සමහරවිට හැමෝම මතක තබා ගත යුතු දේ: "ඔබ උදෑසන ආහාරය ගන්න, මිතුරෙකු සමඟ ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීම, සතුරාට රාත්රී ආහාරය දෙන්න." මෙම ප්රතිපත්තිය මගින් බොහෝ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්, ආහාරයේ නියැළෙන්නන් සහ, සැබවින්ම, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට අනුගාමිකයන් ජීවත් වන අතර එමගින් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ශාක සම්භවයක් පමණි.
මෙම ලිපියෙන් දිවා ආහාරය හා රාත්රී ආහාරය සඳහා අපි ටිකක් නොසැලකිලිමත්ව සිටිමු. අපි දිවා භෝජන සංග්රහයට කතා කරමු. උදෑසන ආහාරය නිසි ලෙස ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ඔබට පවසන්න, බර අඩු කර ගැනීමට කුමක් කන්න.
ස්නේහ කිරීම සඳහා උදෑසන ආහාරය
බොහෝ වෛද්යවරු දිගු කාලයක් තිස්සේ තර්ක කරති. එය අතිරික්ත බර හා ගැටලුව සඳහා පෝෂක ඌණතාවයන් විසඳීමට උපකාරි වන සමතුලිත ආහාරයක් බවය. "උදේ ආහාරය" පරිවෘත්තීය සාමාන්යයෙන් වඩා 5% වඩා තීව්ර වේ නම් මට කුමක් කියන්නද? විශාලතම පෝෂණය වන්නේ උදෑසන ආහාරයට ගන්නා සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ශක්තිමත්ව ක්රියාවට නැංවීමයි. මම සිතන්නේ ඔබ කලබලකාරී ප්රශ්නයක් ඇති බවයි: "උදේ ආහාරය ගත යුතු කාලය, ශරීරයේ අතිරේක කැලරි නොගැලපෙන නිසාද?" වාසනාවකට මෙන්, ඔබට උදේ 10 ට පමණ වේ. ඒ කාලය වන තුරු, ඔබ දිනපතා කැලරි ප්රමාණයෙන් භාගයක් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර ඉතිරිය "භාගය" මුළු දවස පුරාම පිරිසිදු බෙදා හරිනු ලැබේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවම කැලරි සහිත ආහාරයක් සුදුසු නොවන බව තීරණය කර ඇති අතර, අපි වඩාත් සුදුසු නිෂ්පාදන ගැන ඔබ සමඟ කතා කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේවා ධාන්ය, පලතුරු හා කිරි නිෂ්පාදන වේ. ඉතින්, පිටරටක පවුල් ගණනාවක් දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ ආහාරයට මුෂාලි වැනි නිෂ්පාදන හඳුන්වා දුන්නා. අන්තර්ජාලයේ, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් බව ගැන එකිනෙකට ගැටුම්කාරී තොරතුරු තිබේ. නමුත් සාම්ප්රදායික ධාන්ය සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩාත් හොඳය. 100% ස්වභාවිකය, ප්රයෝජනවත් වේ.
බර මිනීමරුවා ලෙස ප්රෝටීන්
එසේම, ධාන්ය සඳහා විකල්පයක් උදෑසන ආහාරය සඳහා සාමාන්ය තැම්බූ බිත්තර. පෙර බිත්තර ආහාර උදෑසන ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු එය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවයි. මේ මිථ්යාව දිගු කලක් තිස්සේ විසිරී ගොස් ඇත. ජීව විද්යාඥයන් විසින් බිත්තර වල ඇති රුධිර නාල වල බිත්ති මත ඇති තැන්පතුවලට තැන්පත් වීමට හේතු වන නරක කොලෙස්ටරෝල් නැතැයි තහවුරු කර ඇත. ඇමරිකානුවන් විද්යාඥයන් විසින් පරීක්ෂාවට භාජනය කළ අයුරු ආහාරයට ගැනීම සඳහා බිත්තර සුදු පැහැති ආහාර ගැනීමක් සිදු නොවීය. ඒ නිසා අපි දැනටමත් අපගේ උදෑසන ආහාරය විවිධාංගීකරණය කිරීමට ක්රම දෙකක් තිබේ. මේසය මත - කාබොහයිඩ්රේට හා ප්රෝටීන්, ශරීරය මත - 90-60-90. මාර්ගය වන විට බිත්තර වල ඇති ප්රෝටීනය අනෙකුත් ආහාර වල සොයා ගත හැකිය. ඒ නිසා අඩු ප්රයෝජනවත් - ගෘහ චීස්, චීස්, මාළු, හරක් මස් හා කුකුල් මස්. එම නිසා විවිධාකාරයේ "මුහුණ" ඇත.
උණුසුම් උදෑසනක්
උදෑසන ආහාරය සඳහා කෝපි පානය කිරීමේ කාරණය වටහා ගැනීමට මට අවශ්ය නැත. අප ආදරය කරන බොහෝ දෙනෙක් උදෑසන පමණක් කෝපි කෑමට සීමා වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය නිවැරදි නොවේ. ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, සම්පූර්ණ උදෑසන අපගේ ශරීරය සඳහා ඉන්ධන වේ. උදෑසන සිසිල් බීම හොඳ හරිත තේ කෝප්පයක් මෙන් විය හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් එය දිනපතා මාත්රාව සමඟ එය ප්රතිකර්ම නොකළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම දෙයක් පවසනවා නම් සිරුරේ කැෆේන් ප්රමාණයෙන් අධික මාත්රාව ඔබගේ ආහාර රුචිය වඩාත් ශක්තිමත් වනු ඇත, අපගේ සමස්ත සංවාදය
බර අඩු කිරීම සඳහා නිවැරදි උදය ආහාරය
මේ නිසා, අප කන සියලුම දේ දෘෂ්යමයව විදහා දක්වයි. නිවැරදිව කියනවා: "අපි කන දේ තමයි". ආහාර හා ආහාර වේලෙහි නිවැරදි සංයෝජනය සහිතව, ශරීරය සමඟ ආත්මයේ ප්රාතිහාර්ය සමගිය ළඟා කර ගත හැකිය.
බර අඩු වීම යනු ගණිතමය සූත්රය පමණක් බව අමතක නොකරන්න. ඔබ පරිභෝජනය කරනවාට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ගිනි තැබිය යුතුය. ඒ සමඟම නිසි උදය ආහාරය සඳහා වැදගත් භූමිකාවක් ගෙවීමට හා භෞතික කාර්යයන් ගැන අමතක නොකරන්න.