දිගුකාලීන පළතුරු පිරිසිදු කිරීම දැන් සරල හා අද්විතීය lifhaki ඇති අතර එය ක්රියාවලිය සරල කිරීමට හැකිවනු ඇත.
රසවත්, පැණිරස, සුවඳයි - මේ සියල්ලම නිතිපතා භාවිතා කරන ජනතාවගේ ප්රියතම පලතුරු ගැන. ඒ සමගම, බොහෝ දෙනෙකුට එය වැරදියි කියා පුදුමයක් වනු ඇත. විශේෂ ගැටළු නොමැතිව, පිරිසිදු, ජනප්රිය පලතුරු කිහිපයක් කන්න සහ කන්න ඔබ දැන් ඉගෙන ගනු ඇත.
1. පිහියකින් තොරව කිවුල පිරිසිදු කිරීම
බොහෝ දෙනෙකුට මෙම කෙස් ගස පිරිසිදු කිරීමේ ගැටලූ ඇති අතර, එය එය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට සම ඉවත් කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ. තත්පර කිහිපයක් පිරිසිදු කළ හැකි පහසු ක්රමයක් මෙය වේ: පළතුරු දෙපැත්තට කපන්න, පසුව සමට හැකි තරම් හැන්දකයක් ඇතුළු කර එය මාරු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ මාංශපේෂී පලතුරු මිළට ගත්තා නම්, මාංශයෙන් බෙහෙවින් වෙන් වෙනු ඇත. මෙම ක්රමය ද ඇවිකඩෝ කියවීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.
2. දැන් ඊටත් වඩා රසකැවිලි
කවුද කල්පනා කරන්නෙ, වතුරේ කොමඩු වල රසකාරක පැණි රස කෑම වැඩි කළ හැකි ය (අවධානය!), එහි ලුණු සමග ඉස්සේ විනාඩි කීපයක් ඉතිරි වී ඇත. එය නිකම්ම කලබල නොවන්න. අවම වශයෙන් එය ආරම්භ කරන්න. ඔබ ලෙලිවලින් මාංශ පේශි ගලවා ගැනීම සඳහා ඔබට හැන්දක් පමණක් කළ හැක.
3. සැපපහසු සැප පහසුයි
කෑලි කපා විට, ඇපල් කන්න වඩා හොඳයි හා වඩාත් පහසු වේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ පල්ප් අඳුරු ලෙස එවැනි අපිරිසිදු මුහුණට මුහුණ වනු ඇත. මෙම සිදුවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇපල් ගෙඩිය කපා පසුව, පින්තූරයේ පෙන්වා ඇති පරිදි, ලියන පුවරු සමඟ එය සකස් කරන්න. ඔබ මාර්ගයෙන් හෝ වැඩ කරන විට එවැනි ඇපල් ගෙඩියක් ගැනීම පහසුය.
4. තවත් තිත්තකමක් නැහැ
මිදි ගෙඩි ඉතා ඵලදායී පලයකි, නමුත් එය සෑම කෙනෙකුගේම චිත්රපටයේ තිත්තකමයි. පිපිඤ්ඤා ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ රසවත් පල්ප් වන අතර, එය ෆිලෙට් ලෙසද හැඳින්වීම සඳහා, ඔබ විසින් දෙහි සහ පහළ පතුලේ කපන ලද අතර, පසුව, රවුම් පැහැයෙන් ඉවත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, චිත්රපටය කොහේ දකිනු ඇති නිසා, එය පිරවීම ඉතා සරල වනු ඇත.
5. දොඩම් පිරිසිදු කිරීම සඳහා කදිම ක්රමයක්
අතීතයේ දොඩම් වර්ගයේ සම සමු ගනී අත්යවශ්ය තෙල් අඬුවකින් හා දිගු කාලයක් තිස්සේ ඉවත් කළ යුතු වන කට්ටලයක් විශාල ප්රමාණයක් කපා දමයි. වඩාත් ඵලදායී ක්රමයක් තිබේ: පළතුරු මධ්යම කේන්ද්රය කපා, ඉන්පසු, විවිධ දිශාවන් දෙකටම කුඩා කොටස් දෙපැත්තට හරවන අතර ඒවා පහසුවෙන් වෙන් කර ඉවත් කර ඇත.
6. මෙහි ප්රධානතම දෙය නම් භාවිතා කිරීමයි
තවත් අසාමාන්ය පලතුරු - අන්නාසි, සහ සියල්ල නිසි ලෙස පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේදැයි ඔවුන් නොදන්නා නිසාය. සෑම දෙයක්ම සරලයි: "වලිගය" ඉවත් කරන්න, අන්නාසි ඉහළ හා පහළ කපා. පළතුරු හා රවුමකින් මුළු සමම කපා. දුඹුරු නොකැඩූ මුගවල් ඉවත් කිරීම සඳහා, කුඩා පිහියක් ගෙන එය diagonally කපා. ඔබ සරල ඵල ඕනෑම ආකාරයකින් කපා ඇත.
7. ස්ට්රෝබෙරි නිසි පිරිසිදු කිරීම
පවිත්ර කිරීම සඳහා පොදු ක්රමයක් කොළ පාටින් ඉවතට විසුරුවා හරිනු ඇත, නමුත් පලතුරු වල දුෂ්කර හා අශෝභන කොටසක් පවතී. මෝඩයින් සරල ජීවිත කූඩයක් නිපදවා: කොක්ටේල් සඳහා නළයක් ගෙන, අනවශ්ය හරිතයන් ඉවත් කිරීම, බෙරී කේන්ද්රයට ඇතුල් කරන්න.
8. උපරිම යුෂ මිරිකන්න
කොක්ටේල්, අතුරුපස සහ අනෙකුත් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා හුණු හෝ ලෙමන් යුෂ යුෂ අවශ්යය. එකවරම එය එකවර පැවසිය හැකිය - ඔබ එය වැරදි ලෙස මිරිකා දැමිය හැකිය. උපරිම යුෂ ප්රමාණය ලබා ගැනීම සඳහා, එය පලතුරු කොටස් වලින් මිරිකා (ඡායාරූප බලන්න). තවත් කුඩා රහස්: Citrus බැහැරවීමට පෙර, මයික්රෝවේව් උදුනක තත්පර 10 ක් තබන්න. මෙය පිටකිරීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් පහසු වනු ඇත.
9. විනාඩියකට වඩා විනාකිරි බීජ දෙළුම් ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්යද?
බොහෝ විට ඒවා අත්හදා බැලීම සඳහා කාලය නාස්ති නොකරන නිසා අත් බෝම්බ මිලට නොගනී. ඉදිරිපත් කරන ලද ක්රමයට ස්තූතිවන්ත වන බව අපට විශ්වාසයි, තත්වය වෙනස් වනු ඇත. පළමුවෙන් ඔබට දෙළුම් ගෙඩිය කපා හැර අනෙක් පැත්තෙන් එය කපන්න. ඉන්පසු, පින්තූරයේ පෙන්වා ඇති පරිදි, පෙති කට්ටල් පෙති කපා, මල් ලෙස මල් විවෘත කරන්න.
10. අපද්රව්ය අවම කිරීම
ඔබ ඇපල් කන්න පාවිච්චි කළේ කෙසේද? හරයේ මස් මාංසයෙන් කෑවෙමි, ඉතිරිය ඉවතට විසිවී ගියේය. ඒ අතරතුරේම ඔහු පලතුරුවලින් අඩක් පමණ විසුරුවා හරින බව ඇතැමුන් විශ්වාස කරයි. හරියටම පහළට පහළින් ඇපල් තිබේ. එහි මධ්යයේ පහළ කොටස පමණක් නොපෑහී. ඒ නිසා ඉහළට කපන්න - ඔබට කන්න පුළුවන්.
11. සූචිය
මම සදහටම කන්න කන්න බොන්න කැමතියි. නමුත් ඒවා පිරිසිදු කිරීමට කැමති නැත. ඉතා සරල හා වඩාත්ම වැදගත් ඉක්මන් ක්රමයක් තිබේ. ඔබ ඉහළ සහ පහළ කපා යුතුය, ඉන්පසු පැඟිරි සිට පැත්තකින් කපන අතර එය සූකරනයක් මෙන් එය විවෘත කරන්න.
12. අඹ යහළුවන් සඳහා රහස
පැණිරස හා පදම් කළ අඹ භාවිතා කිරීමෙන් සතුටක් ලබාගැනීම සඳහා, පීල් පීරීමකින් තොරව, කැල් කෙට්ටු කපා දමනවා, ඉන්පසු "හැරෙන්න" එවැනි කැට කපා දැමිය හැකි හෝ කපා හැරිය හැක.