සැප්තැම්බර් මාසයේදී, වනාන්තරවල සාමාන්ය raspberries හා ස්ට්රෝබෙරි සමග පවුලේ බැඳීම් ඇති කොස්නනික් බෙරි පෙනී යයි. මෙම පළතුරු වල රසය අද්විතීය අන්නාසි හා දෙළුම් වැනි ය. මීට අමතරව, බෙරී පඳුරු පුරාණ කාලයේ ජනයා අගය කළ හැකි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබේ. චිකිත්සක ගුණ පමණක් පළතුරු පමණක් නොව, කොළ සහ රිකිලි වේ.
මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
බෙරි රසවත් නොවේ පමණක් නොව, විවිධ අතුරුපස, කොම්පෝස්ට්, ජෑම්, ආදිය සෑදීමට ද ඇත. තේ කොළ භාවිතා කිරීම සඳහා සුවඳ විලවුන් බවට පත් වේ. බෙරි සංයුතිය, විටමින්, අච්චාරු මූලද්රව්ය, අම්ල, පෙක්ටින් ද්රව්ය හා බොහෝ දේ අඩංගු වේ. මේ සියල්ල ඵල පළතුරු ඵල හට ගනී. බෙරි නැවුම් හෝ පහසුවෙන් වියළන ලද, පසුව, ඇඹරීමට සහ උදාහරණයක් ලෙස, කැඳ හෝ වෙනත් දීසිය තුළ එකතු කළ හැකිය.
ප්රයෝජනවත් බෙරී බෙරී යනු කුමක්ද?
- පොහොසත් විටමින් සංයුතිය ශරීරයේ ආරක්ෂක ක්රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පළතුරු නිර්දේශ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
- ඩයොෆෝරයිටික්, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ඇටසැකිමක බලපෑමක් ඇත. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම සඳහා එය බෙරි කිහිපයක් කන්න.
- ඵලදායී ලෙස, පළතුරු උසිතිජනක බලපෑමක් ඇති බැවින්, ඉදිමීම සමඟ සටන් කරයි.
- අස්ථි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එබැවින් ආතති තත්වයන් තුළ බෙරි කන්න.
- බෙරි යුෂ ශරීරයේ සිට විෂබීජ නාශක සහ විෂබීජ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- ගර්භාෂ පත්රිකා, හර්නියා සහ අහුපෑඩය සහිත විවිධ රෝග සඳහා පලතුරු නිර්දේශ කෙරේ.
- බෙරි ඉන්ෆියුෂන් සීතල, සැරිසයිටිස් සහ හදවත් වේදනාව සමඟ සාර්ථකව මුහුන දෙයි.
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය පැමිණීම නිසා, ඔබ බෙරීරි සහ රක්තහීන සඳහා පලතුරු නිර්දේශ කළ හැකිය.
- නැවතුන්ගේ තත්ත්වය ධනාත්මක ලෙස බලපායි, ඔවුන්ගේ බිත්ති ශක්තිමත්. ඔවුන්ගේ අමුද්රව්යයේ බෙරි ඉතා අධි රුධිර පීඩනය හා හෘදයාබාධ වැළැක්වීමයි. ඔබේ මෙනුවේ හෘද වේදනාව හා කලබලකාරී රිද්මයක් සහිතව ඒවා ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- පිළිකා මර්ධනය සඳහා හේතු වන ෆ්ලේවනොයිඩ් වල කොටසක් වන අතර, නිත්ය පරිභෝජනයෙන්ද, පිළිකා වල අවධානම අඩු කර ගත හැකිය. තවමත් ෆ්ලේවනොයිඩ් විවිධ ආසාත්මිකතාවන්ට සංවේදීතාව අඩු කරයි.
- විටමින් C විශාල ප්රමාණයක් සවිමත් බලපෑමක් ඇති වන බැවින් අතිරික්ත හා අධික ශාරීරික ව්යායාම සඳහා පලතුරු උපකාර කරනු ඇත.
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වල ඒකාබද්ධ ක්රියාකාරීත්වය මගින් සෛලීය මට්ටමේ ජීවීන් නවීකරණය කිරීම සඳහා ගල් ඇඳක් භාවිතා කරයි. මෙම ද්රව්ය ප්රතිජනන ක්රියාවලීන් සක්රීය කරයි.
ශරීරයට හානියක් නොවන ලෙස සැලකිල්ලට ගත යුතු වැදගත් කාරණා පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පමණක් නොව contraindications ද ඇත. පළමුව, බෙරි පුද්ගලයෙකුට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකි බව පැවසිය යුතුය, ඒ නිසා පුද්ගල නොඉවසීම ඇති වීමේ හැකියාව සලකා බැලිය යුතුය. ඇටකටු රුධිර පීඩනය ඉහළ යා හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් ඔබ අධි රුධිර පීඩන රෝගීන් ආහාරයට ගත යුතුය. ටර්මෝෆොල්බීටිස් සහ වැනිසෝස් නහර සමඟ බෙරි කන්න තහනම්ය.
ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ ඔසර්ගේ කොළ වලට උපක්රම
ලෙඩ භාවිතා කරනු ලබන්නේ ජන වෛද්ය විද්යාව තුලය. කසාය කසාය හා ඉන්ෆියුෂන් සකස් කිරීම, සහ ද්රවයක් ලෙස භාවිතා කිරීම.
ඇටකටු කොළ භාවිතා කළ හැක්කේ කෙසේද?
- මෙම සුප් හොද්ද සෙමෝබෙරා හා සමේ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
- Tincture සංයෝග ප්රතිකාර සඳහා ඵලදායී වේ, නමුත් කොළ හා තැළුණු බෙරි ලුණු සහ රක්තවාත හා රූමැටික් සඳහා උපකාර වනු ඇත.
- කසායක ආධාරයෙන් ඔබ ක්ෂණික වේදනාව සමඟ ඉක්මනින් මුහුණ දිය හැක.
- ඇසේ ඇතිවන අවහිරවීම් හෝ රතු පැහැයක් තිබේ නම්, එය කොළ කට්ටලයට පමණක් සම්බන්ධ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.