පැස්ටර්නැක් විවිධාකාර ආහාර සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස ආහාර සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් මෙය එළවළු සංස්කෘතියකි. Parsnip වල සුදු මූලය ශරත් සමයේ ආරම්භයට පෙර සරත් සෘතුවේ දී කැණීම සිදු කරයි. එය ඉතා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති අතර එය ආහාර පිසීමේ පමණක් නොව, ජන වෛද්ය විද්යාව තුළ භාවිතා වේ.
Parsnip වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
Parsnip හි මූලයන් පිෂ්ඨය, කෙඳි, ප්රෝටීන අඩංගු වේ. එය කැල්සියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, පොස්පරස්, තඹ හා විටමින් B1, C, B2 වේ. එය මෙසේය:
- ෙම්දය;
- පිෂ්ඨය;
- ආහාර තන්තු
- තනි සහ ඩයිසැකරයිඩ;
- කාබනික අම්ල
Parsnip හි මූලයේ විටමින්, මයික්රොසොෆ්ට් සහ macroelements ස්වභාවික සංකීර්ණ වේ. මීට අමතරව, එය සුවඳ ලබා දෙන සගන්ධ ෙතල් ඇත.
Parsnip මුල්වල ඖෂධීය ගුණාංග ආහාරයට උත්තේජනය කරන අතර සාමාන්යයෙන් ආහාර හා ආහාර දිරවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇත. එයට පහසු බෙහෙවින් බලපෑමක් ඇති කරයි. සිරුර තුළ තරල රඳවා තබා ගැනීමෙන් රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතු වන්නේ ඒ නිසාය.
Parsnip හි මූලධර්මයට වෙනත් ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. මෙම බලාගාරය:
- ලිංගික ආශාවන් ශක්තිමත්
- රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි
- ප්රසන්න හා සාමකාමී නින්ද ප්රවර්ධනය කරයි.
Parsnip root හි භාවිතය
එවැනි මුල් භෝගයේ මුදල් පොම්පය වකුගඩු ගල් හා ඇටිලයිටයිසයිස් සමඟ ඇතිවන අන්තරායකාරී සහ මුත්රා සායනික බලපෑමක් ඇත.
පැස්නෙප් මූලයේ ටොනික් බලපෑමක් ඇත. බරපතල අසනීප වලින් සුව වන විට සහ වසන්ත ආසාදන වලදී නැවත යථා තත්ත්වයට පත් වන විට බලවේගයන්ගේ පොදු පරිහානිය තුල එය ඉන්ෆියුෂන් යොදා ගනී.
සමේ ගැටළු (පෝරසයස්, විටිලෝගෝ) parsnips මූල සිට කසාය (ජලය ලීටර් 400 ක් සඳහා තලා ඇති මුල්) 2 දින ගනී.
සමෙහි මුල් අවදියේදී මැළවී ඇති විට, parsnip මුල සිට මුදල් පොම්ප භාවිතා වේ. එය තලා ඇති මූල ග්රෑම් 100 ක් සහ 300 ml වලින් සාදනු ලැබේ
පෝස්නිපයේ මූලයන් ඇලිපසීඩියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේ යෙදීම් සොයාගෙන ඇත. කපන ලද කූඩුව කපු බඩවැල් සමඟ 1 සිට 5 අනුපාතයකින් තනුක මූලද්රව්යවලින් ඇලොපැකියා ටින්ක්ටරේ වල නාභිගත කළ යුතුය.
මෙම මූලය රුධිර වාහිනී වල බාහිරාව ඉවත් කළ හැකි වන අතර, එමගින් එය වකුගඩු , අධි රුධිර පීඩනය සහ මාංශ පේශි දූෂණය සඳහා භාවිතා වේ.
Parsnip ඉන්ෆියුෂන් නිසි කලට බලපෑමක් ඇති බැවින් එය ස්නායු හා භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.