සැමන් නියමු වල සිටින අනෙකුත් නියෝජිතයන්ගෙන් කොකෝ සැමන් නියමය විවිධාකාර ජනයා සඳහා "සුදු මාළු" සහ "රිදී සැමන්" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ. වෛද්යවරු හා පෝෂණවේදීන් අතර, කොකෝ සැමන්ම ප්රයෝජනවත් නොවේ, නමුත් එය හානි ඇති කළ හැකි බව දැන ගත යුතුය.
මාළු කොහු ප්රතිලාභ
ගාර්මන්ට් අතර, කොහෙන් සැමන් ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත රතු මස් සඳහා ප්රණාමය ලබා දී ඇතත් වෛද්යවරුන් විසින් මෙම මත්ස්යයාගේ ප්රයෝජනවත් වැදගත්කම සලකනු ලැබේ. විවිධාකාර විටමින් හා ඛනිජ වලට අමතරව, එහි සංයුතියේ වඩාත් වටිනා සංරචකය ස්වාභාවික බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමෙගා-3 ලෙස සැලකිය හැකිය. ඒවායේ නාලවල නම්යතාවයන් සහ මුළු හෘද පද්ධතියේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
මත්ස්ය කෝහෝ භාවිතය විශේෂයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ කිරීටක හෘද රෝගය, රුධිර නාල භයානක හානි ආදිය. නමුත් පොදුවේ මේ මාළු සියල්ල ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමේගා-3 අම්ල ස්නායු හා මොළයේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා ද හොඳ දර්ශනයක් ද අවශ්ය වේ. වැඩිහිටියන් කොහොෝ මත්ස්යයින් භාවිතා කරනුයේ කොහෙද රුධිර වාහිනී සහ හෘදය වස්තුව සමඟ ඇතිවන ගැටළු සහගත වීම ප්රමාද කිරීමට හෝ ඉවත් කිරීමට උපකාර කිරීමයි.
කොකෝ සැමන් මත්ස්යයා අඩු මාදිලි සහිත මාළු වලට අයත් නොවේ. එය ඉතා කැලරි නොවේ. 100 ග්රෑම් පිසූ කොහෝ කිලෝ ග්රෑම් 140 ක් පමණ අඩංගු වේ. ඒ නිසා එය අනුභව කළ හැකිය. එපමණක්ද නොව, මෙම මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් අධික ප්රෝටීන් ආහාර ඇති කරන පරිවෘත්තීය වේගයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
මත්ස්ය කොහාව භාවිතා කිරීම නිසැක ය:
- හාවාීම;
- සමේ වයසට යාම;
- ප්රතිශක්තිය සමග ගැටළු
- තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල රෝග;
- ආතරයිටිස්;
- ඔස්ටියොනොන්ඩෝස්;
- පීඩනය හා මානසික අවපීඩනය.
කෝහෝට හානි කරන්න
වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් මත්ස්ය කොහෝ මේදය අත්යවශ්ය ආහාර අනුභව කිරීමට නිර්දේශ නොකරන විට අක්මාව හා ආමාශයේ රෝගීන්ට හානිදායක විය හැකිය.
විශේෂයෙන් සැලකිලිමත්ව අවශ්ය මසුන් තෝරාගැනීම හා දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදන. මත්ස්යයන් (ශීතකළ හෝ නැවුම්) පරිමාණයෙන් සුමට හා සිහින් වල් ආවරණයක් තිබිය යුතුය. මසුන්ගේ ඇස් පැහැදිලිය. කිසියම් වලාකුළු සහ චිත්රපටයක් නොතිබිය යුතුය. නැවුම් මසුන්ගේ මස් ප්රබල, සුවඳින් සුවඳයි. හිරුඑළිය තුළ මසුන් තබන්න, දින 7 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය අවසානයේ එය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කර ගනී.