සෑම උයන්, වැඩෙන තක්කාලි , යම් ඉලක්කයක් ලුහුබඳිනවා. යමෙකු නැවුම් සහ සලාදවල රසවත් තක්කාලි වගා කිරීමට අවශ්යයි. තවත් අය ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න ගැන සිතනවා. තක්කාලි ටින්ටෝ වර්ග සඳහා ටින් කළ හැකි හොඳම දේ සලකා බලමු.
ටින්ටෝ වර්ග සඳහා ටින් කිරීම
කල් තබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන තක්කාලිවල දී සමේ ප්රමාණවත් තරම් ඝන විය යුතුය. පළතුරු හොඳ සීනි අඩංගු විය යුතුය, සුමට සුමට මතුපිටක් සහ කුඩා ස්කන්ධයක් තිබිය යුතුය. මෙම අවශ්යතා සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ.
- ඩි-බරෝ - මෙම උෂ්ණත්වය ටින් කිරීම සඳහා හොඳම තක්කාලි එකක් ලෙස සැලකේ. මෙම වර්ගයේ පළතුරු 70-90 ග්රෑම් බර රතු, කහ, රෝස. තක්කාලි මත සම සම ඝන වන අතර මාංශයක් ඝන වේ. එක් බුරුසුවක් සමහර විට 9-12 දක්වා ඵල වර්ධනය වේ.
- ඇන්ගෝලියානු - තක්කාලි මැද භයානක විවිධත්වය. අඳුරු රතු පැහැය සහිත රසවත් පැණිරස ක්රීම් ආකාරයකි. තක්කාලි පරිණත වීම පහළට බුරුසු මත ප්රථමයෙන් සිදු වේ. තක්කාලි ටින්මා ස්වරූපයෙන් ඉතා රසවත්.
- මොස්කව් රස බැලීම රුසියානු තේරීමේ තක්කාලි අතර අලුත් දෙයක්. ලා රතු රසවත් පළතුරු ඉතා දිගු උගත් පන්තියට සමාන වේ. ඝන සම සහ මස්. විවිධත්වය හොඳින් සංරක්ෂණය කර, හොඳ ප්රවාහනය හා නිවසේ ටින් තවාන් සඳහා හොඳින් පරිපූර්ණයි.
- කාන්තා ඇඟිලි - මුල් තක්කාලි විවිධාකාර විවිධාකාර. එහි කුඩා රතු පළතුරු දිගු සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් තිබේ. තක්කාලි සම්පූර්ණ පළතුරු ටින් ආකාරයෙන් ඉතා රසවත්.
- Icicle රෝස - මෙම ප්රවීණ උස ප්රභේදය යුක්රේනයේ බෝ වී ඇත. එය සෙවණේ පවා හොඳින් වර්ධනය වේ, සීතල හා තාපය හොඳින් ඉවසා, බොහෝ රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ. රෝස පැහැති පළතුරු වල පලතුරු ඉතා රසවත් හා නැවුම්, අච්චාරු, සහ සංරක්ෂණය තුළ ඇත.
- කැරොටින් - මෙම වර්ගයේ තැඹිලි පැහැති පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම හැඩයේ හැඩයක් ඇත. කැරොටින් විශාල නඩත්තුව සඳහා මෙම නම ලැබී ඇත. තක්කාලි තදින් කපාගන්නේ නැහැ.