීම කළ හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් එය දිනපතා පරිභෝජනය වේ. පොදුවේ ගත් කල, කවුරුන් රස බැලීමට කුමන ඒවා තීරණය කළ යුතුද?
මා කැලරි ගණන් කළ යුතුද?
දෙවනුව, ප්රෝටීන, මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් හි ශේෂය ශරීරයේ බරට බලපාන්නේ කෙසේදැයි කියනවා නම් කැලරි ගණනය කරන්නේ ඇයි? මේ සියල්ලම ඇත්ත වශයෙන්ම නිවැරදියි, නමුත් සූදානම් කළ ආහාර වේලාවට ඔබට ගැලපෙන්නේ නැත, එය කාර්යාලයේ දිවා රෑ පුරාම වාඩි වී සිටින පුද්ගලයකු සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, ඔබ සවස පස්වැනියාට පස්වන කාරණය යටතේ සහයෝගය දැනේ නම් හොඳයි. මේදය සමඟ ප්රෝටීන සමතුලිතතාවය තවමත් ප්රමාණවත් නොවනු ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක ආහාරයට ගැනීම සීමා කළ යුතුය. ඒ වගේම කැලරි ගණනය කිරීමෙන් එය වඩාත් පහසු කර ගැනීම පහසුය.
එසේනම් කැලරි ගණනය කිරීම නිවැරදිද?
ඔබ කැලරි ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, එවිට ඔබට මෙම ද්රව්යයේ අවසානයේ ඔබට දැකිය හැකි ප්රධාන නිෂ්පාදන වල කැලරි අන්තර්ගතයේ වගුවක් අවශ්ය වේ. ඔබට කැල්ක්යුලේටරය, සටහන් පොතක් සහ පෑනක් අවශ්ය වේ. ඔබ යමක් කන්න පෙර, ඔබේ දෛනික අනුපාතය මත එය ඔබට දරාගත හැකි දැයි දැන ගන්න. ඔබට හැකි නම්, ඔබේ සෞඛ්යය මත ආහාරයට ගන්න, ඔබ භාවිතා කළ කැලරි කොපමණ ප්රමාණයක් සටහන් පොත ලිවීමට අමතක නොකරන්න. කැලරි ගණනය කරන විට, භාණ්ඩ ඇසුරුම්කරණයේ ඇති අංකවලට මනාප ලබා දීම, මේසය තුළ නොවෙයි. ඉදිරි සැළැස්ම සැලසුම් කිරීම වඩා හොඳයි - ඔබ අඩු කළ කාලය ගණනය කිරීම, ආහාර පිසීමට, ආහාරයට ගැනීමෙන් කැලරි ගණන් කිරීම සිදු කරනු ඇත. ඔබ ආහාරයට ගන්නා සෑම දෙයකින්ම කැලරි ගණන් කරන්න - සීනි හා බිස්කට්වලින් අඩක් තේ පැන් පැන්සල මත තබාගත යුතුය.
පිළියෙල කළ ආහාර කැලරි ගණනය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ කැලරි, යෝගට් සහ පළතුරු අනුභව කළහොත් කැලරි ගණනය කර ගත හැකි ය. ඇසුරුම් හෝ මේසයේ දිහා බලන්න. උදාහරණයකට ඔබට "මානව" ආහාර, සුප්, අවශ්ය නම්? ඔබ සූප පිසූ සියලුම අංග සාරාංශ කර එක් සේවයක ශක්ති අගය ගණනය කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, පිසූ සුප්, සාස්පේන් ප්රමාණයක කැලරි ප්රමාණයක් ගණන් කර, බර කිරා ඇත. අපි කන්න කැමති කොච්චරද කියලද, ප්රමාණයෙන් සෑදුවා, ඔබේ කොටස තුළ කැලරි ප්රමාණයක් ගණන් කළා. ආහාරයක් සඳහා කැලරි එක් වරක් ගණනය කිරීම, එහි කැලරි අන්තර්ගතය සෝදා ගැනීමට අමතක කරන්න එපා. ඔබ යම් දෙයක් බදින විට, පසුව ආහාරයට ඇති මුළු කැලරි ප්රමාණයට ඔබ 20% එකතු කළ යුතුය - මෙය බටර්.
බර තොරව කැලරි අනුකරණය කරන්නේ කෙසේද?
කැලරි නොමැතිව, ඒවා තොරව කැලරි ගණන් කරගත හැක්කේ කෙසේද? හොඳ ක්රමයකින්, ඔබට කොරපොතු මිලදී ගත යුතුය. එහෙත් ඒවා නොපවතින බැවින් ඔබට ඇසේ සහ මතකය මත රඳා පවතී. ගබඩාවේ මතක තබා ගන්න, මිලදී ගත් භාණ්ඩයේ ග්රෑම්, මානසිකව එය 100 ග්රෑම් සමාන කෑලි බවට බෙදනවා, සහ ගෙදර අපි ගනී අපට කැලරි කන්න අවශ්ය කොපමණ ප්රමාණයක් ගණනය වේ.