අද අපි හුරුල්ලන් සිට foreshmak කරන්න ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු. සාම්ප්රදායිකව එය මස්, ගෘහ චීස් හා හතු වලින් සකස් කරන ලද අතර ආහාර පිසීමට උණුසුම් විය. එහෙත් අපේ රටෙහි දී කෑමක් වෙනස් වී, ලුණු සහිත හුරුල්ලන් සිට සිසිල් මස් වර්ගයක් බවට පත් වී තිබේ.
හුරුල්ලන් සිට මී පැටියෙකු සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ලුණු දැමූ හුරුල්ලන් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කිරි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කොළ ඇපල් - 2 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන් - සැරසීම සඳහා;
- තෙල් "ගොවි" - 115 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි හුරුල්ලන් හැසිරෙමු, එය කපා, එය පාත්රයකින් එය තබා සහ අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීම සඳහා විනාඩි 30 සීතල කිරි වත්. කාලය අහිමි නොවී, දැඩි තැම්බූ බිත්තර උනු කොට පිරිසිදු කරන්න. එවිට අපි මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා සියලු අමුද්රව්ය ලබා දෙන්නෙමු: ඇපල්, හෙරංජල් ෆිලේට්, බිත්තර සහ මෘදු වූ බටර්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයක් මිශ්ර කර මිශ්ර කර මිශ්ර කර වාෂ්ප බවට පත් වේ. අපි හුරුබුහුටි හිසින් සිට shishak සඳහා පිළියෙළ කර ඇති සම්මත ශීතකරණයක් තුළ, අපි ශීතකරණයේ දී ටිකක් ඉවත් කර, ඉන්පසු අපි කොටස් තැටි මත කැඩුණු හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය.
හෙබ්රෙව් භාෂාවෙන් හුරුල්ලන්ගෙන් රසය
අමුද්රව්ය:
- බැරලයක සිට හර්පිං - 2 පෑම්;
- ජලය;
- බල්බ් - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් ඇපල් - 2 පෑම්;
- බටර් - 145 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- විනාකිරි.
සකස් කිරීම
අපි හුරුල්ලන් හැදුවා, ඇටකටු ඉවත් කර වතුරේ පැයක් පමණ පොඟවා ගැනීම. දැන් අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ෆීල්ට් පටලැවුවා. බුබුළු පිරිසිදු කර, කැට කපා ඉරිතලා හා රත්තරන් දක්වා බටර් වල විනාඩි කිහිපයක් ගතවේ. බිත්තර හා අර්තාපල් තම්බන ලද, පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත ඇපල් සමඟ රෝල් කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මාළු මස් සමග මිශ්ර කර, බැදපු ලූනු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර, කුළුබඩු සමග කුළුබඩු සහ විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය. අපි රතු පාන් පෙත්තක් සමග හිසකෙස් සඳහා ෆැසිස්ට් සේවය කරමු. හෙරොයින් පෙදෙසේ තම්බා බිත්තර සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි අලංකාර කිරීම.
ඔඩෙස්සාහි හර්ලින් සිට ෆෝර්ෂ්මක්
අමුද්රව්ය:
- හර්ජිං - 1 කොක්;
- ඇපල් ඇඹුල් - 1 කොක්;
- ඉඟුරු මුල - 2 ග්රෑම්;
- කුංකුම ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 65 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 25 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- ලූණු වියලුණු.
සකස් කිරීම
Forschmak හෙරියර් සූදානම් ෆිලට් මත කපා හා මෘදු සම ඉවත්. ඇපල් පවිත්ර කරනු ලැබේ, කේතු හරස් කැපීම හා කැට කපා. පසුව, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය සහ බඳුනක බ්ලොන්ඩරයක් තුළ ෆිලට් හා ලූනු කෑලි සමග පැතිර යවා ඇත. රස කිරීමට, ඉඟුරු ටිකක් මුලින් හා සෑම දෙයක්ම ඇඹරීමට. ඊට පස්සේ මෘදුකාරක බටර්, තම්බා බිත්තර සුදු සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ස්කන්ධය නැවත කවන්න. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන් ඔබට ශුෂ්ක සහ මෘදු ස්තූතියි. කුළු බඩු සමග කෑම කන්න, එය බහාලුම් තුළ තබා එය ශීතකරණය තුළ රාත්රිය සඳහා දමා.
කැරට් සමග හුරුල්ලන් සිට සාස්මාක් සඳහා Classic recipe
අමුද්රව්ය:
- හුරුල්ලන් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් තම්බා - 1 කෑල්ල;
- දෘඪ තාපාංක බිත්තරයක් - 2 පෑම්;
- ලූනු කොළ 45 ග්රෑම්;
- බටර් - 115 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හෙරොයින් සැකසූ, පිරවුම් කපා හා පාට බ්ලීන්ඩර් ය. සීතල තෙක් මාළු තම්බා කැරට්, බිත්තර සහ කැස්බෑවා එකතු කරන්න. එවිට මෘදු බටර් දමා, තරයේ මිශ්ර හා කැඩුණු හරිත ලූනු සමග අවසන් නැවුම් snack ඉසිය යුතු ය.
උණු කරපු චීස් සමග හර්ගිං
අමුද්රව්ය:
- හුරුල්ලන් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් චීස් - 1 කෑල්ලක්;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- රොටියක්
සකස් කිරීම
මෙම බිත්තර තම්බා හා ලූනු සමග ඒකාබද්ධ කර පිරිසිදු කර ඇත. හුරුල්ලන් සැකසුවා, අපි සියල්ලම ඇටකටු දමා බ්ලෙන්ඩර් පාත්රයෙහි දමාමු. බිත්තර, ඇපල්, ලූනු, උණු කරන චීස් හා සියල්ලම සමජාතීය තත්වයට එක් කරන්න. ඊට පස්සේ, සිසිල් බටර් දමා ශීතකරණයක් තුළ කුළු බඩු මිශ්ර කර ඉවත් කරන්න. අපි රොටිය මස් කැබලිවලට කපා, ෆොෂ්මාක් පැතිරුවා මේසය වෙතට සේවය කරන්න.