හෙදියන් සඳහා ඕට්මල් කුකීස්
බිස්කට් බිස්කට් වෙනුවට වඩා රසවත් යමක් වෙනුවට ඔබට අවශ්ය විට, හෙද හෙදියන් මව විසින් ස්වභාවික ආහාර කුකුළන්ට අනුභව කළ හැකිදැයි ප්රශ්නය මතු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසය අනුව, එය පිළිස්සීමට හා අඩු අතර, "ප්රතිලාභ-හානි" අනුපාතය පැහැදිලිව ජය ගනී.
ඔටම්ස් කුකියේ අඩංගු ෆයිබර් ප්රමාණයෙන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය අසාත්මිකතාවයක් නොවන අතර, දරුවා තුළ කුසේ ඇති වීමට ඉඩ නොලබයි. එනම්, අලුතින් මම්මී තම ආහාර සඳහා ආහාර තෝරාගෙන ඇති සියලු නිර්ණායක සපුරාලයි . මීට අමතරව, එවැනි පිළිස්සීමක් මෙම සංඛ්යාව රිදෙනවා නොවේ, මෙම ඔටම් වඩා ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ඇති අතර අතිරේ සෙන්ටිමීටර් ආකාරයෙන් ඉණ සහ ඉණෙහි ගබඩා කර නැත.
ඩ්රයිස් අම්මා විසින් දැනටමත් වෙහෙසට පත්වුව හොත්, මෙම ම්ලේච්ඡත්වය සමඟ ඔවුන්ගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කළ හැකි නම්, ඕත්මාල් කුකීස් පෝෂණය කිරීමට හැකි දැයි ඇසූ ප්රශ්නයකට පිළිතුරු දීමෙන්, ළමා රෝගීන් හා පෝෂණවේදීන්ට ද කිසිවක් නැත. කෙසේවෙතත්, දරුවාට මාස තුනක් වයසැති සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ක්රමානුකූලව වඩා ඔබේ ආහාරයට ගන්නා ඔටම්ස් පේස්ට්රි ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
තෝරාගැනීම සඳහා හෙද හෙදියන් සඳහා වූ ඔටම් කුකීස් නැවුම් හා ගුණාත්මකභාවය විය යුතු අතර, එය සංරක්ෂණ ද්රව්ය, ට්රාන්ස් මේද හා ඩයි වර්ග වැනි හානිකර ආකලනවලින් තොර විය යුතුය.
සාප්පුවේ ගබඩා කර ඇති අතිශයින්ම සුරක්ෂිත කුකීස් පාහේ නොහැකි ය. එමනිසා, රසවත් දෙයක් සමඟ මිරිකමින් හා කුණු කූඩුවලට කිසිදු හානියක් නොකරන්න, කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා විකල්පයක් වනු ඇත, ඔබ පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, ගෙදර හැදූ ඕට්මාල් කුකීස් වනු ඇත.
හෙද මවගේ ඔටුවෙක් කුකීස් වට්ටෝරුව
ඇත්තවශයෙන්ම, ඔටම්ස් කුකී සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. එහෙත්, සියලු අමුද්රව්ය දරුවාට ආරක්ෂිත වන බව මතක තබා ගත යුතු අතර, ඒ නිසා අප සරලම සම්භාව්ය අනුවාදය අපවම කුඩා කල සිට අප වෙත හුරුපුරුදුය.
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි සහ වඩාත් සුලබව පැණි ඔසු - 1 වීදුරු;
- වතුර 60 ක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 40g;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1/3 ෆොස්ෆේට්.
සකස්කිරීම:
පළමු දෙයක් නම්, බිත්තර හා බටර් පරාජය කිරීමට නම්, සීනි එකතු කර ක්රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරන්න. ඊට පස්සේ ඔබ ලුණු සහිත ජලය හා පෙර තැම්බූ ඔටිමම් වත් කළ යුතුය. ඊළඟට, පිටි එකතු කර ඇනූ knead.
සූදානම් බර ඉසිලිය යුතු ය. වැඩ කොටස් සකස් කළ යුතු ය. Bake කුකීස් මිනිත්තු 15 ක උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනේ විය යුතුය.