උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට මට කුමක් කළ හැකිද? සෑම උදෑසනකදීම මෙම ප්රශ්නය ස්ත්රියකගෙන් විමසා ඇත! ටේප් එකේ කෝප්පයක් බොන්නත්, සැන්ඩ්විච් කන්නත්, රසවත්, තෘප්තිමත් සහ ප්රයෝජනවත් දෙයක් කරන්නත්, වැඩ කිරීමට ප්රමාද නොවී කාලය ගත නොකරන්න. අපි අද ඔබට උදවු සහ උදේ ආහාරය සඳහා වට්ටෝරු ඔබට කියමි. ඔබ ඔබේ හදවත ආශා කරන්නේ කුමක් ද?
උදෑසන ආහාර සඳහා වේගවත් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 660 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 445 ග්රෑම්;
- සීනි - 10 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 45 මිලි;
- බටර්.
සකස් කිරීම
උදේ ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කළ හැක්කේ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, පෑන්කේක්. මෙය කිරීමට, බඳුනකට බිත්තර බිඳීම, කිරි තුළ වත් කර මික්සර් සමග පහර. එවිට, උපකරණය ඉවතට හැරීමෙන් තොරව, තිරිඟු පිටි පෙරට මිශ්ර කර මිශ්ර. එවිට අපි සීනි දමා එළවළු තෙල් වත් කරමු. තුනී ස්ථරයක් සමඟ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට රතු පාට පිළිස්සීම සහ දෙපස රතු තෙක් ආලේප කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි බඳුනක් මත තබා උණු කොට බටර් සමග ස්පෙකියුලම් දැමුවා.
උදෑසන ආහාරය සඳහා කෝෂ්ඨිය
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 890 මිලි;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- සීනි - 15 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සහල් හොඳින් සෝදා, උතුරන වතුරට වත් කර, 5-7 විනාඩි මධ්ය තාපය මත පිසූ. ඊට පස්සේ අපි එය colander බවට පත් කර දියරයෙන් කාන්දු කරමු. පසුව, උණුසුම් කිරි සමග සාස්පේන් දී බත්, තහඩු මත තබා සහ උයන්න, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 15 අඩු තාප පුරා. ඊළඟට අපි ලුණු සහ සීනි කපන්න, එය මිශ්ර කර පියනක් සමඟ ආවරණය කරමු. අපි තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා දීසියක් ගෙන, පසුව තහඩු මත තැබුවෙමු සහ එක් එක් කොටස බටර් සමග පිරවිය යුතුය.
උදෑසන ආහාරයට ඉක්මන් සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 4 පෙති;
- විශාල තක්කාලි - 1 කොක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 20 මිලි;
- චීස් - 65 ග්රෑම්;
- parsley - රස;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: කෝණයන් මත චීස් කපන්න, කජු සහ තක්කාලි ඉරීම. පාන් promazyvayem ඇඹුල් ක්රීම්, ඉහළට අපි තක්කාලි පෙති සහ podsalivaem රස කිරීමට. ගාන ලද චීස් සමග බහුලව ඉසිය හා parsley පැටවෙකු සමග සැරසීම.
මුල් උදෑසන වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- බිත්තර 5 යි.
- චීස් - 65 ග්රෑම්;
- තම්බා හැම් - 15 ග්රෑම්;
- දුම් පෑන් හැම් - 15 ග්රෑම්;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
උඳුන වහාම උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 ක් දක්වා රත් කර ඇත. බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් විවිධ වර්ණයන්හිදී, සෝදා, සැකසූ හා රවුම් කපා ඇත. අපි කේක් ෙබ්කිං ෂීට් මත වැඩ දැමුවා, අපි කේජිං පිදුරු හා ගාන ලද චීස් කපා හැම් කපා දමමු. අපි නැවුම් කුකුල් බිත්තරකට කැඩිලා බටර් ටිකක් උඩට දාන්න. බ්රවුන් පිපුණු තුරු උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් බිත්තර පුළුස්සන්න.
ඉන්පසු රසය පානය කිරීම සඳහා බඳුනක් එකතු කරන්න, උදෑසන ආහාරය සඳහා ගම්මිරිස්වල බිත්තර රෝපණය කිරීම හා තහඩු මත තබන්න.