මුලින් ආසියාවෙන්, පෝෂ්යදායී හා අඩු රසවත් ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ වෙනත් ආකාරයකින් නොවේ - ඇතුළතින් බීජ සමග වියළි ඇප්රිකොට් ඇටය, කන්න පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. මීට අමතරව, ශරීරය සඳහා අවශ්ය විටමින් සමහර සංයුතිය 6-7 වරක් වැඩි වේ.
ප්රයෝජනවත් ඇප්රිකොට් ඇටයේ කුමක්ද?
- සූර්යාලෝකයේ පළතුරු කොළ අඩංගු විය. එය ස්තූතියි, ශරීරයට නිරෝගීව විෂ සහිත විෂ ද්රව්ය සහ වෙනත් ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා ශරීරයට හැකි වේ. මීට අමතරව, මෙම ශාක මත පදනම් වූ පෝෂ්ය පදාර්ථ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාර වන අතර රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
- උරියක් යනු වයින්, සාලිසිලික්, ඇපල්, සිට්රික් අම්ලය සහ භාණ්ඩාගාරයේ භාණ්ඩාගාරයයි. ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අඩංගු වන්නේ මිනිස් සිරුර තුල අම්ල-පදන සමබරතාව පවත්වා ගෙන යාමයි. මීට අමතරව, ඔවුන් බඩවැල්වල ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කර ඇත.
- මෙම වියලන ලද ඇප්රිකොට් ඇටයේ මුළු ශරීරයටම ටෝනික බලපෑමක් ලබා දීම සඳහා මුළු දවසම උදාරත්වය හා ශක්තිය පිරී ඉතිරී යයි.
- තයිරොයිඩ් රෝගවලින් පීඩා විඳින අයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් පලතුරු. නැවුම් පළතුරු මෙන් වියළි ඇටවල මදය තුළ අයඩීන් සංයෝග පවතී. ඇප්රිකොට් ඇටයේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීම, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් වැනි ඛනිජ ද්රව්ය සමඟ එය පෝෂණය කිරීම සිදු කළ යුතු නොවේ.
ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇටයේ චිකිත්සාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දෙය පිළිබඳ ප්රශ්නය සැලකිල්ලට ගනිමින්, පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 300 ක් පමණ අඩංගු වන ගිම්හාන සුවඳකින් පිරී ඇති නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයක ඇති බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. වියළි ස්වරූපයෙන් මෙම අගය 5 ගුණයකින් වැඩි වේ. මෙම ක්රියාවලියෙන්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ රක්තහීනතාවය හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ඇතිවන වකුගඩු රෝග සහ මිනිසුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
වඩා ප්රයෝජනවත්, වියලි ඇටවල හෝ ඇටවල මදය යනු කුමක්ද?
උරියක් පොටෑසියම් අඩංගු වියළි පලතුරුවල පළමු ස්ථානයේ සිටී. මීට අමතරව, ඔබේ නිරන්තර අයදුම් පත්රය සමඟින්, කොණ්ඩයේ තත්ත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර සම සමාවන්න. එහෙත් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කලින් කැෆේන් හා සීනි ප්රමාණයෙන් පෙර මිහිරි පලතුරු ඉක්මවා යයි.