ඇත්ත වශයෙන්ම අපේ ළමා කාලය තුළ අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් දොඩම් සහිත පෙට්ටියක ජීවත් වූ සුප්රසිද්ධ මල්ජරි වීරයාගේ ස්ථානයේ සැරිසැරීමට පැය එකහමාරක් සිහින මැව්වේ ය. ඇඹුල් රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ ප්රීතිමත් දොඩම් දොඩම් වේලාවෙන් ප්රයෝජනවත් හා ඉතා රසවත් විය හැකි උදාහරණයකි. එහෙත්, ඒ සමගම, රට කුමන රටකට දොඩම් කරන්නේ කෙසේ ද යන්න කොහෙන් ද? මෙම අඩුපාඩුව නිවැරදි කිරීමට අපගේ ලිපියෙන් උපකාර කරනු ඇත.
දොඩම් දුවන්නේ කෙසේද?
තැඹිලි දෙමුහුන් (මැන්ඩරින් හා පොමෙල් අතර කුරුසයක්) බොහෝ දෙනෙකුට ශාකයක් වනු ඇත. පෘථිවි පෘතුගීසි නාවිකයින් නැව් වලින් යුරෝපය වෙත ගෙන එන ලද මෙම සාර්ථක දෙමුහුන් බොහෝ කලකට පෙර (අපේ යුගයට පෙර වසර 2,500 කට පෙර) චීනය. "චීන ඇපල්" යන නම ලැබුණු පසු, තැඹිලි පැහැයෙන් ඉතා ඉක්මනින් යුරෝපීය විභූතිය මත උසාවියට පැමිණියහ. එපමණක් නොව, එහි හරිතාගාර සඳහා වගා කරන ලදි.
දොඩම් වර්ධනය වන්නේ කොහෙද?
පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා, තැඹිලි ගස් මෘදු හා උණුසුම් දේශගුණයක් තිබිය යුතුය. එබැවින්, මෙම සංස්කෘතිය මධ්යධරනී රටවල්වල හොඳම වේ. තුර්කිය, ග්රීසිය හෝ ඊජිප්තුවේ නැවතී සිටි අය, වීදිවල ගස්වල අතු බෙදී යන ආකාරය දැකගත හැකි විය. මෙම රටවල්වලට අමතරව, සිසිලියේ සිසිලියේ ඉරානය, පාකිස්තානය, ඉරාකය, ඉන්දියාව, වියට්නාමය, ඇල්ජීරියාව, ඇමරිකාව, ස්පාඤ්ඤය සහ චීනය යන රටවලද වගා කෙරේ.
රුසියාවේ දොඩම් කොහෙන්ද?
රුසියානු ව්යාප්තියේ දී දොඩම් ගෙඩි සඳහා තැනක් ද විය. මෙම කාර්යය සඳහා උචිත සුදුසු තත්වයන් (උෂ්ණත්වය, ආර්ද්රතාවය සහ පාංශු සංයුතිය) අබ්කිසියාවේ කළු මුහුදේ වෙරළ තීරයේ නිර්මාණය කරන ලදි. එහෙත් ඊජිප්තුවෙන් සහ පාකිස්තානයෙන් ආනයනය කරන ලද දොඩම් විශාල සංඛ්යාවක් පසුබිම් කර නොතිබූ ගෘහස්ථ සුන්දරත්වය අහිමි වේ.