වීදුරුවක් පසු විවේකයක් ගැනීමට ඔබ කැමති නම් - තවත් කොක්ටේල් එකක් නම්, මෙම මත්පැන් වල මත්පැන් වල වැදගත්කම ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. මත්පැන් වර්ණය, රසය සහ පානයේ ස්වභාවය නිර්මාණය කරයි. මධ්ය ශක්තියේ චෙරි මත්පැන් යනු ඕනෑම කාන්තාවක්ගේ හදවත ජයගත හැකි පානයකි. අද දින අපි චෙරි ලීකර් සෑදීමට කටයුතු කරන ආකාරය සලකා බලමු. මිළෙන් අධික මිළට ගන්නා ලයිකර් සඳහා කිසිදු අතිරේක මුදලක් ඔබේ ප්රියතම කොක්ටේල් රසවිඳින්න.
චෙරි මත්පැන් - වට්ටෝරුව
සියළුම මත්පැන් සහ පළතුරු සහ බෙරී මිශ්රණයෙන් සහ චෙරි මත්පැන් අල්ට්රා දැමීම මගින් සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චෙරි - 3 කිලෝ;
- සීනි - 2 කිලෝ;
- වොඩ්කා - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
අපි ඇටකටු වලින් ඉදුණු තම අස්වන්න ඉවත් කර බෝතලයක් තුළ නිදාගන්නෙමු. චෙරි ගල් අතලොස්සක් කුඩු කර දමා සුවඳ සුවඳකින් යුක්ත වේ. ඉහළට, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් නින්ද සහ වොඩ්කා භාගෙන් වත්. දිනකට දින 6 ක බීර සඳහා අපි අනාගත මත්පැන් දෙන්නෙමු. කාලය ඉකුත් වූ පසු, අපි කපු ලොම් ස්ථරයක් හරහා මුදල් සම්භාරයක් පෙරාදනය කර සීනි විසුරුවා හරිනු ලබන අතර ඉතිරි වොඩ්කා හා සීනි එකතු කර ගනිමු. කපු ලොම් ස්ථරයක් යොදා ගනිමින් පාරදෘශ්යතාවයට චෙරී මත්පැන් පෙරහන කරමු. ගෙදරට පිසූ චෙරි ලීකර් සූදානම්! එය බෝතල් හා තදින් ඇබය මත වත් කිරීමට ඉතිරිව ඇත.
මෙම රසවත් පානය ශීතකරණය කළ තම අස්වන්න භාවිතා කර සමය නොවෙයි.
චෙරි මත්පැන් සමග කොක්ටේල්
චෙරී මත්පැන් පානය පවිත්ර ආකාරයෙන් මෙන්ම, මත්පැන් කොක්ටේල් ආකාරයෙන් එකතු කිරීමත් සමඟ පහත සඳහන් වනු ඇත.
චෙරි බෝම්බය
අමුද්රව්ය:
කොක්ටේල් සඳහා:
- මත්පැන් චෙරි - 15 මිලි;
- වොඩ්කා - 25 මිලි;
- ලෙමනේඩ් - ඉහළ දැමීම සඳහා.
සැරසිලි කිරීම සඳහා:
- ග්රෙනඩයින් - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
වොඩ්කා සහ මත්පැන් මිශ්රණයක් තුළ මිශ්ර වී, සීනි හා ග්රේනේඩීන් මිශ්රණයකින් සීනි කැබැල්ලකින් සැරසුණු වීදුරුවක් වත් කර තිබේ. කොක්ටේල් ලෙමන් ගෙඩියෙන් ඉහළට පානය කර සතුටින් පානය කරන්න.
චෙරි චොකලට් හිම
අමුද්රව්ය:
කොක්ටේල් සඳහා:- චෙරි බ්රැන්ඩි 30 ml;
- චෙරි මත්සයෝ - 15 මිලි;
- චොකලට් මත්පැන් - 15 මිලි;
- චොකලට් සිරප් - 15 මිලි;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සැරසිලි කිරීම සඳහා:
- මින්ට් 2 යි;
- චොකලට් - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බෙල්ලේ කොක්ටේල් සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අයිස් සමඟ පුරවා වයින් වීදුරු අර්ධයක් බවට වත් කරන්න. අපි මින්ට් කොළ සහ ගාන ලද චොකලට් සමග කොක්ටේල් සැරසෙමු.
සුභ උදෑසනක්
අමුද්රව්ය:
- චෙරි මත්පැන් - 30 මිලි;
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- තැඹිලි යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ෂැම්පේන් - 90 මිලි.
සකස් කිරීම
ෂුගර් ෂැම්පේන් පොඟවා වීදුරු පන්තියේ පතුලේ මත්පැන් සහ යුෂවලින් පිරී ඇත. වයින් වයින් සඳහා රසවත් ආදේශකයකි.