ඇපල් ගෙඩියක ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇපල් ගෙඩිය හොඳින් භාවිතා කිරීමට උපකාර වන තවත් විශිෂ්ට ආහාරය වේ. රසවත් රොටියක් නොමැතිව රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට රසවත් කෑම පිසීමට කැමති අයගේ උපකාරය සඳහා නයිස් වෙත ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරු පැමිණෙනු ඇත.
මැංග්රා - වට්ටෝරුවක් සහිත ඇපල් ගෙඩියක්
අමුද්රව්ය:
ඇපල් සඳහා:
- බටර් - සියවසකින් 1/4 ක්;
- ඇපල් (විශාල) - 4 කෑලි;
- සීනි - 1/4 තේ හැදි.
උෂ්ණත්වය:
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- කිරි - 2 අයිතම;
- වැනිලා සාරය - 1/2 ටොප්;
- සෙමොලිනා - 7 තේ හැදි. හැඳි;
- මුද්දරප්පලම් - 2/3 අයිතම;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලෙමන් යුෂ - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
බටර් සමග සමස්ත ඇපල් ලිහිසි කර සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයේ පළතුරු අපි පැතිරී 25-30 විනාඩි 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා ගන්න. ඇපල් සිසිල් කිරීමට සූදානම්.
මේ අතරතුර, අපි කරදර කරමු. බටර් සමග ෙබ්කිං සඳහා හැඩය සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. කිරි මිශ්රණය වැනිලා සමඟ මිශ්ර වේ. අපි කිරිවලින් සීනි ලබාගන්නවා මුද්දරප්පලම් සහිත මැංගු එකතු කරන්න. විනාඩි 3 ක් පමණ කපාගන්න, ඉන්පසු ගින්නෙන් පන් ඉවත් කර පියන යටතේ විනාඩි 3 ක් තබන්න. අපි තක්කාලි එකතු කරමු.
ලෙමන් යුෂ සහ සීනි තදින් මිටි තෙක් මදක් තෙත් බිත්තර සුදු පැහැයක් ගන්න. අපි සකස් කළ ස්වරූපයෙන් ස්කන්ධය දමා, අපි එය ඇපල් දමා දමා විනාඩි 25 ක් සඳහා උඳුනේ තබමු.
කැරට් හා ඇපල් ගෙඩිය
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඇපල් - 2-3 කෑලි;
- බටර් -3 තේ හැදි. හැඳි;
- ක්රීම් චීස් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුරුඳු පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
කැරට් සහ ඇපල් 15-20 විනාඩි පසු යුෂ සිට මිරිකීමෙන්, විශාල කෝණයන් මත ස්රාවී, සීනුවෙන් ඉසිනු ඇත. බ්ලෙන්ඩර්, ක්රීම් සහ බිත්තර කහ මදය සමග බිස්කට් ක්රීම් චීස් සමග. කැරට්-ඇපල් සමග ක්රීම් ගතිය මිශ්ර කර දැඩි උෂ්ණත්වයට තම්බන ලද බිත්තර සුදු ජාතිකයින් එක් කරන්න. අපි තෙල් පිටි සහ පිටි හැඩයෙන් ඉසිනු ඇත. 180 ° C දී 20-25 විනාඩි උයන්න.
රිසෝව්-ඇපල් ගෙඩිය
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 3 1/2 අයිතම;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිම කුරුඳු - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- මුද්දරප්පලම් - 1/2
- ඇපල් - 1 1/4 අයිතමය;
- වැනිලා සාරය - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අපි ප්ලාස්ටික් මත කිරි දමා සීනි, කුරුඳු සහ ලුණු එකතු කරමු. කිරි උණුසුම් වූ පසු, නිදාගන්න සහ වැනිලා සාරය එක් කරන්න. සහල් අර්තාපල් සූදානම් වීමෙන් පසු සෑම දෙයක්ම ෙබ්කිං දීසියක් හා ඇපල් සමඟ සැරසිලි කරන්න. 180 ° C දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා කෑමක් පිළිස්සීම.
ගෘහ චීස් සමග ඇපල් ගෙඩියක්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 1/4 ලිපිය;
- එළවළු තෙල් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 1/2 අයිතම;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
බිත්තර සීනි, ලුණු සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. අපි වෙන් කරපු පිටි සමග පිටි වෙන් කරමු. අපි එය කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර කර පසුව, අපි සියල්ලම ෙබ්කිං දීසියක් සහ ඇපල් කෑලි එකතු කරන්නෙමු. 170 ° C දී විනාඩි 15 ක් විනාඩි 15 ක කාලයක් සඳහා සූදානම් කරමු.
ඔබ බහුකාර්යයක් තුළ කජු ඇපල් ගෙඩියක් පිළියෙල කරන්නේ නම්, පසුව පැය 1 සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය භාවිතා කරන්න.
වට්ටක්කා හා ඇපල් ගෙඩිය
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - අයිතමයේ 3/4;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- කිරි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- බිත්තර - 2 කොළ. + කහ මදය;
- බිත්තර කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබු නැටි - කිපයක්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- රසවත් රෝල් (කෑලි කෑලි) - 5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා පිමම, ක්රීම්, බිත්තර, සීනි සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. ඇපල් ගෙඩිය කපා කපා මිශ්ර පාන් කැබලි සමග මිශ්රණයට දමන්න. සියල්ලම ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කර ආලේපන ආකෘතියක් තබා ගන්න. විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් 180 ° C දී පිළිස්සීම.